回到家後，江楓搬出他唯一知道的節目組工作人員的聯係電話，打電話過去告訴他們有多少票他要多少票，隻要節目組敢給他就敢要，保底得要二十一張。
接電話的工作人員不知道是不清楚現況狀況還是怎麼的，居然非常爽快的答應下來，並且表示他會在三天之內通知江楓有多少張餘票。
掛電話後，江楓開始思考起這幾天該做點什麼。
在江家老宅的記憶中江楓學到了很多，回溯cd還有兩天，江楓準備兩天後再進一次老宅的記憶複習一遍，認認真真跟著江承德重新再學一次，就算是賽前特訓。
可餘下的時間做什麼呢？
吊高湯？做江氏參羹？
江楓覺得沒有這個必要。
他現在已經能很穩定的做出s+的江氏參羹了，用擁有一點屬於自己部分的方法來做——至少勾芡是完全屬於自己的。
江楓很清楚，他領悟了勾芡，現階段能領悟的也隻有勾芡。廚藝的道路很漫長，即使他已經登上了名廚錄第六，離他所能看見的終點還有一段很長的距離。更彆提那個終點後可能還有一段更長的路，路的儘頭有一個所有人都未曾看見過的終點。
他所看見的終點是江承德的。
江楓有點小膨脹的覺得，以他的年紀，他目前的成就，他的廚藝和他預計可以活的歲數，他的終點應該在比江承德的終點更遠一點的地方。
急不來，得慢慢走，腳踏實地的，一步一步。
心急吃不了熱豆腐，幾天也吃不成江家人。
江楓重新打開屬性麵板翻了翻任務，發現還有一個【盧晟的心願】沒完成。
【三十七封信】沒準在不久的將來可以挑戰一下，但不是現在，因為江楓現在沒時間去研究江慧琴信裡所寫的菜。
【盧晟的心願】倒是可以現在就完成，如果盧晟口中的那個食客願意在近期就吃上燕翅席的話。
到現在為止，燕翅席中的菜有一半江楓都會做。黃燜魚翅，兩色大蝦和柴把鴨子直接是菜譜欄裡的菜，不光會做還有buff，葵花鴨子和扒大烏參江楓努努力也能做。蠔油鮑魚和清湯官燕如果有個人能在邊上指導的話，江楓相信他做出來的也不會太差。
畢竟他現在已經掌握了譚家菜的全部技法，基本方法都會，隻不過需要有個人告訴他大致步驟。
好不誇張的說，江楓覺得現在泰豐樓去開燕翅席都比永和居開燕翅席要來得正宗。
江楓答應過盧晟如果可以就去幫忙的，他現在除了等決賽也沒什麼要緊事，趁著決賽前幫永和居開一次燕翅席未嘗不可。正好可以練一下高湯和高級菜，燕翅席耗時極長，完全可以當模擬決賽來。
這樣想著，江楓就發微信給盧晟，告訴他自己最近可以幫永和居開燕翅席，讓他去問問那個食客什麼時候有空。
消息剛發出去，盧晟就一個電話打過來了。
“喂。”江楓接通電話。
“江楓，我沒記錯的話你們不是下周六就要比決賽了嗎？你現在真的有空幫我開燕翅席嗎？”盧晟也不廢話，直接說正事。
“就是馬上要決賽了才有空，反正這幾天閒著也是閒著，幫你開燕翅席正好練練手，就當是提前模擬決賽了。”江楓笑道。
盧晟一時語塞，江楓都能想象到他在電話那頭苦笑著搖頭時的樣子。
“開燕翅席練練手，恐怕也就你們這些名廚錄前十的人敢這麼說了。”盧晟道。
“怎麼，聽起來盧老板有些不太樂意。不太樂意就算了，我到彆處練手去。”江楓開起了玩笑。
“彆啊！”盧晟的聲音瞬間大了起來，“我這就等著你救命呢，不是怕耽誤你比賽嘛！你要是真有空……明天怎麼樣？明天就開燕翅席，我這材料早就準備好了，我還以為等不到你，本來都準備硬著頭皮去請秦師傅幫忙後天開的，這魚翅都泡發六天了。”
“這麼急？”
“沒辦法，那邊催的急實在是等。人家老爺子難得回國呆幾天，本來前兩天就該走了，就是想嘗一次燕翅席才一直拖著不走，我也不好意思就這樣一直拖著。”盧晟歎了一口氣，“我把地址發給你，你看下你方便過去不？不方便我明天開車來接你。”