客棧嘛,大門一開,往來四方客的!
一撥人謹慎地來這裡嘗了嘗,當即就驚為天人,雲杉月在客棧裡走來走去,她也不關注客人,所以不在意陌生人的目光。
這批人回去了,就向親朋好友形容了雲來客棧菜肴的鮮美新奇,貴是貴了點,但是好吃的啊!
還有那十足十的原材料,山參都那麼粗的!一聞就知道是好貨!
——可不呢,方婉那邊搶的呢。
而且喬柳劉二勺實在是太出息了,客棧裡的菜已經一百多道不重複,還有無數的精致可愛小甜品,比如布丁棉花糖山楂糕,甚至還有小蛋糕——
奶油倒是喬柳無聊時候做的。最開始她讓林紹打發蛋清和白糖,出來了蛋白霜後去烤了戚風蛋糕等,雖然跟現代的烤箱出來的成品不是多像,但吃的就是個意境。
反正味道不錯。
奶油則是係統提供的牛奶,質量佳味道好,喬柳下線研究了一下如何從全脂奶中分離牛奶和奶油,壞了好多才勉強提取了那麼一點奶油。
後來又嘗試從魚骨和牛骨裡熬膠質出來,牛骨不是很好得,魚骨倒是沒什麼問題,量很大。出來的成品主要是蛋白質,當吉利丁用的。
反正網上一搜就是各種小竅門,喬柳研究了半天,最後才選定了還不錯的方法。
依舊是林紹打發奶油,用的是幾片細竹篾拚起來的人工手動打蛋器,重複成百上千遍以後,就能出來綿密的奶油。
貓貓烤爐出來的麵包,鬆軟可口,再添上果醬,抹一層奶油,放幾片新鮮水果。
嘖,美味啊!
林紹打了兩大盆奶油,胳膊愣是沒事,還說往常練功的時候比這累多了。
玩家們看得真是歎為觀止,不服輸的李三千幾人還拿著打蛋器試了試,白色沫沫剛出現的時候,他們胳膊就不行了。
殘酷的人生,對比才有差距啊!
但這甜點做起來太費手了,並不常有,隻有林紹想吃的時候,喬柳才會做——她不想打發奶油。
不過,這裡喝牛奶的人挺少的,目前有的這些還是雲杉月找係統要的。喬柳問了問牛奶的由來,雲杉月含糊過去了。
她就開始嘗試如何利用羊奶來製作奶油奶泡,不過沒多久,喬柳乾脆直接把香蕉跟羊奶打在了一起,推出了新的口味飲料。
喬柳:吃什麼蛋糕!麻煩!炸小羊排不開心嗎!
客人一多,雲來客棧的名聲就傳出去了,所以桌子就坐滿了。
雲杉月:“哦~~怪不得喬柳找我要人呢!”
是挺累的,可以漲薪了。
“咦,你說城裡開了小吃鋪子?我怎麼沒聽見動靜?”雲杉月問阮述。
阮述:“就很隨意地售賣了……”
他也很苦惱,彆人都選一個良辰吉日的,隻有客棧裡的這群人,好像什麼都不在意,說開就開了。
雲杉月:“趁閒著沒事,我去看看吧。”
阮述:“???”
客人這麼多,你一個掌櫃的,說閒著沒事乾?
合理嗎?
這合理嗎?
雲杉月離開櫃台走了兩步,阮萌萌迎麵而來,她順手牽了小姑娘的手,蹲下去問她:“跟我去城裡逛逛嗎?”
阮萌萌:“好的呀!”
雲杉月高興地站起來:“走,姐姐帶你騎大黑馬!”
阮萌萌本來是找哥哥來的,二話不說就跟雲杉月走了。
“騎馬!”她開心地重複。
後麵的阮述:“???”
妹妹,你該念書了你知道嗎?
·
小吃鋪子其實就是個炸串烤肉鋪,伍七找鐵匠師傅另外打了些網格、鐵簽、烤爐等等,還雇人砍了竹子,再劈成小竹簽。
調料和底料是劉二勺給他準備的,幫工也是現找的。
癩頭子用慣了,伍七都沒麻煩雲杉月,自己就去找了他,兩人交易得很快樂。
雲杉月抱著阮萌萌到店門口的時候,臨街那邊,外麵擺了五張桌子,一溜串的,看著特彆像是大排檔的模樣。
雲杉月:“……”
對麵就是冰鋪,還有小二來回取飲料和冰碗給客人,隻要在店內消費,跑腿費都不必給。
又因為都是熟人,夏桃特意囑咐了,給對麵小吃鋪子的供應是單獨有人負責的。
伍七一仰頭:“喲!掌櫃來了!萌萌也到啦?哎呦呦來哥哥抱抱!”
雲杉月鬆了手,讓伍七把阮萌萌接了過去。
“生意挺好啊?”她往裡麵看了看。
大小姐的突然來襲,並沒有嚇到伍七,但是客人們一聳,紛紛縮了一縮。
正好看到的雲杉月:“……”
我這麼嚇人嗎?
粗心大意的伍七:“一般般一般般,但我想把隔壁店盤下來了,室內有點小。”
雲杉月無奈地看著他。
“嘿嘿。”伍七笑著,“還得虧掌櫃呢,不然我也沒辦法在外麵支棱起來桌子。”
太影響市容了!
但看在大小姐的麵子上,衙役們忍了!
其實街道挺寬闊的,當初設計的是兩輛馬車並行而過的寬度,同時還能有行人從側邊走過去。
但在街上搭桌子,占的麵積還是挺大的。
起碼現在隻能過一輛馬車了。
伍七:“掌櫃要吃點嗎?炸串烤肉麻辣燙,我這兒都有!”
雲杉月震驚:“麻辣燙???”
伍七以為雲杉月不知道麻辣燙是什麼,殷勤引著她到店裡:“看,麻辣燙。”
是喬柳調出來的調料混合物,辣椒沒有,但是類似辣的口味還是有的,隻不過大多會摻雜些許的苦、澀等味道。
而且也不像是辣椒那麼香,但沒辦法,艱難一下,湊合湊合還是可以的。
真以為能複刻出來現代麻辣燙的雲杉月:“…………哦。”
就這?
但伍七很自豪,他就是仗著雲杉月是個NPC沒吃過麻辣燙,滿嘴跑火車:“掌櫃我跟你講哦,這個是我們那裡的麻辣燙,這菜啊還有一個故事,傳說某個皇帝……”
雲杉月:“…………”
可以,很棒,學會了宣傳的精髓。:,,.