大家剛坐下還沒來得及伸筷子,江永就發現了飯桌上的異常:“娟子,湯呢?”
剛摘下圍裙板凳還沒坐熱乎的林娟一拍腦袋就要起身:“唉呀我給忘了,我就說剛剛做菜的時候總覺得少了點什麼,你們等著,我去給你們打個紫菜蛋湯。”
江衛明擺擺手笑著道:“不用了,林娟燒這麼多菜不容易,沒湯就沒湯。”
“爸,這吃飯沒湯哪行呢,打個紫菜蛋湯而已要不了兩分鐘。”江永道。
江衛明起身:“林娟都忙了一個下午了,這個湯還是我來做吧。”
“這哪能行啊,爸您歇著,我去做。”林娟連忙阻攔。
“你們都歇著,不就做個湯嗎。我在北平的時候還做炮豚呢,小楓你說是不是?”江衛明突然cue江楓。
“是是是,爺爺昨天還做了炮豚,手藝一點都沒退步反而更好了。”一口炮豚沒吃到的江楓開始睜眼說瞎話。
江永和林娟都拗不過江衛明,隻能任由他進廚房做湯。江衛明不上桌動筷子,大家都不敢動筷子,安靜地坐在餐桌邊等江衛明把湯做好。
“小楓,你們最近在北平那邊怎麼樣?店裡生意還好嗎?”江永率先開口打破了沉默。
“挺好的,就是北平那邊溫度比較低,出門的時候得注意防寒保暖多穿點,室內有暖氣倒也不怕什麼。都是托了《知味》的福,店裡的生意自1月起就好的不得了,天天都忙得不可開交,1月份的時候還新招了三名廚師。”江楓笑著道,覺得嗓子有點乾喝了一口水。
“有暖氣就好,我和你伯母計劃著明年換一套房子,在新房子裡也裝上暖氣。”江永道。
一說洗暖氣江楓就注意到了空調的問題:“對了二伯,三爺爺他嗓子不太好,1月份的時候還生了次病在家裡休養了好幾天。剛剛進來的時候我就看見他在咳嗽,估計是開了空調空氣不好不太舒服,晚上睡覺的時候他肯定是不能吹空調的您得給他準備幾床厚被子。”
江永連忙點頭記下,恨不得當場掏出小本本讓江楓12345的給他列注意事項。
江衛明仿佛成了聊天的突破口,就著之前的話題江楓又和江永聊了一些其他關於江衛明的事情。林娟還能時不時插進一兩句話,江孝然是半句話也插不進來隻能坐在那裡聽他們倆聊天。
不知不覺中江衛明的湯做好了,江衛明端著湯從廚房出來,林娟連忙起身接過湯將湯穩穩當當地放在餐桌正中心。
這不是紫菜蛋湯。
湯比較濃稠,應該是勾芡過不像湯更像是羹,用料也很雜,湯顏色並不清亮有些渾濁,像是薑衛生的怪味湯又不是薑衛生的怪味湯。
江楓是第1個反應過來的,這湯應該是百味湯,江衛明從未當他的麵做過的百味湯。
江楓雖然反應過來了但沒有出聲,江永盯著湯看了一會兒也後知後覺的反應過來了,問道:“爸,這是百味湯嗎?”
“對,我剛剛進廚房看見有挺多食材的,有一部分在案板上切了沒用完就用了一些,隨手做的百味湯。”江衛明笑道。
經他這樣一說林娟有些不好意思,連忙解釋:“爸,我這是一開始做菜的時候想著人多所以一份多做點,後來又想著既然做了這麼多菜就不需要做那麼多量,所以才剩了那麼多食材的。原本是想放進冰箱裡等明天再炒的,剛才著急就沒處理放那兒了。”
“做菜的時候能把握量挺好的。我剛剛已經把那些食材都分好裝進小碗裡了,因為不知道是留著乾什麼的,就先放在台子上了。”江衛明笑著夾了一筷子西蘭花。
“爸,百味湯是什麼湯?我怎麼原先沒聽說過。”江孝然問道。
“你怎麼沒聽說過原先帶你回老家的時候,你爺爺不是給你……”江永話還沒說完就愣住了,他想起來他帶江孝然回家的次數十分有限,江孝然可能真的沒有喝過百味湯。
“這是你爺爺的拿手湯,原先你爺爺還在國營飯店裡的時候最受歡迎的就是這湯,上頭的領導來了都點名要喝著湯。”江永道,不去提那句還沒說完的話仿佛他沒說過一樣。
“哦。”江孝然深知於長輩同桌吃飯時沉默是金的道理。
因為好奇百味湯,江孝然沒有先夾菜而是先給自己舀了小半碗湯。江孝然就坐在江楓旁邊,見江楓盯著湯以為他也想喝,便問道:“江楓…堂弟,要不要我也給你舀一碗?”
湯勺還在江孝然手裡。
“謝謝孝然哥了,你叫我小楓就行了。”江楓笑道,把碗遞給江孝然。
交接碗的時候,江楓的手碰到了江孝然的手。
“滴。”
係統提示音突然響起。
嗯?
江楓將手向前一伸,又碰到了江孝然的手。
沒有係統提示音響起。
江孝然:?
“不小心碰到了,不好意思。”江楓連忙解釋。
江孝然點點頭,準備舀湯。,找書加書可加qq群952868558