() 江楓端著碗回到廚房的時候,發現老爺子正在給盆裡的糯米瀝水。這盆糯米還是他昨天晚上睡前泡的,準備泡上一夜今天早上來給江奶奶做糯米藕。
“來了?把鵝處理了。”老爺子指了指連毛都沒有拔,死得非常安詳的案板上的大白鵝。
“爺爺,我先幫奶奶把糯米藕做了,等一下再來處理鵝。”江楓道。
“糯米藕我來做。”老爺子從水池裡拿出已經洗淨的藕開始去皮,“從昨天晚上開始你奶奶就念叨糯米藕,念叨了一晚上。你要是做的不合她胃口估計今天又得念叨一晚上,這菜還是我來做,你去處理鵝。”
江楓隻能去燒熱水準備去給鵝拔毛。
拔毛這事兒江楓沒少乾,隻不過原先都是給雞鴨拔毛,給鵝拔毛的機會很少,但原理都是一樣的。
熱水一澆,手動拔毛。
如果在廚房裡拔毛到時候不好打掃,江楓就抓著鵝提著熱水去院子裡拔毛,拔毛的時候正好碰見了剛起床來廚房裡摸吃的的江然。
“小弟,早上有啥吃的不?”江然頂著一頭雞窩頭問道。
“鍋裡有麵條,大伯房間裡有鹵下水。”江楓道。
“為什麼鹵下水在大伯房間裡?”江然表示疑惑。
“大伯母嫌外麵冷端屋裡去了。”江楓果斷選擇讓大伯母背鍋,“吃麵條的時候記得澆點鹵汁拌著吃,特彆好吃。”
江然點頭記下,進了廚房,兩分鐘後端著一大碗麵條出來,趕往江建國的房間。
寒冷是使人工作效率提高的最佳法寶,江楓迎著寒風飛快地把鵝毛,很快兩隻處理乾淨的光禿禿的肥嫩的大白鵝就出現在了盆裡,江楓端著盆回廚房的時候看見老爺子正抱著糖罐子往湯鍋裡撒糖。
光看老爺子撒糖的架勢江楓就知道這次的糯米藕肯定不止是4斤甜度,起碼有10斤甜度。也不知道江奶奶的牙能不能承受得起這10斤甜度的糯米藕。
往前湊了湊,江楓發現湯鍋裡不止兩節藕,足足裝了大半鍋。這可是江家平日裡吊高湯的湯鍋,目測上去10來節藕是有的。
“爺爺,你怎麼做這麼多糯米藕啊?”江楓大驚,糯米藕這甜度一般人可是真扛不住。
江家吃甜厲害的就江建康和江奶奶兩人,這一鍋糯米藕讓他們倆吃得吃到元宵去。
“吃。”老爺子言簡意賅,又抱起一罐糖往鍋裡撒。
江楓:……
“爺爺,這麼多吃不完吧。”江楓想要勸說老爺子打消這個可怕的念頭。
“不是給你們吃的,是給你們梅梅姐吃的。”江奶奶笑眯眯地解釋道,從江楓身後走出來,也不知是什麼時候來的廚房。
“梅梅姐?”江楓一臉疑惑,心想我哪來的梅梅姐。
“你這孩子,不就兩年沒見,把你梅梅姐都忘了,虧她在你小時候還給你塞了那麼多零食吃。趙梅呀,你表舅的女兒,你這邊就這一個表舅不會連表舅也忘了吧?”江奶奶急了。
“哦,哦。”江楓頓時反應過來,趙梅她自然是記得的。
他唯一的趙姓親表舅趙壯實的獨生女,小時候在一起玩的時間比較多,上了高中就沒什麼接觸了。趙梅年紀比江楓大不少隻比江載德小兩個月,因為手速不行工作之後經常搶不到過年回家的車票,所以江楓去舅姥爺家拜年的時候基本見不到趙梅,時間久了也就把這個表姐給忘了。
“梅梅姐今年過年搶到車票啦?”江楓問道。
“你這什麼話,你梅梅姐這都快要生了在家養胎呢,老早就回來了。”江奶奶笑道,“前段時間你舅姥爺打電話和我說你梅梅姐懷孕以後口味就變得特彆古怪挺辣的,不愛吃酸的也不愛吃辣的就愛吃甜的。正好這糯米藕就是甜的,我就讓你爺爺多做點明天給你梅梅姐帶去。”