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江楓之所以會讓季雪做魚丸,季夏去抻麵,因為他今天給季夏婆婆準備的晚飯很簡單——一碗清湯魚丸粗麵。
這碗清湯魚丸粗麵的靈魂自然是他**豆花用的同款清湯,這樣江楓既能展現自己的廚藝才華,也能讓季夏婆婆嘗到季雪和季夏的出色手藝。
季夏現在已經是個抻麵熟練工了,如果不計較質量的話龍須麵都能抻出來,抻一碗勁道爽口的粗麵自然不在話下。
就趁著江楓煮麵的功夫,季夏圍在江楓身邊一直追問張茜拜師的情況。
“師父,你會說剛才那個姐姐當徒弟嗎?”
“夏夏你想我收她當徒弟嗎?”江楓反問。
“不知道。”季夏根本就不認識張茜,她隻是單純的想當大師姐,“但我覺得師傅再給我收幾個師弟師妹也挺好的,這樣的話我就是大師姐了,我可以教他們刀功,我還可以教他們抻麵,酥餅和鮮肉月餅我也可以教!”
季夏現在的鮮肉月餅做得還不錯,雖然遠不及鄭思源的但也是吃好吃的鮮肉月餅。
“把那邊的漏勺拿過來。”江楓指了指前麵的架子,“恐怕夏夏你沒機會教未來的師弟師妹們抻麵,酥餅和鮮肉月餅了。”
“為什麼?”季夏不解。
“因為夏夏你和他們不同,你學的是白案,而他們學的是紅案。”江楓解釋道。
他不準備再收有天賦的白案弟子誤人子弟了,江楓現在就算要收徒方向也很明確,一定要是紅案的,純紅案,偏離的極限是煲粥。
季夏點頭,聽懂了也沒在意,繼續追問:“師父你還沒說你會不會收今天的那個姐姐呢。”
“我也不知道。”江楓從季夏手中接過漏勺,把麵撈出,“得看情況,這幾天那個姐姐會來店裡幫忙,收不收得看那個姐姐這幾天的表現。”
季夏一臉我懂了:“我知道,就像師父你在收我之前考驗我抻麵一樣,收徒是有標準的,要經過考驗才可以收的對不對?”
“對。”江楓點頭,扭頭衝另一爐灶邊的季雪大喊:“季雪,你那邊的魚丸好了嗎?”
“快了。”季雪喊回來。
江楓開始給麵擺盤,就兩根菠菜硬是被他凹出造型,季雪的魚丸網上一放瞬間就變成了雙龍戲珠,隻不過這雙龍戲的珠有點多。
“夏夏,你把麵端出去給婆婆吧。”季雪笑著道,把端麵的機會讓給季夏。
季夏開心地端著麵小跑出去,季雪跟在後麵。
江楓在後廚還有幾道菜沒出完,又忙了差不多二十多分鐘才結束今天的活,出去換好衣服再去大堂找季夏婆婆。
魚丸粗麵已經吃完了,吃得十分乾淨連湯都沒剩。
江楓去的時候季夏正在和她婆婆說話,似乎在說什麼高興的事情季夏甚至笑出了聲。季雪在眼中也全是笑意,季夏婆婆更是滿麵笑容,顯得十分和藹,和江楓第一眼看了都發怵的那個老太太判若兩人。
見江楓來了,季雪連忙往裡坐了一個位置給江楓騰出位來,但江楓沒有落座。
“季雪,夏夏,我想單獨和你們婆婆聊一下可以嗎?”江楓道。
季夏沒多想直接起身,季雪倒是愣了一下,很快點頭表示同意,拉著季夏去後廚裡幫忙了。