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談湘這才放心了些,做飯嘛,她強項呀,之?前在棗兒?莊有?沈南星在,她施展的機會不多,來這剛好試試身手。

“趙老師,恭喜你呀,還?有?,真的很謝謝你,你放心,如果慕容老先生同意我?們留下來,我?會照顧好他的日常飲食的。”

“談湘同學,慕容老先生他要求也不高,兩菜一湯就行,你們也能跟著一起?吃。”

談湘聽完趙老師的要求,徑直就走進了廚房,而談翠則拉著趙燕燕聊起?了婚禮的事。

廚房收拾的很乾淨,各種調味品和鍋碗瓢盆也是一應俱全,看得出趙老師之?前是用心了的,台麵上放著的是趙老師今天早上出去的時候洗乾淨的蔬菜。

談湘拿出籃子裡的土豆,就開?始去皮切片,她準備拿這做乾鍋土豆片。

第27章 再去深城

土豆切好片後放入清水盆中,拿出青椒去籽切成小塊,然後再去院子裡摘一把小蔥衝洗乾淨,切成小段放在一旁備用,再拿四五瓣大蒜切成片同樣放在旁邊備用。接著拿出洋蔥一切為二,切成細絲,抖散開來,放在盤子裡。

點燃煤爐,起?鍋燒油,將晾乾了的土豆片放進去先煎後炒到七分熟的時?候盛出。

在鍋中放入事先準備好的蒜片和蔥段,再加入豆瓣醬,爆炒出香味後放入七分熟的土豆片和切成塊的青椒和切成絲的洋蔥一起?翻炒,炒熟了就?能出鍋了。

接著是大蒜葉炒香乾,同樣起?鍋燒油,放入蔥蒜小米辣炒出香味,倒入豆乾,加入老抽料酒炒至入味,然後倒入大蒜葉,加入鹽調味,快速翻炒,然後出鍋。

接著是湯,談湘打?算做個?絲瓜雞蛋豆腐湯。

從屋簷下摘下兩根絲瓜,去皮後切成滾刀塊,洗乾淨放在一邊。在鍋中打?入兩個?雞蛋,煎至兩麵?金黃。

油鍋中倒入絲瓜炒至斷生,加水沒過,倒入煎好的雞蛋,用鍋鏟將煎蛋分成小塊,隨後倒入豆腐、薑絲,放入鹽等調味料,蓋鍋燜煮十分鐘,出鍋前再滴上幾滴香油,就?可以上桌了。

土豆片焦香軟糯,香乾滑嫩入味,絲瓜豆腐湯更是鮮美異常,總之這三道菜雖然不?帶葷腥,在這三伏天裡卻是特?彆的開胃下飯。

餐桌擺在了堂屋裡,躺椅被移到了一邊,方方正正的木桌剛好坐了四個?人,一旁的黑白電視機裡傳出紅樓夢的片尾曲。

慕容老先?生喝完最後碗裡最後一口湯,這才放下了碗勺。

“嗯,這丫頭的手藝比你強。”

趙老師聞言,就?知道慕容老先?生這是同意了,連忙給談湘她們使了個?眼色。

“老先?生,今後您想吃什麼就?和我說,我都給您做!”談湘趕忙接話道。

“你這丫頭年?紀不?大,口氣倒是不?小,鑰匙在小趙那,你們交接好就?行,還有,我吃葷的,以後葷菜也做一些,買菜錢在櫃子上的鐵盒裡,你自己拿。”

慕容老先?生的意思是同意她們住進來了,談湘他們這才鬆了一口氣。

和趙燕燕告彆後談湘就?準備回?棗兒溝收拾東西了,趙燕燕之前東西都收拾的差不?多了,她

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