許成和彭長平走到了自助烤肉店門口,因為在包場的緣故烤肉店門上貼了暫不營業的牌子,可又因為是玻璃門的緣故,兩人能清楚的看見烤肉店裡麵熱鬨非凡。
具體個什麼熱鬨法,大概就是所有人都一臉向往的盯著一個方向,臉上寫滿了:啊,我也想吃一口。
彭長平:?
彭長平一頭霧水,許成卻大概明白了這是怎麼一回事——他認得不少泰豐樓的服務員,而泰豐樓的不少服務員也認得他。
幾個注意到許成和彭長平就站在門外的泰豐樓服務員跑去小聲告訴了房梅,房梅見狀立刻跑到門口去開門。
“許先生,好巧,沒想到還能在這兒碰見您,請問您是來找人的嗎?”房梅熱情地笑道,側身給許成和彭長平讓出路來,“外邊有風,您二位快進來坐吧。”
“原本在對麵吃飯,聞見味道了便過來看看。”許成道,和彭長平走進去,環視了一圈沒見到江家人覺得奇怪,“江楓還有兩位江老師傅不在嗎?”
“兩位廚師長也在隔壁吃飯,您剛才沒瞧見他們嗎?”房梅道,“江楓他們現在在廚房,我去幫您叫他。”
說著房梅就朝廚房走去。
廚房裡的眾人還在回味剛才那碗佛跳牆的美味。
口齒留香,讓人都舍不得張口,生怕嘴裡的味道一呼氣就跑掉了。仿佛隻要站在原地不動時間就不會流走,嘴裡殘存的佛跳牆的鮮香就不會消散。
江楓想舔碗,江建康也想,試問江家哪個小孩沒有在小時候吃年夜飯的時候念念不舍的填兩口碗呢。
可惜他們不能。
畢竟這裡有外人。
尤其是某個章姓混血帥哥,在帥哥麵前更不能輸了牌麵和風度。
江楓和江建康父子倆齊齊地捧著碗,盯著碗,歎了一口氣。
然後房梅就進來了。
房梅:?
“江楓,許成先生來了,好像是來找你的,就在外邊。”房梅道。
聽到許成來了,江楓第一反應就是他居然來得這麼快和他到底是從哪得到的消息,畢竟上一次許成這般突然來訪是為了八寶栗香鴿。
想到這裡,江楓看著手中的空碗頓時鬆了一口氣,還好他們吃得夠快,許成終究還是來晚了一步。
江楓放下碗,和房梅一起走出去,就看見了正坐在桌邊喝茶的許成和正小有興趣打量著烤架的彭長平。
“許先生。”江楓上前打招呼。
“我就在隔壁吃飯,聞見味了就過來瞧瞧。”許成笑道,開門見山:“不知這佛跳牆是你爺爺做的還是你三爺爺做的?”
“我爺爺做的。”
“倒是有幾分前些年聚寶樓佛跳牆的味道,不過你爺爺和孫師傅關係好,原先應該有過交流聞上去有些像也是正常的。”許成道,現在香味和之前相比淡了很多,他也不敢把話說得太滿。
江楓一愣,沒想到許成居然不知道老爺子的佛跳牆就是和孫哲然學的。但轉念一想又覺得正常,畢竟許成在一年前還不知道有老爺子這個人。
“我爺爺的佛跳牆就是和孫哲然師傅學的。”江楓道。
這下輪到許成和彭長平愣住了,彭長平這一愣神就是許久,好像陷入了十分漫長的回憶,過了一會兒才回過神來,緩緩地道:“孫哲然……好多年沒聽人提起他了,我都快忘記有這麼個人了。”
孫哲然都已經快作古大半個世紀,現在提起粵菜大師人人都說孫茂才,能想起孫哲然的基本上都是老頭老太太了。
江楓不認識彭長平,隻覺得麵前這位老人家年紀看上去有些大的可怕。年紀這種東西,無論再怎麼保養,皮膚,皺紋,骨骼和神態都是無法掩飾的。
見江楓看著彭長平,許成才意識到他急著問佛跳牆的事忘了向江楓介紹彭長平,連忙道:“這位是彭長平彭師傅,我專程從國外請回來給你爺爺還有三爺爺進行名廚錄排名評比的。對了,不知明天可否有時間,擇日不如撞日,不如就把時間定在明天如何?”
江楓麵露難色:“我爺爺應該沒問題,可是我三爺現在可能……比較勉強。”
現在周圍人這麼多,江楓實在不想在這種情況下跟許成說江衛明已經完全喪失味覺了。
許成頓時就誤會了:“想必是江師傅身體還沒有完全恢複好吧。沒關係,這次彭師傅會在北平呆很長一段時間,等江師傅恢複好了咱們再定日子。反正現在也才4月,離評選結束還有很長的一段時間。”
“你們這是在……聚餐?”一直沉默著盯著燒烤架的彭長平突然開口了。
“算是吧,今天是團建日,我們人多訂飯店一起吃不方便,所以就包了這家自助燒烤店弄BBQ。”江楓道。
他是見過彭長平的,隻不過他見的是年輕時的彭長平。那時候的彭長平雖然年輕,但看起來很成熟穩重,一看就是個可靠的老實人。和記憶中的曹桂香與秦貴生比起來沒那麼引人注目,總是像個背景板一樣在角落裡默默做菜,一聲不吭。
現在的彭長平在長相和氣質上和年輕時的已經完全不一樣了,如果不是許成說江楓肯定認不出來。
可能是長居名廚錄第一力壓世界各國廚師的緣故,現在的彭長平有一股不畏自怒的大佬氣場,往那一坐就讓人覺得是一位世外高人。
旁邊有人解說之後就更讓人覺得這是一位世外高人了。
隻不過世外高人年紀大了有些耳背,彭長平剛才聽江楓和許成說了那麼多其實很多東西都沒太聽清,就聽清了幾個關鍵詞,類似於佛跳牆,孫哲然,爺爺和三爺爺之類的。
彭長平臉上多了幾分笑意:“我曾孫也喜歡和朋友出去弄這個東西,經常纏著我,讓我和他爺爺帶他去外麵郊遊野餐弄家庭野炊BBQ。”