() 有人常說人和人的差距,有的時候比人和豬的差距還要大,江楓覺得這樣說不妥。
因為豬和豬之間也是有差距的,有的豬努力把自己活成了最好吃的樣子,英年早逝,慘死於屠刀之下,生得偉大死得噴香。有的豬好吃懶做,養出一身肥膘卻能安居北平二環的四合院,冬有暖氣夏有空調,一日三餐加夜宵頓頓不少還會被假主人經常牽出去遛彎兒。
江楓覺得夏夏如果是一頭豬的話,估計是那種即使好吃懶做也能把自己活成最好吃的樣子的天賦型豬。
等等,他為什麼會覺得自己徒弟是一頭豬?
江楓和吳敏琪就坐在家裡看一下做桃酥。
兩人全程都沒有出聲,因為他們覺得他們不是在看一次簡單的桃酥製作過程,他們是在親眼見證一位未來白案大師的誕生。
如果不是親自見到,他們真的不敢相信季夏是前天才開始學習如何做桃酥的。
見識過季夏是如何學習蟹釀橙又是如何抻麵的吳敏琪不禁感歎道:“夏夏還真是天生就注定要吃白案這碗飯的人。”
之前抻麵的時候他們雖然覺得很驚豔,但由於沒有親眼見證季夏是如何學習的反倒並沒有很驚訝的感覺。可如今,季夏的白案點心從入門到現在的全程他們都親眼看過,他們甚至還知道季夏並不是每時每刻都在努力練習,期間還偷偷跑到隔壁便利店裡去看了不少番。
有的廚師,終其一生都在千方百計想方設法地從老天爺那裡討飯吃。有的廚師,老天爺跟在後麵喂飯吃,不願意吃,老天爺還會輕生細語的規勸她說,吃吧,再多吃一口,就一口。
做桃酥並不複雜,當季夏把桃酥放入烤箱烘烤之後,便興奮地跑到江楓和吳敏琪麵前邀功似地問道:“師父,吳姐姐,我剛才做得怎麼樣?”
“很棒。”江楓笑著點頭。
“夏夏真的很棒,比所有人都要棒!”吳敏琪笑著道。
江楓和吳敏琪對視一眼,吳敏琪點了點頭,轉頭對季夏道:“夏夏,你是更喜歡紅案還是更喜歡白案?”
剛才季夏在做桃酥的時候,江楓和吳敏琪小聲商量了一下,他們想給季夏找一個更優秀更專業真正的白案上的師父。
這個想法江楓一直都有,隻不過在看季夏做桃酥的時候越發堅定了而已。
江建國不行,兩位老爺子也不行,他們都不是真正從事這方麵的專業的優秀的白案師傅。原本鄭達是最好的選擇,奈何鄭達並沒有收徒的意思,能教季夏這麼久已經算得上是愛才心切了,想讓他一直教導季夏根本不可能。
北平城沒有多少優秀的白案師傅,就算有估計也不會願意教導季夏,如果季夏想要拜師學藝,就隻能去南邊。
沒有人能陪她,隻能她自己一個人去,就像《中華小當家》中的劉昴星獨自一人離開蜀地,前往粵省的陽泉酒家拜師學藝一樣,隻是不知道季夏能否找到真正適合她的陽泉酒家。
“我喜歡白案。”季夏道,眼睛裡好像有星星在閃耀。
“為什麼?”吳敏琪追問。
“感覺不一樣,我覺得學點心的感覺和之前跟師父一起學切菜,還有同梁師傅一起學抻麵時候的感覺都不一樣。”季夏一臉興奮,“點心和它們都不同,鄭師伯祖教我做點心的時候我就覺得鄭師伯祖真厲害。明明是一樣的麵團,在他手底下就像活的一樣,他做出來的點心比其它點心好看,也比其他點心好吃。”
“那夏夏,你想不想學做更多的點心?”江楓問道。
“想!”季夏以為江楓準備教她做點心了,興奮不已。
“可是師父教不了你。”江楓輕聲道,“拜師之前師父就和你說過了,師父隻是一個紅案廚師,在白案上麵能做的很有限。我能教你煲粥,但是並不能教你做點心,因為這些東西師父也不會。”
季夏露出失望的神色,小聲道:“那…那我就不學了,我以後跟著師父學煲粥!”
“但是夏夏,如果你隻學煲粥的話你就當不了白案師傅了。”吳敏琪道。
“那……”季夏還沒意識到她已經被江楓和吳敏琪聯手繞進了一個套路裡。
“夏夏,你如果真的想當一個優秀的白案師傅,你可能得離開北平去南邊學習點心。師父可以幫你找一位優秀的老師指點你,你可能得學很多年才能學成,在那之前你得一直待在南邊。”江楓道。
季夏想了想,問道:“師父,你剛才說的是不是像婆婆原先給我講的那種,有的人為了學藝獨自一人離開家鄉去到一個很厲害的地方。先從最低的打雜工乾起,什麼臟活累活都得乾,還會被彆人刁難欺負,可能還會被打,扔到街上去或者不給飯吃關起來。但是最後一定能學成,學成之後就可以回到家鄉去開店,成為一個有錢又有名望的人,還能收很多徒弟。”
江楓&吳敏琪:……
季夏婆婆前些年到底給她講了一些怎樣的故事……
“不是的不是的。”江楓連連否認。
這都法製社會了,怎麼可能還會有這種臟活累活都得乾,乾活還會被彆人打,打了之後關進小黑屋的這種充滿了封建壓迫的苦情戲情節。
“夏夏,你如果要去南邊學點心的話隻需要像在這裡這樣就行了,沒什麼區彆隻是換了個地方。”
“那師父和吳姐姐你們回去嗎?”
江楓搖了搖頭。
“姐姐和季月姐姐呢?”
江楓接著搖頭。