為了讓鄭思源在北平的第一場相親順利進行，鄭達也是煞費苦心。
具體行為為逼著他師兄下廚給鄭思源的相親宴做精致的蘇幫菜。
蘇幫菜不光好吃還好看，食材新鮮，色彩豐富，無論是鬆鼠桂魚還是蜜汁叉燒都是一端上桌就十分奪目的菜品。
隻要稍作裝飾，用特殊的盤子在底下放一些乾冰，菜品在擺盤的時候精心設計一番端上去的菜用山水畫來形容也不為過。
現在的問題是黃師傅不想畫畫。
黃師傅隻想在兩位師叔祖麵前表現時畫畫或者搶兩個徒弟的畫筆畫畫，不想主動畫畫。
等江楓發現的時候，鄭達和黃師傅爭論的重點已經變成了黃師傅明天是該隻做一份鬆鼠桂魚，還是應該再加一盤添頭比如說姑蘇八豔（用各色水果做的創意菜）什麼的。
“鄭師伯，明天定好的菜單就有三道菜，剁椒魚頭，糯米藕和菜包雞，如果您想讓黃師伯再做的話做一道菜就夠了。”江楓跳出來打圓場。
“不行不行，這四道菜四數字太不吉利了得湊個五。”鄭達看問題的角度總是這麼清晰。
江楓：？？？
“你要湊五拿我湊乾什麼呀？小江家這麼大酒樓還湊不出一道思源或者那姑娘想吃的菜了？他們想吃什麼你讓他們到時候自己點呐，聽說過包辦婚姻的還沒聽說過你這樣包辦相親菜的。”黃師傅見自己來了一個好幫手當場火力全開。
江楓：……
在經過幾十分鐘的調解之後，鄭達終於敲定下了第二天鄭思源相親的菜單。
剁椒魚頭，菜包雞，糯米藕，鬆鼠桂魚和小份的李鴻章雜燴。
江楓發誓他絕對沒有向鄭達推薦李鴻章雜燴，是鄭達自己翻菜單的時候覺得這菜不錯死活要點，但是房梅不相信他的鬼話。
房梅甚至懷疑江楓他們師門是不是有什麼內部矛盾，所以用這種陰毒的方法來報複師伯和師兄。
“房經理，菜單定了就是這5道菜應該不會改了。明天是我師兄到北平的第1次相親，我師伯非常重視，所以到時候外麵的事就麻煩您多關照了。像什麼桌子上的布置呀，蠟燭和其他能夠襯托氣氛的東西就得靠您多用心了。”江楓道。
房梅麵上的表情有些猶豫，手指無意識的以一定的節奏敲擊桌子，想了很久才緩緩開口：“小老板，這個李鴻章雜燴最好是不是換掉？”
江楓上次跟房梅提了泰豐樓可以把李鴻章雜燴當做明星菜品宣傳的事之後，她就一直在猶豫。因為親眼見證太多食客為它而流淚，房梅又清楚江楓是一個很擅長說鬼話的人，這導致房梅不是很相信他。
開業後的這幾天，房梅一直在調查其他菜品的顧客評價，成本及潛在市場相關方麵的事情，就是想挑出一道比李鴻章雜燴更適合用來宣傳的菜。
房梅覺得如果實在找不出來比李鴻章雜燴更好或者與它相當的菜的話，不妨相信江楓的鬼話，讓他試試。
“不用換，您放心，到時候做出來的一定是一份非常正常的李鴻章雜燴，不會出現任何問題的！”江楓向房梅打保票。
“那行，還有什麼其他需要注意的事情嗎？”房梅決定明天看看情況，要是真的可以的話就把明星菜品定為李鴻章雜燴，她這幾天再去考慮宣傳方案。
“噢，還真有一件。到時候請您提醒端菜的服務員，上糯米藕的時候告訴我師兄還有他的相親對象那道菜要先喝湯。”
房梅：？？？
雖然不理解糯米藕一道甜食有什麼好喝湯的，但是房梅還是點點頭記下了。
時間很快就到了第二天晚上。
鄭思源相親的日子。
淩廣昭給鄭思源放了相親假，但是鄭思源還是很負責任地在下午做了兩批糕點讓八寶齋其他的白案師傅幫著烤製或者蒸製，這讓淩廣昭非常感動。
並且更加堅定了給鄭思源介紹北平妹子的決心。
淩廣昭在給鄭思源挑選相親對象的時候是有選擇的，他所瞄準的對象都是那些各方麵條件比較適合，且有意留在北平打拚或者根本就是北平人的姑娘。
鄭思源和她的相親對象幾乎是同時到的，鄭達就坐在鄭思源隔壁那桌，背對著他坐。桌上什麼菜都沒有就隻有一份皮蛋瘦肉粥，兒子相親鄭達緊張得什麼都吃不下，隻能喝點粥冷靜冷靜。
鄭思源的相親對象叫高晴，是個很健談的人，知道鄭思源可能不太愛說話所以從落座開始就一直在有意無意的尋找話題。
高晴五官端正，畫了簡單的淡妝隻是口紅顏色稍微有點深，穿著乾練的職業套裝顯然是剛剛下班。
兩人剛坐下沒多久，服務員就上菜了。
“您好，糯米藕。”給鄭思源那一桌端菜的服務員是年後來實習的一個很年輕的大四圓臉妹子，因為身背房梅的囑托所以在上菜的時候顯得很緊張。
“糯米藕的話，建議先喝湯。請問需要我幫您二位先盛一碗湯嗎？”服務員緊張得道。
“喝湯？”高晴一臉詫異，連自己想和鄭思源說什麼都忘了，不由得往服務員手上的托盤看了一眼才發現托盤上還有一小碗糖水湯。