如今世崇奢華, 許多大戶人家隻要出得起銀錢的，碗具能指定了讓人開窯專門燒製, 那才是頂頂精美的, 而這長安小巷的杯碟等就隻能算次等和劣等了。
單開一窯燒製杯碟季泠是沒敢想的, 不過若是運氣好, 可以搭著彆的大戶開窯卻也是一種選擇。
季泠在巷子裡慢慢地走著, 需要費神避開店鋪占道鋪出來的攤位, 因為隔著麵紗, 所以對細瓷看不真切，她便隻能用指尖去觸摸。
這時候王廚娘當初讓她好生保養的一雙手就見效了。
季泠立在彭記鋪子門口讓芊眠進去問問, 近期可有大戶要開窯，可惜成都府附近才經戰亂，誰還顧得上燒窯啊，季泠有些失望。
不過也有意外地驚喜, 巷子深處有個打製鍋具的老頭子, 孤家寡人，老伴兒前些年就死了, 兒子也早夭，於是心思都寄托在了鍋具上，打製得勤勤懇懇，頗有心得。
季泠在郭老頭這裡定了幾口鍋, 又當場用炭筆在紙上畫了幾口特質的器具, 問郭老頭可能打造。
郭老頭看了看，“這些家夥都隻有專門的廚娘才可能用到, 且是揚州那邊的款式，夫人莫非是哪戶人家的大廚？”
季泠此次出來穿得十分樸素，而且帷帽的白紗掩至了她的腳踝，郭老頭看不出她真實的身份也不奇怪。
季泠笑了笑，若是可以，她還真想當大廚呢。“老人家，你眼力果然厲害，這的確是揚州那邊的樣式，你可做得來？”
郭老頭又看了會兒圖紙，點點頭道：“倒是可以試試。”
季泠讓芊眠給了定錢，說好取的日子，這才出了巷子。
季泠才走，郭老頭隔壁的曾大娘就忍不住過來閒話了，“老郭，剛才那誰啊？都定的什麼呀？怎麼到咱們巷子裡來？”
也不怪曾大娘閒話，儘管季泠沒露臉，可言行儀態都跟尋常人不同，若是大戶小姐斷然沒有到親自來買鍋碗的道理，說難聽點兒就是樓子裡的姑娘也沒來這地方的道理，所以季泠的出現才叫人新奇。
郭老頭道：“估計是揚州那邊過來的廚娘。”
“廚娘？”曾大娘大呼一聲，“天哪，揚州的廚娘都跟咱們這兒的大家閨秀一般了，出門帶丫頭伺候，還戴帽子。”尋常人家的女子哪有戴帽子避人的，裝模作樣不說還礙事兒。
這兩人誰也沒見過揚州的廚娘是個什麼派頭，也就是人雲亦雲。
而即便季泠想做廚娘也是不合格的，她有很多基本功都沒練，比如刀工。那個太費手，還經常會傷到手，對季泠這樣的身份自然不合適。
在京城楚府時沒有覺得不便，可到了成都府季泠但凡想做個菜就很不方便了，有時候菜切得不好很影響口感。
“少夫人，咱們是不是還得再添點兒人手啊？”芊眠問道，“而且沒個小子幫忙，很多事情靠咱們出麵辦也不方便，譬如今日的事兒。”
季泠沒有陪房，也沒有從小奶她的奶娘之類的，身邊連個年紀大一點兒的嬤嬤也沒有，確實很多事兒都不方便。
季泠點點頭，“我也想再買個小丫頭，讓她練練刀工。”就好像春韭那般。
芊眠一聽就趕緊道：“剛才奴婢打聽過了，南市那邊人市。”人市便是幫傭出沒的地方，有隻出工不簽賣身契的，但也有許多走投無路來賣身為奴的。
實則這種事，平日都該是人牙子帶了人上門來供大戶挑選的，但季泠和芊眠都出來成都府，手邊沒有得用的人，楚寔忙著政務也不得閒管內院的事情。有魏氏在，繁纓一個通房也名不正言不順，所以可以說如今楚寔的後院的確一團亂。
“那就去看看吧。”季泠道。
南市的味道很不好聞，許多想賣身為奴的人都是家無片瓦，索性乾脆就睡在了南市的草棚子裡，吃喝拉撒的味道混在一起怎麼能好。而大亂之後無家可歸的人太多，這南市都裝不下了，擁擠得跟賣雞鴨似的。
芊眠自然不肯讓季泠下車，“少夫人我去看看就是了。”
季泠點點頭。
芊眠也沒太往南市裡麵走，就在外圍看了看，點了兩個看著還算整齊的小丫頭。那些成年的她都瞧不上，還是小的好調0教，畢竟丫頭也是主人的顏麵，若是個不靈醒的，還不如不要。
隻是想買個小子就不容易了，年紀太小辦不了事兒，年紀大了又怕鬼心思多，畢竟內院都是女子。
芊眠抱怨了兩句，季泠安慰她道：“沒事，也不急在一時，說不定日子久了，就能有人選。”
因為出門辦了這許多事兒，回府的時候便已經到了黃昏，快用晚飯的時候。
季泠剛走進屋子，便見楚寔也在。