但這其實隻是季泠嘴上說的話而已，她真實的想法卻是為了餘芳。她大姨和姨父在京裡做的是吃食生意，每天挑著擔子走街串巷，連個鋪子也置辦不起。做的又是最普通的吃食，隻能賺個辛苦錢。
從第一次吃到王廚娘做的飯菜後，季泠心裡就一直想，如果她姨也能做出這麼好吃的東西，生意肯定能極好，那樣就能賺錢給她的大表哥、二表哥娶媳婦了，她自己也不用再那麼辛苦。
當然季泠也沒那麼心大，要把王廚娘的本事都學完，她就想著自己哪怕隻能學一樣，比如芙蓉糕、核桃酥之類的，能教給她大姨謀生那就極好了。
春韭笑道：“呀，這離冬月還有好幾個月呢，你倒是有孝心，這麼早就開始張羅了。你怎麼想著要給老太太做菜的呀？”
季泠靦腆地道：“我的一切都是老太太給的，也沒什麼拿得出手的，就唯有一片心意。”
春韭看了看季泠又笑道：“可是泠姑娘，你還太小了些，站在灶台邊上比灶沿也高不了多少，怕是鍋裡的菜都看不見。”
“我可以搭凳子。”季泠急急道。
春韭笑出聲來，朝著芊眠道：“看來泠姑娘什麼都考慮好了。”
“春韭姐姐，我真的是誠心的，絕不會半途而廢。”季泠表決心道。
“可是成日裡圍著灶台轉，衣服上就會沾染油汙，有時候手上還會燙起油泡，可辛苦呢。姑娘是尊貴人，何必學這個。你若是想儘孝，給老太太抄抄經書也好啊，我聽說老太太侍佛最誠了。”春韭道。
“春韭姐姐，你也知道我是窮人家裡出來的，我不怕吃苦的。何況我覺得廚藝也並不比琴棋書畫那些技藝就差，能叫人吃上好吃的東西，是多開心的事兒啊。”這會兒季泠的嘴倒是不笨了，實在是因為她太想學了，而且也是打從心底喜歡廚藝，沒覺得是不入流的事兒，什麼尊貴人就不能學了。
春韭倒沒想到季泠會這般說，一點兒沒顧忌她的出身。這就不像季樂了，自打進了府，她就不樂意聽彆人提她以前的家裡，好像她天生就是楚府的表小姐似的。
季泠這一點投了春韭的脾氣，她也知道季樂嘴巴甜，得老太太喜歡更多。背後的丫頭、婆子碎嘴時都那麼說，她看季泠巴巴的看著她，想著這位泠姑娘的境遇未必就比她一個丫頭好，心裡便想著能幫一點兒是一點兒了。
到王廚娘起身時，春韭進去伺候，便將季泠的來意說了，又揀了不少好話說，“我瞧她挺誠心的，也是為了在老太太跟前儘孝，總不好推拒。”
王廚娘搖了搖頭，不悅地道：“你怎麼什麼事兒都攬？她一個嬌滴滴的小姑娘，跟著老太太將來大好的前途，是要做富家少奶奶的，學什麼廚藝啊？”
春韭可憐兮兮地道：“婆婆你冤枉我了。泠姑娘畢竟是主子，她誠心要見你，我一個小丫頭難道還攔得住？而且，王婆婆，泠姑娘說的話也挺有意思的。她說技藝不分上等下等，並不覺得廚藝就比琴棋書畫差，還說能叫人吃上好吃的東西，是很開心的事兒呢。”
王廚娘默默地聽著，不曾想季泠還能有這般見地，她一輩子喜歡廚藝，專研廚藝，最喜歡聽的就是彆人敬重廚藝。可是在這深宅內院裡，大部分都是瞧不上廚藝的，甚至不當它是藝。
即便是當初在鹽商家，她們這些廚娘也不過是那些人鬥富的玩意而已，那些人就知道胡吃海喝，哪裡細細品過。
待春韭給她梳好頭，王廚娘這才理了理衣袍出去。
雖然季泠已經在嘉樂堂住了一段日子了，可這卻還是第一次見王廚娘。跟她想象中的完全不一樣。每個人說到廚房的時候總忍不住聯想到油汙。可第一次見王廚娘的人絕對想不到她會是個廚娘。
她五官雖然普通，但人卻十分白淨，尤其是到了她這個年紀，五十來歲了還能這般白淨，臉上連大褶子都不怎麼見，是很叫人納罕的事兒。老太太比王廚娘大不了多少，還養尊處優，卻也沒王廚娘這般不顯老。
王廚娘的衣裳很整潔，頭發也梳得光光潔潔的，不像廚娘，倒像是周達武家那樣的陪房媳婦。
季泠一見王廚娘出來，就迎了上去，叫了聲“王婆婆。”
王廚娘道：“泠姑娘，先才春韭都跟我說了你的事兒。我回頭就擬個單子給你，你挑一道菜，我來教你做，你冬月前應該能學會的。”
季泠看著王廚娘，停了半晌，這才從身上的荷包裡將那二兩銀子取了出來，然後鄭重的捧到額頭上，麵向王廚娘道：“王婆婆，我不是隻想學一道菜，我還想當你的徒弟。這銀子就當是我的束脩，求王婆婆不要嫌棄。”