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江楓回歸,意味著什麼?
意味著已經下架三個月的八寶栗香鴿,拔絲山藥,純肉餛飩,李鴻章雜燴和一係列滯銷貨buff菜全部重新上架。
再加上江楓學有所成,一回來就帶來了足以超越老爺子水準的高湯振奮了泰豐樓眾人,王秀蓮和房梅一致決定應該趁熱打鐵推出優惠活動,給泰豐樓低迷依舊的生意打上一劑強心劑。
公眾號,微博,還有季月潛伏的那些泰豐樓食客約飯群全部行動了起來,該打廣告打廣告,爭取用最低的成本(0成本)讓所有食客都知道你們心心念念的八寶栗香鴿、拔絲山藥、純肉餛飩和李鴻章雜燴回來了!
7月25日,泰豐樓門口出現了久違的客人排隊。
“齊柔,你再去清點一下餐盤和杯子數對不對。”
“胡麗,你去查下點菜係統的後台,確保江楓的所有菜品都已經上架,尤其是拔絲山藥和純肉餛飩。”
“季月,等到上菜的時候你注意安撫客人,要是出現美術學院學生哭得太大聲的情況最好勸他們去包廂,我今天看美院的學生來得挺多的你們都注意著點。”
“好的房經理。”眾人齊聲道,各司其職,就像去年泰豐樓剛開業時那樣慎重。
季月昨天沒蹭到高湯,等她知道有這件事的時候高湯已經被後廚眾人瓜分完了。但她可以從章光航極高的評價,和王師傅對江楓稱呼的您字中聽出來江楓已經不是她之前認識的那個幾個月前的江楓了。
他現在是鈕鈷祿江楓。
所有三十年河東,三十年河西,廢柴主角逆襲,女配重生文的劇情都可以往江楓身上套。
季月歎了口氣。
沒想到啊,她還沒重新變回富婆江楓就從青銅一路逆襲上王者了,現在眼看都要開始打職業賽了。
“怎麼了,有些緊張?”房梅注意到季月沒由來地歎了口氣,問道。
“有點吧。”季月隨口道,“就是沒想到江楓的號召力不知不覺已經這麼大了,大堂的這些食客估計有一半以上都是衝他的拔絲山藥和純肉餛飩來的。”
“他的菜雖然有些古怪,但一向受客人歡迎。包間裡的客人也基本上都是衝他的八寶栗香鴿來的,昨天晚上七點剛開放預約,十點不到這三天的預約就滿了。不過其實也沒多少,江楓特意和我說不要給他安排太多八寶栗香鴿,量大概隻有原先的三分之一,他這幾天應該是有事要忙。”房梅道,站在角落裡看著大堂滿滿的客人有些懷念。
“咱們店已經很久沒有這樣還沒到營業時間就坐滿了人吧。”房梅不由的感歎道。
“何止是很久,出了開業那天還有《知味》剛發行的那段時間就沒出現過這種情況。”季月將目光投向座位靠窗的那些身上透露著不凡的憂鬱氣息的,一看就是純肉餛飩的忠實愛好者的美院學生,“我感覺他們也很久沒來了。”
有好些個她都能認出臉,就是叫不出名字。
11點29分,大堂和包廂裡所有的客人全部嚴正以待。
11點30分06秒,拔絲山藥和純肉餛飩售罄。
“靠。”一個靠窗的小夥子氣得砸了一下桌子,“我都兩個月沒找著靈感了,誰啊,手這麼快,讓不讓人活了。”
他隔壁桌的三天沒洗頭的小哥對他露出了一個勝利的笑容。
靠窗小哥隻能繼續點一些人吃的菜,準備明日再戰。
廚房裡,桑鳴看了看牆上的點菜係統對江楓無比歡快地大喊:“楓哥,6份拔絲山藥6份純肉餛飩。”
隻有喊出了這一句話,桑鳴才覺得自己的工作是完整的。
怪不得他總覺得前些日子少了些什麼怪怪地渾身不自在,原來是廚房裡少了楓哥啊!
江衛明和江衛國一如既往站在遠離爐灶的角落,靠近爐灶的地方太熱不適合他們。江衛明看著忙得熱火朝天的後廚,一臉欣慰地道:“小弟,你有沒有覺得小楓這一回來整個廚房的氣氛都變得不同了。”
“是啊,生意都變好了。”江衛國麵無表情的乾巴巴地道。
江衛明看了他一眼:“我感覺你從昨天下午開始心情就不太好,怎麼,小楓如今可以出師了反倒有些不適應了心裡不舒服了?”
“沒有。”江衛國一口否認。