“謝謝陳師傅了,我和江楓去端菜。”吳敏琪領著江楓去廚房,廚藝台上放著幾盤菜,正冒著熱氣顯然是剛出鍋的,不是陳師傅所說的都快放涼了。
因為江楓和吳敏琪隻有兩個人,陳師傅也沒有做太多的菜,三道熱菜,一份小吃。三道熱菜分彆是魚香茄子,鹹燒白和辣子雞丁,小吃是麻辣兔頭。
魚香茄子和鹹燒白顯然是為了照顧江楓的口味專門做的,辣子雞丁則絕對滿足了吳敏琪的重口味。雞丁深埋在紅辣椒和乾辣椒下麵,畫麵非常有衝擊感,如果是一年前的江楓看到這道菜估計腿都會發抖。現在的江楓看到這道菜也覺得有點虛,看著都覺得旁邊的鹹燒白可能會被辣子雞丁傳染上辣的味道。
江楓去年來陳師傅家吃飯的時候還覺得陳師傅的水煮魚料放的太重了,現在看來其實當時陳師傅還是為了照顧江楓的口味稍微少放了點料。
江楓甚至有理由懷疑,吳敏琪做菜放飛自我的時候敢下那麼重的料,源頭就是陳師傅。
江楓和吳敏琪把菜端上了桌,又一人去舀了一碗米飯,話不多說直接開吃。
他們兩個都是廚師,深知拍一位廚師彩虹屁的最佳方式就是不說話直接吃,隻要吃的開心一臉滿足,最後交與與廚師幾盤光盤,比吹他100句彩虹屁都要頂用。
辣子雞丁江楓是不敢是伸筷的,雖然這大半年來他也能夠吃一點辣,但那也隻是點,連線都連不成。吳敏琪這份辣子雞丁可是麵的存在,根本不是一個數量級的。
雖然辣子雞丁碰不得,但是江楓覺得麻辣兔頭他還是可以挑戰一下的。
麻辣兔頭雖然看著驚悚,吃起來也很驚悚,但是,它真的很香!
雖然一聞就知道它很辣,但是真的香。
江楓有點糾結,他一邊很想吃盤中的麻辣兔頭,一邊又很害怕一口下去會像去年吃水煮魚時那樣遭受生命不可承受之痛。
雖然如今的他已經今非昔比,不再是那個從前吃火鍋隻涮清湯的他,他已經開始吃麻辣鍋了,還是紅油麻辣鍋!
但是麵前這盤麻辣兔頭看上去真的很辣。
麻辣兔頭表麵殘存的辣椒,花椒和它本身的顏色,都在明明白白的告訴江楓,它很辣。
不光辣,可能還很麻。
江楓伸出了筷子,筷子即將觸碰到麻辣兔頭,江楓猶豫了,筷子改道了,夾了旁邊的肉末茄子。
江楓再次伸出了筷子,筷子再次即將觸碰到麻辣兔頭,江楓再次猶豫了,筷子再次改道在空中停頓,打了一晃虛槍什麼都沒夾縮了回去。
江楓第3次伸出了筷子。
吳敏琪無奈地放下了筷子,看著江楓:“楓楓,你要不要嘗一下麻辣兔頭?很好吃的,並沒有你想象中的那麼辣。”
“啊?好啊!”江楓順坡下驢,夾了一個兔頭。
陳師傅已經去樓上忙自己的事情了,此時這個屋子裡隻有江楓和吳敏琪兩個人。吳敏琪之前還在糾結要不要當著江楓的麵啃麻辣兔頭,畢竟啃兔頭的樣子非但不美觀而且有點可怕,嘴張大點都有點像在吃人。
但吳敏琪轉念一想,今天男朋友都是從垃圾桶裡撿回出來的,吃人而已也算不上什麼,也跟著夾了一個兔頭。
“吃兔頭的話要從牙齒處掰開分成兩半,這樣比較方便一點。臉頰上的肉比較多,楓楓你可以先啃臉頰肉。”吳敏琪開始吃兔頭教學,身體力行率先開吃。
江楓有樣學樣,將兔頭掰開,咬下一口臉頰肉。
絕對是一次全新的食**驗。
兔子肉江楓沒少吃,而且吃的基本上都是野兔肉。原先老爺子常年住在鄉下,類似於野兔這種野味非常好收,隨便用辣椒炒一炒都是一份十分鮮美的大餐。
雖然吃兔肉的時候骨頭多且雜,吃起來比較麻煩,但是兔肉本身的鮮美足以讓人能夠忍受這份麻煩慢慢去啃。
兔兔那麼可愛,你怎麼可以把它做的那麼難吃,絕對是一句至理名言。
把兔肉做得難吃,不可原諒!
兔頭江楓還是第1次吃,一口下去之後江楓就開始後悔為什麼他這麼晚才和這份珍饈得以相見。
在兔肉的鮮美和陳師傅廚藝的加持之下,江楓啃兔頭啃得不亦樂乎,根本停不下來。
“嘶。”江楓一邊啃一邊被辣的直吸氣。
“楓楓,你要不要喝點水?”吳敏琪已經把她的那個兔頭啃完了,擦完嘴之後又是一位端莊美麗的淑女,演恐怖片的隻剩江楓一人。
“不用不用,越喝越辣。”江楓在喝水解辣這方麵絕對有經驗。
啃完兔頭之後江楓覺得他仿佛推開了新世界的大門,煥若新生。嘴唇上的麻意還未消散,舌尖的刺痛彰顯著剛才兔頭的辣度。儘管如此,如果此時有人遞給江楓一個兔頭,江楓依舊會同剛才那樣拿起來啃。
“楓楓,咱們下午要不要去大熊貓基地呀?去的話我現在就訂票。”吳敏琪問道。
“去吧,去年來的時候都沒去看熊貓,今年正好看看。”江楓道。
吳敏琪掏出手機開始訂票。
“對了楓楓,你真的不要喝水嗎?”吳敏琪問道。
江楓擺擺手:“不用,其實這個兔頭不算很辣,就是有點麻,緩一下就好了。”
“可是你嘴唇好像腫了。”
江楓:……
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