第七百零七章 準備反擊(2 / 2)

季月家經濟因為她媽媽的醃菜年後又景氣了起來,季月媽媽心疼女兒在北平當服務員每天都要端比家裡的醃菜壇子都要大的粥盆,每個月都給季月塞了不少零花錢,原本應該給季祺然的都給季月了,現在季月儼然有了當初的富婆氣場不差錢。

江楓這麼大方反倒讓季月猶豫了,江楓如今廚藝大漲菜品已然今非昔比,能夠讓她隨便點菜隨便做算得上是非常大的獎勵了,她當然要好好想想。

“雞豆花?”季月能想到的隻有這個,其它的菜哪怕是八寶栗香鴿她平時臉皮厚點也能吃到,現在能想到的吃不到又賊想吃的就隻有雞豆花了。

要知道,她昨天吃完那一小碗雞豆花,晚上做夢都在吃雞豆花,一吃就是一整晚,整整吃了一大缸。

江楓感覺到邊上有幾個人瞬間精神了。

“雞豆花有點太麻煩了,這玩意吊湯都得吊大半天,而且一做就是一鍋你吃得完嗎?你要是真想吃等下次有多餘的清湯,我給你開小灶單獨做一小碗。”江楓婉拒。

季月剛想說一鍋我也吃得完,聽到後半句又收住了,想了半天也沒想到一道靠譜的菜。

江楓倒是想到了。

一道躺在遊戲菜譜欄裡的,他從來沒做過但是有信心一次就能做出來的,buff非常適合季鴿子的菜。

“我想到了一道菜,鴿吞燕怎麼樣?”江楓問道。

“鴿吞燕?”季月完全沒聽過這道菜。

“和八寶栗香鴿的做法有點像,八寶栗香鴿就是孫爺爺以鴿吞燕為靈感創造出來的,隻不過鴿吞燕比較名貴內餡是燕窩。”江楓解釋道。

季月當場就被震住了。

鴿吞燕的事就這麼定了下來,江楓覺得季鴿子倒是間接提醒了他,他現在火候和調味都已經升到宗師級,刀工眼看也要宗師三宗師隻是時間問題,菜譜裡那些很多他從來沒有嘗試過的buff菜也該提上日程了。

雖然buff可能有後遺症,但基本上都是些好buff,江楓覺得不試試怪可惜的。

晚間營業照常進行。

晚上10點30分,王秀蓮在泰豐樓員工總群@全體成員,發布了三天後泰豐樓休息全體員工放假的消息。

因為晚邊上的時候孫茂才也聯係了老爺子,兩人商議了一番後把麵試時間定在了三天後,這幾天江家這邊需要幫孫茂才三天找好可以居住的房子。這個好辦,江家樓上還有幾戶空房沒有出租,到時候一並租下來就行,還能一起上下班,季鴿子到時候要約大家下班後吃燒烤也方便。

五險一金,包吃包住,江家人是認真的。

說是麵試,實際上就是試菜定菜單。孫茂才,孫繼凱和邱富的加入會大大擴寬泰豐樓的粵菜係菜單,在短短一天的時間要試菜,定菜,定價工作量其實不小,同時江楓的雞豆花也要上菜單,部分菜品還要提價,說是放假但領導層的工作量不減反增。

等到菜單定下來,就是泰豐樓全麵反擊的時候了。

頂層餐廳仗著名廚錄排名第六的阿諾廚師耀武揚威了這麼久,是時候讓他們領略國產的名廚錄前十的實力了。

誰輸誰贏還不一定呢。:,,,,找書加書可加qq群952868558

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