“你張奶奶是中專畢業,當年是紡織廠的會計,工作彆提多風光體麵了。如果不是有一次她們紡織廠負責做飯的師傅把腿摔斷了上不了班,我被臨時派去紡織廠的食堂頂替一段時間,沒法和你張奶奶搭上話。”
“所以張奶奶是因為您廚藝好才喜歡上您的?”江楓問道。
“不是,她是因為你三爺爺廚藝好才喜歡上我的。”薑衛生道。
江楓:???
“我那時候連正式編製都沒有,充其量就算是個臨時工,一個月工資連你張奶奶一半都不到,她哪能瞧得上我呀。我們那時候追女孩子不像你們現在這麼大膽,不光敢當眾表白,還敢在電視上表白,我那時候能悄悄地遞封信塞張紙條都算得上是大膽出格的了。”薑衛生說起這個來那叫一個興奮,眉飛色舞的。
可能每個年紀大的人都很喜歡向小輩們提起當年的往事,尤其是情感方麵和豐功偉績方麵的。
“那段時間我不是去她們紡織廠廚房幫忙了嗎?我不光要幫忙做飯,有時候誰臨時有事還要幫忙去窗口打個菜什麼的,我就是打菜的時候看見你張奶奶的。我們兩家一個在城東一個在城西,平時哪有機會遇見。”薑衛生說著說著就跑題了,“我那時候害羞呀,又不是她們紡織廠的人連個紙條都不敢遞。後來我就想了個法子,我給她送早餐。”
“可我那時候又沒錢買不起肉包子,我就把你三爺爺早上給我留的菜包子送給她了。”
“然後就成了?”江楓一臉不敢相信,薑衛生居然靠幾個菜包子就把老婆騙到手了。
“當然成了,你張奶奶的時候以為包子是我做的。”
“可後來張奶奶不就知道那包子不是您做的了嘛。”江楓道。
薑衛生一副這就是你不懂了的表情:“那有什麼關係。你三爺爺每頓都會給我留飯,我和你張奶奶每次約會都是帶飯盒去,她吃我的我吃她的。後來談的時間久了你三爺爺也認識她了,要是做了什麼好東西,像是肉包子,白菜豬肉餃子這種東西還會特意留一點給她呢。”
江楓好像明白了為什麼他第一次去薑衛生家的時候,張麗能夠那麼自然的做到不叫她的時候待在房間裡不出來,一開飯就自動走到客廳端碗吃飯。
原來是習慣了。
“那張奶奶燒的那份牛肉炒五花肉炒番茄是怎麼回事?”聽薑衛生說了這麼久,江楓突然反應過來他們兩個早就說跑題了。
原本想聊的是靈感,最後聊成了愛情。
“那個呀,你張奶奶不是喜歡吃嗎?但她不會做。平時在家裡就會煮個麵條,煮個飯,最多再弄個拍黃瓜,讓她開火炒菜他就不行了。”薑衛生解釋道,“現在可能還稍微好一點,年輕的時候連白菜都炒不好。”
“不過我本身就是個廚子,她會不會做飯也無所謂。”薑衛生掀起鍋蓋看了一眼鍋裡的湯,把火稍微調小了一點。
“她燒那道菜是她懷孕的時候,記得那時候她都快生了,請產假呆在家裡。你三爺爺還有國營飯店裡的其他廚師考慮到你張奶奶那時候快要生了,需要吃點好的補充營養,就湊了點牛肉和五花肉讓我拿回去給她燒兩頓好的。”
“那時候肉多金貴啊,夏天家裡又沒冰箱新鮮的肉根本放不住,我們又舍不得一頓全燒了便每天炒一點,一點一點地吃。結果到了還剩最後一點的時候,隔壁縣要辦宴席,師父就帶我一起去了,我那時一急把家裡的肉給忘了直接走了。”
“然後呢?”江楓追問。
“然後你張奶奶就沒辦法了呀,我在外邊回不了家,她雖然不會燒飯但又不能眼睜睜的看著肉在家裡放臭了,就硬著頭皮把那兩塊肉一起燒了。”薑衛生道。
“那為什麼還有西紅柿?”江楓不解。
“我原先燒肉的時候都是肉和蔬菜混在一起燒的,她就學著我的樣子呀,就隨便拿了兩個西紅柿和肉一起燒了。”說到這裡薑衛生都忍不住笑了。
“要不怎麼總說女人一孕傻三年呢,她平時多精明的一個人呐,懷孕的時候腦子也變得不靈光。我那時候跟著師父去隔壁縣呆了三天,回家的時候菜還沒吃完。她自己一個人舍不得吃完,特意留了小半盤給我。她怕菜給放壞了,就每隔幾個小時熱一下,連晚上都時不時起來把菜放在灶上熱一下,好幾天都沒睡好覺。”
“那菜雖然味道不好,但要說難吃一點都不難吃。”薑衛生眼睛裡洋溢著笑意。
江楓頓時明白為什麼薑衛生能夠看見這些食材,想到張麗給他做的那道古怪的菜了。
人這一輩子如果能吃上這樣一道菜,怎麼可能會忘記呢。
說著說著,就到了怪味湯要出鍋的時候了。
鍋裡的湯已經完全變成了番茄湯的顏色,聞起來卻不隻有番茄味,總而言之就是怪怪的。
可江楓聽完薑衛生給他講的故事之後,卻又覺得這個味道聞起來沒有那麼怪了。
薑衛生把之前洗淨的小白菜放進熱湯裡燙了燙,幾分鐘後關火,湯就算是成了。
“叮,恭喜玩家獲得薑衛生的菜譜:百味湯。”
“唉呀,我怎麼做了這個湯,就是不知道這湯口感好不好味道行不行,也不知道牛肉有沒有煮爛,小楓你要不要先幫我嘗嘗?”湯都好了薑衛生又開始緊張了。
“好啊。”江楓爽快地去找碗,給自己盛了小半勺長得很像羅宋湯的百味湯,吹了吹。
“薑伯您放心,我覺得您今天做的湯一定非常好喝。”江楓笑著道。,找書加書可加qq群952868558