當初程家大院被征用做大隊部、生產隊部,有些小院兒被/乾部占下自住,後來四/清查基層乾部他們又退出來,之後拆了磚瓦去修繕自家屋子,這會兒就留下這麼一處完好的磚瓦小院。
薑琳看看豬圈能用,到時候可以抓一頭豬養著,既能賺工分,還能攢糞肥。
大/躍進割尾巴那會兒豬歸大隊集體養,但是效果不好。畢竟養豬不是說起來那麼美好輕鬆,一天喂三遍,哪怕夏天也不能隻喂雜草,否則豬不上膘。除了喂食,還得打掃豬圈清理豬糞、墊新土,這樣才能積肥。
一個大隊的任務少則幾十頭,三五個女人伺候不了,再者一般村裡也沒那麼大的豬圈集體養豬。所以各大隊就不管上頭的政策,鼓勵社員們家裡養。養豬給一定粗糧補貼喂豬,攢圈肥也給工分。隻要豬不死,大家算一下,一頭豬差不多能頂個勞動力掙工分,所以各家都搶著養了。當然,豬肉社員自己不能做主,因為小豬崽的時候就被派了任務的。
化整為零,豬圈就有了,就算有人不養,一個大隊至少也有將近兩百頭。
薑琳洗完臉一邊擦臉一邊視察一圈,回到堂屋門口的時候,閆潤芝這個“小媳婦兒”上前請示:“寶兒娘,咱早飯吃什麼?”
薑“婆婆”一怔,想了想,“雞下蛋了嗎?”昨晚他們帶了三隻雞過來,這會兒養在西牆根兒下不知道下蛋沒。
正說著,“咯咯噠、咯咯噠”一隻蘆花雞叫著飛出來,滿院子報喜。
薑“婆婆”:……跟傻麅子似的!
“要不咱們就做雞蛋麵吧。”
閆潤芝:“好嘞。”
程小寶飛奔過去撿雞蛋,“吃雞蛋麵嘍~~”
以前家裡雞蛋要麼賣掉換鹽、煤油,要麼被大娘他們吃掉,他是撈不著吃的。
三隻雞下了兩個蛋,看來昨天搬家一點也沒驚著它們,它們和大寶小寶一樣適應良好。
薑琳歸置東西。
閆潤芝和麵、搋麵,擀麵條的麵硬,搋得韌性十足,擀出來的麵條才有嚼勁。搋好了麵,擀餅、切麵條、切蔥花、薑絲兒。她做飯的動作相當麻利,絲毫看不出人前的那種懦弱瑟縮,整個人自信得很。
“大寶,點火。”
程大寶立刻劃火柴點火,燒得是麥草,還有一些乾樹枝子。
社員們的燒火草,多半是地裡分的莊稼杆兒,按工分、人口分定額,一般不夠,都要去遠處山裡砍點灌木或者蔓藤之類的補充。現在燒的是大隊的,他們的還在程如海家,等晚上下了工分一下借個地排車拉過來。
閆潤芝切了細薑絲、蔥花,用幾滴油熗鍋,一陣蔥油香味兒飄起來,添水,開鍋以後下麵條。
她想把兩個雞蛋給兒媳婦和孩子吃,就整個兒磕進去。
薑琳看見拿了筷子把倆雞蛋攪破,“這樣麵湯才香呢。”
她最討厭一家子吃飯,父母非把雞蛋、雞腿給弟弟或者妹妹吃!
反正前世她在家裡吃飯,自從弟弟能吃肉以後,她就沒吃過雞腿。也不是吃不起雞腿,可每次都這樣讓人說不出的膈應。後來她儘量不在家裡吃飯,眼不見心不冷。
薑琳看看水缸隻有一點水,就把分到的一隻水桶拎著去井台打水。她力氣真的是不小,多半桶水拎著一點都不吃力,兩個來回就把家裡水缸灌滿。
閆潤芝小聲道:“寶兒娘,以後晚上拎水。”
薑琳:“行。”
閆潤芝好奇地看了她一眼,也不問為什麼居然就說好,怪哉。
晚上挑水是為了萬一失火有水可用,也為早上做飯不缺水,白天上工沒時間,晚上下工再挑水。
薑琳卻沒想那麼多,拎完水早飯也好了。
閆潤芝還做了小鹹菜,春天醃的香椿芽,嫩嫩的香椿頭,剁碎加上一滴香油,拌在麵條裡特彆香。
薑琳吃得額頭鼻尖都是汗珠,太好吃了啊!
她跟程大寶和程小寶笑:“嫲嫲做飯真香!”
閆潤芝笑微微地看著她,以前兒媳婦說自己做飯真難吃,這會兒說真香。
她又給薑琳撈了一筷子麵條:“寶兒娘,香就多吃點,想吃什麼跟我講,我還做。”
薑琳朝她笑了笑,“想吃……烙餅,蔥油的、乾烙的、燒餅、蒸餅、煎餅、卷餅、發麵餅……哎呀好多呢。”
閆潤芝靜靜地聽著,“咱慢慢來,一天做一樣。”吃得你香噴噴的,再也不想走。
正吃飯呢,外麵傳來孟依依的聲音,“琳琳。”
她來蹭飯!!!薑琳麵色一緊,立刻給了閆潤芝一個眼神。
閆潤芝居然秒懂,把剩下的一碗麵條端起來收到屋裡去留著上午給大寶小寶加餐。出來坐下繼續吃飯,閆潤芝心裡還突突的,兒媳婦真是不一樣了,以前有點好吃的搶過去送給孟依依,這會兒居然授意自己藏起來。
這感覺……怪怪的,不過……還挺爽。
、
程小寶:O(∩_∩)O哈哈~
程大寶:Σ(⊙▽⊙\a謔謔謔。
作者有話要說: 閆潤芝:兒媳婦竟然和我好不和她閨蜜好了,竊喜~~
程大寶:我娘改邪歸正了。頂好。
程小寶:我娘奏是棒棒噠!
隔著千山萬水的程如山:我是不是得步行山路、搭牛車、坐拖拉機、客車、火車、輪船、火車、腿兒著……才能到家?
…………
今天居然是元宵節,我竟然以為前天過了,明明吃了一頓大餐說是過元宵節來著。果然碼字碼糊塗了,哈哈哈。所有的讀者們,元宵節快樂~~~
…………