江楓覺得是時候招幾個便宜又好使喚的員工壓榨一下,讓他這個老板好好休息一段時間了。
抱著不純的目的,江楓在結束午間營業之後和江建康一起坐著章光航的車前往芬園。
之前和17位應聘者約定好的時間是下午3點,三人到達芬園的時候才兩點半不到就已經有4人在門口等候了,其中有兩人長得頗有幾分相似看上去應該是兄弟。
江楓和江建康先下車給幾位應聘者開門,章光航去車庫停車,江楓一邊開門一邊同幾人解釋:“不好意思讓你們久等了,今天店裡是正常營業的,我們剛剛結束營業過來所以可能到的不是很早。”
自夏穆去世以來,章光航就沒有動過芬園裡的任何一個擺設,一切都維持原貌,導致江楓時隔很久再次推門進去的時候覺得自己是在給一家私房菜館開門。
一切都是原先的樣子,地麵很乾淨,就連園子裡的花草也是經過精心修剪的,章光航雖然不住這裡但是請了專人維護芬園。
偌大的一個芬園空蕩蕩的,少了些人氣。
提前到的4人乍看上去年紀都十分接近,應該都是30左右。江楓雖然提前看過他們的簡曆,但是依舊對不上人臉和名字,隻是對那一對兄弟有些印象,好像之前也是名店的廚師,原先在南方工作,隻是不知為何會千裡迢迢跑到北平的泰豐樓來應聘。
芬園雖然是夏穆生前所開的私房菜館,但同時也是他居住的地方,所以整個芬園分為營業區和住宅區兩個部分。江楓領著提前到的4人先去廚房,江建康則搬了把小板凳在門口等其他人。
一路上不知道是因為緊張還是什麼的緣故大家都很安靜,江楓隻能聽見那一對兄弟中的弟弟十分小聲的,並且帶著驚呼聲地對他哥哥說:“哥,是四合院誒!”
“好大的四合院唉!”
“這是個飯館吧?為什麼不在這裡營業呀。”
江楓感覺弟弟似乎還想接著往下說,但是哥哥狠狠地瞪了他一眼之後他就不敢再說話,和眾人一起保持安靜了。
對於初次來到芬園的人來說,從門口走到廚房的路實在是有些七拐八拐,江楓一邊領路還一邊提醒眾人:“如果你們有誰方向感不好等會又想上廁所的話最好讓我帶你們去,上次招聘的時候就有人去找廁所,結果找不到回來的路。”
大家都很沉默,弟弟似乎想說些什麼但被哥哥瞪了一眼之後又不敢說話了。
說句實話,如果不是這兄弟倆看起來比較老成的話,江楓覺得他們身上,尤其是那位弟弟,有一種不符合他們年紀的青春與活潑。
後廚的廚具和食材章光航都提前準備好了,江楓有了上一次招聘的經驗覺得招聘其實沒必要弄得有多隆重。廚師招聘其實很簡單,上鍋做一道菜,一嘗就知道高下,再加上今天中午工作量很大江楓其實已經有些疲憊得想要睡覺的緣故,他索性就不浪費時間開門見山。
“各位能夠參加今天的招聘想必都是在廚藝上有一定造詣的廚師,泰豐樓的福利待遇想必在招聘之前大家都已經很清楚了,我也不必再多說廢話。既然你們4位提前來了,乾等著也是浪費時間,麻煩各位把在這裡把名字登記一下,正好廚房裡有四口灶,現在就開始吧。”
“食材在那邊的櫃子上,調料品都放在廚藝台上,房子在那邊的海櫃裡,生鮮在隔壁。我相信你們所需要的食材我們這裡都已經準備好了,麻煩各位先每人做一道自己比較拿手的菜肴,時間不要太長。”江楓道。
四人皆是愣了一下,沒有想到江楓居然連一點場麵話不說直接提前開始。
“各位有什麼問題嗎?”江楓問道。
“有一個問題。”弟弟開口問道,所有人都齊刷刷地看向他,“請問廁所在哪裡?”
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