第9章
要說起來,s省體工隊因為s省本身經濟發達且重視體育項目、省隊的資金充裕,所以s省體工隊的食堂一直以來夥食標準都很高。
雖說比不上足球項目人均400的配餐水準吧,但是隊裡的一級運動員人均每天的餐標就在120元,國家健將和國際健將級彆的運動員餐標則在160元和200元的檔次,算是各省省隊中頂尖的標準了,而每當有大賽或高強度訓練周期時,這個標準還會進一步提高。
自從運動員飲食健康和飲食對運動員訓練、成績提升的概念被提出之後,s省體工隊的大廚孫向東更是非常乾脆利落地考了運動員營養師的證書,在工作之餘,他也在不斷向其他資深的營養師討教,和隊裡的教練積極溝通。
可以說,s省在有關運動員的營養餐配製、餐飲供應上,在各個省隊之中,已經做得十分優秀了。
s省體工隊的運動員在餐飲配給上,也一直是其他省隊運動員羨慕的對象。
對於這一點,教練員們也是十分自豪的——畢竟要想將士拚命,當然要給將士吃得飽、吃得好。
而就在教練員們都認為自己的隊伍已經在餐飲這一塊上做得足夠好時,卻突然有人說——你們的部分運動員,近來狀態提升,是因為隊裡新來了個廚子,那個廚子做飯很好吃?
這是開玩笑呢吧?!
在到達食堂三樓之前,所有的教練員們心裡都是這麼個想法。
畢竟,隊裡的食堂他們也不少吃,幾個幾個後廚師傅包括孫向東、王武他們幾個的水準,教練們心裡可都有數兒。
這幾位的後廚功夫都不差,在常年吃著這幾位師傅的後廚供餐後,再為個新來的蘇□□神振奮?
不論怎麼想都不可能……咦,這是什麼味道?
先一步走到二樓樓梯口的總教練何一申站在樓梯口愣了一下。
“謔,好香啊啊,這哪兒來的味道?”在何一申後麵一步的教練也嗅到了三樓飄來的香味,然後摸摸肚子:“哎呦,這是孫向東那小子又搞了什麼好菜嗎?”
跟在何一申還有這個教練身後的趙和平這會兒哼了聲:“孫向東以前做的菜也沒把你饞成這樣啊,怎麼就不能是蘇白做的菜了?”
趙和平在確認了蘇白做的菜沒問題之後,這會兒也緩過氣來了,開始哼哼著給自己的弟子站台。
邊上幾個和趙和平關係好的教練也紛紛笑了起來:“嗨呀,你這老趙,吹你那弟子吹得可以啊!”
“不過這味道是勾人得很,要不……咱們先上去蹭個夥食?”
教練們站在二樓樓梯口,三樓一陣陣或酸甜或濃鬱的香味飄到這個位置,讓不少教練肚子裡的饞蟲都被勾了出來。
在這等著有什麼意思?
那當然還是得趕緊上三樓呀!
三樓的食堂裡,之前被抓去臨時體檢的隊員們,這會兒早已經都湧到了食堂,所有在三樓食堂進餐的人都可以看到一個略顯得有些奇妙
的景象——每個運動員在踏進食堂之後,都會先盯著3號櫥窗默默念叨一陣,然後拿著自己的就餐卡到邊上的電腦旁一刷。
叮!
刷出取餐窗口的時候,如果全都在3號窗口取餐,那運動員就像是中了獎一般,樂顛顛地就往3號窗口去了。
如果刷出的取餐窗口完全沒有3號窗口的事兒,那這位取餐的運動員就會略顯垂頭喪氣,然後眼巴巴地看著自己身邊隊友的取餐號,流下羨慕的淚水。
大多數運動員們在取完餐之後,都會互相看兩眼各自餐盤裡的食物,然後快步走到餐桌的位置,做到位置上之後,二話不說先吃為敬。
對於大多數運動員來說,吃飯這件事情其實挺像任務的,不論隊裡給的是什麼樣的夥食,為了健康以及更好的訓練,他們都需要認真地吃完每一口飯。
哪怕並不是每一個隊員都像崔洛恒一樣挑食,但是這種任務式的進餐也並不是那麼愉快的體驗。
不過這種情況,自從小白大廚到了三樓食堂之後,就得到了極大的改善!
現如今,隊裡這76位精英選手,每個人都照三餐地在誇蘇白,不為彆的——咱們小白大廚做飯實在是太好吃了!
瞧瞧這乾貝雞蛋羹,細嫩爽滑,清甜的蛋香味裡帶著一點點的鹹味兒,上麵撒著一小撮嫩蔥,還有一點微微的醬油著色,光聞著就讓人忍不住肚子直叫喚,吃上一口,那更是輕鬆滑到肚子裡的美味,讓人一勺之後就恨不得立刻跟上第二勺、第三勺。
多吃兩勺之後,就能吃到埋在鮮嫩蒸蛋裡的乾貝,乾貝自帶的鹹味和鮮味混著蛋香,哎呀,就這,一小碗哪裡能吃得夠呢?
再看看那個蒸魚,薄薄的一層蒸魚汁鋪在碟子上,然後就是一尾已經蒸得鮮香誘人的黃魚,這魚也不知道他們的小白大廚是怎麼蒸出來的,反正吧,過往他們吃的清蒸黃魚和現在小白蒸出來的一比,那就是昨日黃花和水嫩的嬌花之間的對比。
“哎呀,怎麼就能這麼嫩這麼鮮呢?”邱文抱著自己的清蒸黃魚,吃得正歡,忽然之間就覺得背後出現了一大片的陰影。
???
邱文有些迷糊,順著陰影的方向抬頭一看——謔!教練,還是一整團的教練!
看著這以趙和平、何一申為首的教練團,邱文下意識地就覺得自己是不是哪裡乾了什麼錯事要被打上門了,他直愣愣地看著趙和平,半晌憋出了一句話。
“教、教練,我今天吃的可是咱們食堂供的飯!”
這話一出,周圍頓時想起一陣低低的笑聲。