5個包子下肚,趙梅宛若新生,振奮精神開始向老公介紹江楓等人,也順便向江楓等人介紹一下自家路人老公。
趙梅老公是晉省人,標準的北方漢子,個高塊頭大,和江載德站在一起也毫不遜色,是一個符合舅姥爺審美的壯漢。
現在這位壯漢正在把裝包子的塑料袋塞進口袋裡,幫老婆銷毀偷吃的證據。
見幾個堂弟堂妹都一臉好奇的看著自己,趙梅發出了一聲歎息,將自己這些天的遭遇娓娓道來。
其實也不是什麼大事,就是……田琳做的肉太難吃了。
趙家因為常年缺少男丁缺少勞動力的緣故,一直以來都不富裕。因為不富裕,所以就缺油水,一直到趙梅小時候飯桌上都很少見葷腥,大葷之菜在趙家的飯桌上都是難得一見的美味。
也正是因為如此,燉肉才會成為趙家過年飯桌上必不可少的一道重量級大菜。不光燉肉是肥的,就連紅燒的五花肉也是大塊大塊的肥肉,辣椒炒肉要用肥肥的五花肉炒,就連煮冬瓜湯也要添上切成片的純純的肥肉。
在趙家的食譜裡肥肉就是美味,廚藝不行肥肉來湊,豐盛的菜肴需要由肥肉來彰顯地位。
在缺衣少食的日子裡,又有什麼會比一塊純純的肥肉和滿滿的脂肪,更讓人感到幸福與滿足的呢?
小時候的趙梅是很愛吃肥肉的。
主要是她也吃不到彆的,再加上那個時候家裡不富裕,隻有逢年過節才能吃肉,田琳的燉肉曾經是趙梅的最愛。
曾經的趙梅,能當著江家三胖的麵狼吞虎咽地吃下小半碗肥瘦五五分,醬色很重但是味道沒有滲進肉裡,一口咬下去肥膩的油脂能在口腔裡爆開,粘在舌頭和齒間久久不散,吃了第一塊絕對不會想吃第二塊的紅燒肉。吃完紅燒肉後再美美地吃上一滿碗燉肉,有的時候一滿碗不夠還能再多吃半碗。
後來趙梅去縣裡上高中,家裡也稍微富裕了點,兜裡開始有閒錢。不光能吃學校食堂,還能在學校門口的小攤上吃點小吃。
從那以後趙梅就再也無法直視趙家名產——白水燉肉。
一晃這麼多年過去了,被外麵的花花世界迷了眼,多變的美食堵了嘴的趙梅對自家名產白水燉肉的耐受度越來越低,變得跟普羅大眾(江家眾人)一樣聞肉色變。
唯一值得慶幸的是,趙家名產白水燉肉屬於假日限定,出現時間隻限於小年前後至元宵。
趙梅隻要再堅持10天就能順利通關。
趙梅正在繪聲繪色地向江楓等人講述她這幾天是怎麼派她老公聲東擊西,明修棧道,暗度陳倉從外麵偷渡食物和半夜煮麵條的時候,門突然開了。
所有人都嚇了一跳。
“梅梅呀,燉肉你吃不下這碗燕窩你一定要喝了,你最近想吃甜的媽給你加兩塊冰糖,快趁熱喝了。”田琳端著一碗冰糖燕窩走進來。
趙梅很配合地喝完了一整碗燕窩,田琳的臉上終於露出了笑容。
端起一塊未動的燉肉,田琳對江載德道:“德德呀,我剛才聽你們奶奶說你們早上出來得早都沒吃飯,舅媽給你們盛燉肉去。”
“媽,這麼一大早吃頓肉我怕他們吃不下,小楓不是帶了湯圓來嗎,你煮點湯圓吧。你們吃湯圓還是吃燉肉?”趙梅問道。
“湯圓!”所有人異口同聲,眼神堅定。
“那好,我去給你們煮湯圓。湯圓在……”
“這兒,昨天剛包好的。舅媽,這新鮮湯圓放不住你們抓緊時間吃,這幾天少吃點燉肉,多吃點湯圓。”江楓連忙把湯圓遞給田琳。
“行。”田琳接過湯圓,興衝衝地去廚房煮湯圓了。
逃過一劫的眾人不由得長舒一口氣。