林大軍:“餃子?”
林四軍:“饅頭?”
他們會包餃子也會做饅頭,因為林依依做過好幾次,他們都是一起幫忙的。
林三軍:“沒有麵粉。”
頓時,林大軍和林四軍看向林依依:“姐,麵粉?”
林依依道:“做饅頭餃子的確需要麵粉,但是你們沒有麵粉,你們打算怎麼辦?”
林大軍道:“先……先弄到麵粉。”
林依依:“那你們怎麼弄到麵粉。”
林家弟弟們看著林依依,姐家有麵粉。可是,他們開口向姐姐要的話也說不出來。他們已經長大了,不再是60年那會兒,向姐姐要東西都是理直氣壯的,現在他們也知道羞恥了。姐姐給他們起房子,給他們養豬崽,姐姐為他們做得已經夠好了。他們都是讀書的人了,知道彆人家的爹娘都沒有這樣好,更何況是姐姐呢?
林三軍:“我們用肉票跟姐換。”
林依依滿意的點點頭:“三軍的腦子真好,既然這樣的話,姐姐就做你們第一個交易的人吧。姐也不占你們便宜,一斤肉8毛錢、一斤麵粉一毛六,姐用5斤麵粉跟你們換一斤肉,怎麼樣?”
林三軍拿出一斤肉票給林依依。
林大軍:“姐,我們還可以用肉票跟你換其他的嗎?”
林依依道:“大軍的腦子也轉的快,知道用肉票跟姐換其他的,不錯不錯。”
林大軍笑得一臉得意。
肖宇坐在一邊,看著林依依在教弟弟,他的眼神很溫柔,眼底隻有林依依。他想著,等以後他們有了孩子,她一定也會這樣教育他們的孩子,把孩子們教育得很好。孩子在教育的時候,不能隻告訴他們要怎麼怎樣,要慢慢地引導他們,讓他們自己去發現。同時,對於他們,也要適當的給予肯定,有了肯定,得到了誇獎,他們才會更加的努力,更加地想要上進。
林四軍癟癟嘴,大哥和三哥都得到姐姐的誇獎了,就他沒有,他要努力地想。
林依依當然沒有忽略林四軍,但是她也沒有提醒林四軍,讓他自己去想。
林依依對林大軍道:“大軍,你想用肉票跟姐換什麼?你們隻有20斤的肉票,每個人隻能用到6斤,所以大家要自覺,不能把對方的用了。”
林大軍:“姐,三個人6斤的話,也隻有18斤呢。”
林依依送了他一個白眼:“難道你不想吃肉了?”
林大軍哈哈大笑:“要吃的要吃的。”
最後,他們用肉票和林依依又換了大米、肥皂、紅糖、白糖,他們打算把這些都準備著,看看到時候可以交易什麼。
林四軍:“姐,交易日那天你要去嗎?”
林依依:“去看看。”
林大軍:“姐,你要去交易什麼啊?你要交易嗎?”
林依依:“我用豆芽去交易彆的蔬菜,順便做些豆芽包、綠豆湯、涼麵去交易。”
林大軍:“姐你會做涼麵?我都沒有吃過。”
林依依:“之前沒有看到蕎麥粉,前兩天去買東西的時候看到了蕎麥粉,涼麵用蕎麥粉做,味道非常好。15號那天我直接從縣城出發去公社場地,咱們在公社那邊集合,到時候我讓你們嘗嘗味道。”
其實林依依前幾天看係統商城的時候後看到了蕎麥麵,想起了在現代吃的涼麵,隻不過麵是買了,一直沒做,這次倒是可以試試。
姐弟幾人又商量了一會兒,林依依和肖宇就回縣城了。
當天晚上,林依依決定做涼拌蕎麥麵。
涼拌蕎麥麵非常的簡單,先把麵條下鍋煮開,然後把煮開的麵條涼著,等到涼了之後,加入配料。配料有青瓜絲、蘿卜絲、豆芽、雞蛋絲,然後加入醬油、鹽和米醋,味道自己調,之後放入井水裡浸著。如果是現在,可以加入花生米、胡蘿卜絲、香菜,然後放入冰箱裡。
可惜在這個年代,冰箱很難弄到。
林依依做的時候,肖宇在院子裡打理菜棚,等林依依做好,叫了聲肖宇:“宇哥,快來嘗嘗味道。”
肖宇:“來了。”
他掏了一瓢水,洗了下臉:“這就是你說的涼拌麵?”
林依依:“嗯,一碗麵、一碗湯,吃吃看。”湯當然是番茄蛋花湯了。
肖宇先大口大口地喝了湯,湯已經不燙了,溫度剛剛好。然後他又夾了涼拌蕎麥麵,酸丟丟的味道,讓人胃口大開。一口下去,肖宇稱讚:“這個味道好。”他媳婦做過的菜裡麵,屬龍蝦和這個味道最好,“看樣子你有這個天賦。”以前他認為他媳婦沒有做菜的天賦,儘管他對吃得不講究,能填飽肚子就行,但是吃過他媳婦做的龍蝦之後,他對吃的也開始有些期待了。
林依依:“交易日那天,我拿這個去交易怎麼樣?”
肖宇:“成本高嗎?”
林依依:“我們這邊兩盤子,加上鍋裡還有滿滿的一盤子的量,一共半斤的麵條。蔬菜都是家裡的,這些不算成本的話,麵條還不到1毛錢。”相當便宜了。也就是說,一毛錢可以有三盤子,每盤子也就三四分。要知道一根油條都要三分錢,吃不飽不說,還不夠塞牙縫的,但是這樣一盤子的麵,對成年的女同誌來說,能有六七分飽了,這絕對是比油條劃算的。
肖宇:“我覺得可行,但是你打算換什麼?”
林依依:“什麼都行,看有什麼換什麼,如果沒有人換,等到大軍和娘他們到集市的時候,給他們吃就是了。”
肖宇:“行。”
林依依:“除了涼拌麵條之外,我再些準備包子?”
肖宇:“肉包?包子成本高嗎?”他對這個都不了解。
林依依:“肉的成本肯定高,但是咱們可以不放肉,放蔬菜。一斤麵粉一毛六,可以做16個包子,一個包子也就一分錢,大家肯定會換。”現在鄉下是吃不到麵粉的,也就城鎮戶口的能吃得上,因為每個月居民福利有麵粉。
林依依也不是為了賺東西去的,她就是好奇。現在的交易市場就像現代的夜市和趕集日一樣,可是相當熱鬨的,她就是想去看看。
8月15號,陽光公社的自由交易日,這天剛好是禮拜三,肖宇要上班,但是夫妻倆起得很早,肖宇拉著推車,林依依推著自行車。推車上有兩個桶、一個背簍、一張小桌子、兩把凳子,還有一些碗筷等東西。從縣城到公社門口,大概40來分鐘就到了。
他們去得早,到了那邊才五點多,這會兒雖然有人,但是人不多。
林四軍:“大姐,大姐這裡……”林家弟弟們去得更早,昨天三兄弟太興奮了,一晚上沒怎麼睡著,今天天還沒亮,他們就帶著林五弟來公社大操場占位置了。這會兒,林大軍和林四軍背著背簍,林三軍沒有。但是,林三軍的麵前放著一個大背簍,大背簍裡是呼呼大睡的林五弟。
林依依叫肖宇把推車拉到那邊:“你們來了?早飯吃了嗎?嬸子沒來嗎?”
林大軍道:“我們出發的時候嬸子還沒起床,我們就先過來了,我們來的時候這裡還沒人,我們是頭一個到的。”
林依依:“那早飯沒吃?”說著,肖宇已經把東西都拿出來了,也擺好了。地上放著一桶涼拌蕎麥麵、一桶綠豆湯、一背簍蔬菜包子,旁邊是桌子,還有兩條凳子。
林大軍:“吃了饅頭。”但是,他們知道饅頭要拿來換東西,所以舍不得吃。
林依依道:“姐這邊有吃的,現在時間還早,你們先吃點東西。”說著,她拿出盤子和碗,給他們裝了綠豆湯、涼拌蕎麥麵。碗是提前準備好的,原本就打算等弟弟們來了,讓他們嘗嘗的。不僅他們,就是秦香菊他們的碗筷她都有準備。:,,,