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比賽結束後沒多久就到了激動人心的年會和年假。
即使泰豐樓因為好味道中美廚王爭霸賽的緣故生意爆表，用日進鬥金來形容都不為過，簡直是拿盆接錢，王秀蓮成天拿這個計算器啪啪啪地從早到晚按個不停，短短十天就按壞了兩個計算器，泰豐樓依舊決定不忘初心，牢記使命，從小年前一天開始放年假直到元宵。
泰豐樓全體員工都哭了，感動哭的。
泰豐樓全體食客都哭了，二十天吃不到飯哭的。
要問誰的哭聲最大，韓老板有話要說。
無論淚水是什麼性質的，該放的假還是要放，該開的年會還是要開，王秀蓮年會的橫幅都定製好了。
大紅布條，加大加粗的黑色字體，和決賽的時候王浩被處理的那兩條橫幅有異曲同工之妙。
由於泰豐樓今年的業績再創新高，黑心資本家王秀蓮決定大方一回，不光給每個人都年終多發一個月，年會時間也定在了上午而不是下午，讓大家多半天的帶薪休假，開完年會下午就可以收拾行李回家過年。
年會當天一大清早，江楓就被親媽一個電話弄醒，不得不從被窩裡鑽出來穿好衣服去泰豐樓幫忙布置年會現場。
一開始江楓以為隻要比賽結束就能輕鬆下來，這場曆史兩多月的比賽說不累的假的，超長時長的賽製帶來的身體上的負擔暫且不說，心理上大家也有不小的壓力。
結果江楓萬萬沒想到，比賽結束心理上的壓力是沒了，拿了冠軍名利雙收是挺爽，但名利雙收的下場是超大工作量。
不是王秀蓮為了賺錢故意給他安排超負荷工作量難為親兒子，而是生意是在是太好了。
比賽結束第一天北平本地看了直播或者看了新聞的食客蜂擁而至。
比賽結束第二天外地稍近一些的食客加本地食客蜂擁而至。
比賽結束第三天全國的食客蜂擁而至。
第四天國外的都來了。
時至年會前一天，泰豐樓大堂放眼望去，儼然是一出中西文化大交融，各民族其樂融融歡聚一堂的和諧景象。
為了不讓那些千裡迢迢甚至橫跨大西洋的食客敗興而歸，王秀蓮在和房梅商議後隻能暫時將午間營業時間提前至11點，晚間營業時間延長至11點，包括她倆在內所有人都好好體驗了一把加班加到吐血的感覺。
現在這一切都結束了，美好的年會已經到來，快樂的帶薪年假就在眼前。
可憐的江楓還得早起。
難得早起還沒有上班的壓力，呼吸著清晨算不上多麼清新的空氣的江楓決定繞路去煎餅果子攤久違地吃一回煎餅果子，還能晚點去店裡逃避勞動，一舉兩得。
去煎餅果子攤的路上，江楓路過了烤腸賣得比雜誌好的報刊亭。
第一波烤腸已經烤得滋滋作響，泛著油光，缺不讓人覺得肥膩反而嗅到了肉質的芳香。江楓猶豫了一下，果斷朝烤腸走去，決定在吃煎餅果子前先吃一根烤腸。
“老板，來根烤腸。”江楓熟練地掃碼付款，眼角的餘光瞄見了角落裡光鮮亮麗沒拆封皮的《知味》。
哎，可憐的《知味》，去年的期刊居然賣到今年。
江楓在心裡給《知味》點了根蠟，結果烤腸，一口咬下汁水四濺還有些燙嘴，正要轉身離開，突然反應過來好像有點不對勁。