沒過兩天,期末考結束,學校就正式放假了,學校一放假,就到了殺年豬的日子,其實早在下雪前,村裡已經將今年要賣的成年豬趕到了公社,縣屠宰場的人稱過重後直接裝車運走,豬一賣,支書就會跟會計跟公社對賬分錢,相當於交稅了。
交完公後的錢才屬於集體,也是曹滿村社員現金分紅的大頭,不過現在還沒分,估計要等到小年才分,涉及到錢,會計要仔細算,現在還沒算出來呢。
鄭紅之前為了湊錢,相當於是把分紅估了一個數,按著比市價便宜一兩成的價格賣了,豬肉也是差不多的路數。
殺年豬是整個村子一年到頭最喜慶的日子,某種意義上說,比過年還要熱鬨,像蕭圓這種早上起不來的人,今兒都起了個大早,這事由不得她,天剛蒙蒙亮,範春華就催她起來,說是晚了就吃不上殺豬飯了,為了一口吃的,蕭圓咬著牙起來了。
等她穿好衣裳,就發現整個知青大院就剩下她們三了,她剛拿起牙刷就被範春華搶了扔到桌子上:“回來再刷!”說著將把瓷缸子塞她手裡,“趕緊走!”
蕭圓被人硬推了出來,不等鄧慧慧鎖好門,範春華就拉著蕭圓跑,蕭圓就感覺西北風呼呼的往她臉上砸:“你急什麼,少了這一頓,還有下一頓。”
一般村子年底殺個兩頭豬就不錯了,好的殺四頭就算頂天了,可因為他們村有養豬場,涉及到給職工發福利,每年會殺十頭豬,這麼多豬,村裡都沒那麼多鍋煮,隻能分批,趕不上第一鍋,可以吃下一鍋。
範春華瞪眼:“那我們不就平白少吃一頓?”
蕭圓一噎:“胃就那麼點大,吃飽了,不就吃不下了,最後還不是一樣?”
範春華哼道:“怎麼會吃不下?那些都是湯湯水水,一會就消化了,行了,你就彆問了,趕緊跑快點,沒看到路上都沒人了嗎!”
蕭圓環視一圈,發現還真是,她正準備說什麼,就見鄧慧慧追了上來:“你們怎麼才到這?”
範春華沒好氣的瞪了蕭圓一眼:“她可磨嘰了~”
蕭圓再不敢拖人後腿,三個人一路小跑著往曬場趕,一到曬場,烏央烏央的全是人,搶收的時候都沒這麼多人,看來,還是殺豬飯最有凝聚力。
“蕭圓,在這!”聞百川一看到人來了,使勁揮了揮手,“趕緊過來,馬上就到我們了!”
範春華這下高興了:“終於趕上了!”
聞百川帶著他們擠到隊伍最前麵,他們這種嚴格算來屬於插隊,當然會有人不高興,但誰讓蕭圓是老師呢,隻要有人說,就有學生家長幫她說好話。
林少言看到他們過來鬆了口氣:“我剛還怕你們趕不上~”
範春華又瞪了蕭圓一眼:“我都催她好多次,就是起不來!”
蕭圓臉上掛不住:“這不是趕上了嗎!”
沒一會功夫就到了他們,支書媳婦一看是蕭圓,給她挖了滿滿一勺實在東西,就這還不滿意,又給她挑了幾塊豬心豬肝這種好東西。
後麵人看了不滿:“都打了滿滿一勺子了,怎麼還單獨挑?”
劉桂枝瞪眼看:“人是老師,又是孩子,我給人多打點怎麼了?”說著又挖了一勺子湯倒到蕭圓瓷缸子裡,“好了~”
邊上聞百川看了看自己瓷缸子:“這也太偏心了!”他裡麵好多湯水,還有好多白菜葉子。
林少言翻了個白眼:“你要像蕭圓那麼送禮,人也給你這麼打!”
不光聞百川酸,範春華看了也心酸,不過看著比往年要豐盛不少的殺豬飯,她又釋然了。
蕭圓抱著滿的快要溢出來的瓷缸子:“回去吃吧~”
範春華翻了個白眼:“還回去吃?就在這吃!”說完就捧著瓷缸子喝起湯來。
蕭圓直接傻眼:“都沒筷子!”
範春華瞪眼:“要什麼筷子,喝完就直接拿手吃!”說完又捧著瓷缸子喝了起來,“真香!”
這時候,林少言變戲法似的拿出幾雙筷子,分給了蕭圓一雙:“吃吧!”
蕭圓環顧四周,發現大家都是這麼吃的:“為什麼不回去吃?”
範春華一臉嫌棄:“等會還吃呢,回去再跑回來,來回折騰好玩啊!”
蕭圓看了看手裡的大瓷缸子:“還吃啊,我連這點都吃不完!”她把瓷缸子捧到兩個男生麵前,“我吃不了這麼多,你們夾點走~”
“豬肝我不吃,你們都夾走,豬心給我留點,我沒吃過,嘗個味,豬大腸豬小腸洗乾淨了吧,洗乾淨了我要吃。”
相處這麼長時間,林少言是知道蕭圓是真的吃不了,他就不客氣的夾了幾塊,聞百川也沒客氣,範春華跟鄧慧慧也夾了兩塊。
聞百川喝了一口湯:“舒坦!”
蕭圓趕緊喝了一口:“還挺好喝的!”
範春華無語:“你那什麼口氣?”‘還挺好喝’,聽著就勉強。
蕭圓笑:“這不是第一次吃嘛~”說著就準備夾菜吃,發現單手拿瓷缸子有點費勁,林少言伸出他的瓷缸子:“倒點給我吧~”
蕭圓趕緊給他倒了三分之一:“嬸子太實誠了,我剛都說夠了夠了,她還一個勁給我打!”
聞百川咬牙:“彆得了便宜還賣乖!”
蕭圓趕緊夾一起大塊肥腸塞嘴裡:“好吃!”
林少言就將自己瓷缸子裡的肥腸夾給她:“都給你!”
蕭圓用手蓋住:“不用,我這點都吃不完,你吃你的!”
林少言這才作罷:“趁熱趕緊吃!”
蕭圓使勁吃還是沒吃完,剩下那點被兩個男生分了,範春華跟鄧慧慧兩個也是吃到肚子撐,不過她們都咬牙吃完了,這會正在拚命揉肚子。
蕭圓也在揉肚子:“你們等會還吃?”
聞百川有點打退堂鼓:“要不算了吧!”他都感覺食物頂到嗓子眼了。
範春華立馬瞪眼:“算什麼,一年到頭,就這一天可以敞開肚皮吃,錯過就得等一年!”
鄧慧慧點頭:“你要覺得撐,就揉肚子,揉揉就不撐了。”
蕭圓揉著肚子:“算了,我等會再打一瓷缸子就回去了,我是真吃不下去了!”
“你傻啊!”範春華一臉不爭氣的看著蕭圓,“你不吃可以給我們吃啊!”
林少言趕緊表態:“我吃不了那麼多!”
聞百川也直搖頭,範春華嫌棄的不行:“真沒用~”
蕭圓好奇:“不可以拿回去嗎?”
林少言:“可以拿回去,但你拿回去了就不能再來了,有人專門看著。”
範春華點頭:“不然我們為什麼在這吃!”
蕭圓有點懵:“為什麼?”
林少言解釋:“要是每個人都拿回去,就不夠分了,所以支書就讓大家在這吃,吃多少算你本事,很公平。”
蕭圓了然:“這樣啊!”
“我要不吃,好像是有點吃虧,可我真吃不下了!”
林少言忍笑:“你彆聽範春華吹,其實大家基本上都是吃一回就吃不下了,然後打一瓷缸子湯回去。”
範春華哼道:“我是因為去年排在後麵沒趕上第一鍋,要是從第一鍋吃起,我肯定能吃滿三輪!”
林少言:“行了,你就彆吹了!”
幾個人揉了一會肚子,就沿著曬場散步,希望儘快把肚子裡的東西消化了,好吃下一輪,大概轉了兩圈,幾個人就又開始去排隊,排第二鍋的隊......
等了估計一個小時,才輪到蕭圓他們,不過這次不是支書媳婦掌勺,蕭圓就沒有優待了,她一點都不餓,吃了兩口就吃不下了,不光她吃不下,連剛才嚷嚷著要吃滿三輪的範春華也吃不下了。
最後正如林少言說的那樣,每個人都是吃一輪,再帶點走,公平的很,不過他們沒走,因為殺豬飯後頭才是重頭戲——分肉!
蕭圓作為老師可以分兩份肉,一份是作為社員按工分分的一份,一份是作為老師的福利五斤肉,範春華早就幫她估算過了,大概分個六斤多點,她自己估摸能分一斤半多點,鄧慧慧差不多,林少言去年分了兩斤多,今年估計差不多,聞百川最少,頂多一斤。
聞百川一看他居然連鄧慧慧都比不過,臉上掛不住:“我是半道來的,比你們少很正常~”說著酸溜溜的瞄向蕭圓,“沒想到當老師還有這好事!”五斤肉呢。
蕭圓哼道:“我大冷天的早起去上課你怎麼不說?”
聞百川一臉哀怨;“我不管,你分了這麼多肉,你得請我們吃一頓紅燒肉!”
林少言無語:“想吃不會自己去買?”
聞百川瞪他:“我就想吃蕭圓的!”
蕭圓點頭:“回頭切一斤讓林少言做,不過做好了得分我一半!”
林少言還沒吭聲,聞百川立馬應了下來,林少言斜眼瞪了他一眼:“你倒是會使喚人!”
聞百川哼道:“說的好像你不吃似的~”
幾個人說著話,就聽前麵吵了起來,這種事情年年都會發生,無非是肥了瘦了,多了少了,範春華喜歡看熱鬨,立馬擠到前麵看熱鬨去了。
沒一會,她就回來了,臉色不大好看:“是鄭大姐!”
蕭圓有點懵:“她不是把肉都賣了嗎?”
範春華撇嘴:“她嫌之前賣的低了,現在想問人要回來半斤!”唉,真是不知道說她什麼好了。
蕭圓無語:“人當時就是圖便宜才買的!”
範春華歎氣:“我也是服了她了~”
聞百川好奇:“那她要回來沒?”
範春華搖頭:“怎麼可能要的回來?!”
“支書理都沒理她,直接把肉給人切了!”
蕭圓撇嘴:“支書怎麼可能理她?她之前把支書得罪成那樣,現在人不故意給她穿小鞋就不錯了!”
範春華歎氣:“她還是趕緊回城吧!”如今人都得罪遍了,要是回不去,以後可怎麼在村裡立足。
排了好久終於輪到蕭圓了,這會分肉的是支書還有會計他們,支書一看是蕭圓,就跟殺豬匠使了個眼色,殺豬匠衝蕭圓笑笑。
邊上會計很快確認好斤量,六斤三兩,殺豬匠立馬拿著大刀來回兩下就切出兩刀肉來,一刀上好的五花肉,一刀大半肥肉的豬後腿肉,然後快速往稱上一秤,秤杆子翹的老高。
蕭圓連忙謝過幾位,就拎著兩刀肉退出隊伍,剛出來就又被支書媳婦拉到一邊塞了一個豬腳:“回去燉了吃~”不等蕭圓拒絕,她就匆忙走了。
聞百川看的心酸:“怎麼沒人給我塞東西呢!”他晃了晃手裡輕飄飄的一斤肉,“咱們同一天下的鄉,這差彆也太大了吧!”他實際隻有八兩,支書看他可憐添了二兩。
林少言無語:“要是差彆不大,才不公平呢!”
“你這三天打魚兩天曬網的,能有一斤肉吃就不錯了。”說著接過蕭圓手裡兩刀肉,“我幫你拿!”
聞百川歎氣:“平時沒什麼感覺,現在看著你們分的肉都比我多,我心裡就有點不是滋味了~”
範春華撇嘴:“那你平時偷懶的時候怎麼不說?”
蕭圓仔細打量了一下豬腳:“這上麵還有好多毛怎麼弄?”
林少言瞅了眼:“回頭在火上燒一燒就好了~”
蕭圓:“火隻能燒掉表麵的毛,皮裡麵的毛怎麼辦?”
範春華撇嘴:“哪那麼多講究!回頭燉的爛爛的,吃都來不及,誰有閒功夫盯著上麵的毛。”
蕭圓又打量了一下豬腳:“不行就把毛多的皮切了,反正讓我吃帶毛的豬腳.....我吃不下去!”
範春華瞪眼:“這可是肉,扔了多可惜,你不吃就給我吃,我不嫌棄!”
蕭圓趕緊點頭:“行,帶毛的皮都給你!”
鄧慧慧立馬小聲說道:“我也不嫌棄~”
蕭圓點頭:“行,給你們倆分!”
回到知青大院,蕭圓就洗漱,洗漱完,就又上床睡了,吃飽喝足就得睡覺,大冬天的再沒比床上更舒服了,回頭餓了,再把帶回來的殺豬飯熱了吃了,這一天完美。