麵對外人背地裡的挖掘蛋糕配方,哪怕已經被知道了要打發全蛋，韓采薇也絲毫不見慌亂,畢竟誰會想到要專門搭建磚窯用來烤製蛋糕呢。
幸而當時穩妥起見,找的彭二來親自搭建的蛋糕窯，彆人想知道也沒地兒問去，又可以再拖延一段時間。
所以趁著彆人還沒有窺破這一秘訣,她們需要搶抓時間，趕緊再掙一波錢。
後廚精挑細選的信得過的人手，已經達到了十五個，圍著站滿了一整張大的案板，依然是打發完一盆便休息一刻鐘，一日忙活五個時辰，每日出爐的蛋糕高達一百盤。
擠一擠時間,其實一天還能多做出好多盤,不過她們發現再多了就不好賣了。
新鮮勁過去之後,如今每日最多賣出一百盤，其中還包括給各大酒樓供應的將近三十盤,以及不少大戶人家經常整盤整盤的預訂。
畢竟這蛋糕不便宜,一百盤基本上已經達到府城內市場飽和上限了，所以韓采薇一時也不著急開分店了。
而是趁著府試這幾天人多熱鬨，順勢推出了一係列雞蛋做的新吃食，去搶占新的市場。
隻見之前空蕩蕩隻擺了一張條案的店鋪門麵裡,多了一張大櫃台,裡麵擺滿了各式新點心,包括做成小雞形狀的雞蛋餅乾，剛烤出來的鬆脆可口；甜而不膩、香酥可口的蛋黃酥，表皮足夠酥,金黃油潤，層次分明；外層鬆脆、內裡香甜的蛋撻，用蛋漿做成的餡料，滑嫩香甜；還有紮實綿密、飽滿Q彈的雞蛋仔，一口下去，蛋香濃鬱。
整個小鋪子裡時時刻刻散發著濃烈誘人的蛋香味，吸引了不少人來買。
此外還專門推出了麵包區，烤得鬆鬆軟軟的麥片麵包，一推出上市就頗受歡迎，吃過的人都覺得這種從未見過的烤饅頭好吃得很。
尤其美拉德反應下，麵包剛出爐的時候，小麥麩皮散發出來濃烈的麥香味，以及上麵刷了蛋液的麵包的蛋香氣味鋪麵而來，讓每個進店的人都忍不住深深吸一口氣。
發酵後來自穀物的自然香氣，隨著一口深呼吸，直達心肺，又隨著血液充滿全身的感覺。
有了窯，要烤製出麵包其實蠻簡單的，隻需要把麵粉中摻好適量的油脂、雞蛋液等，發酵後整形、成形，然後送進焙烤出爐。
隻不過之前一直沒有顧得上研製，如今騰出手來，在韓采薇稍微提點了下，後廚的人便整出了花樣百出的各式麵包。
有不帶餡兒的全麥麵包，也有帶餡兒的豆沙小麵包，以及刷了蛋液的雞蛋麵包，最終選出來十個品種擺在櫃台上賣。
剛好之前夏季豐收，小麥的價格不算高，這麵包哪怕裹上蛋液後，成本也不算高，卻比包子饅頭香甜得多。
果不其然一上市後就備受歡迎，不少人買蛋糕來的時候順帶嘗了嘗鮮後，就順帶買了不少回去。
隨著這些新品種的推出，姚記糕點鋪的生意越發火爆了，人隻有一張嘴一個肚子，吃了這種自然就吃不下那種了，襯得其他糕點店生意越發慘淡。
低端的糕點還好，因為便宜，仍然有人來買，但高端的貴的就賣不太動了。
與其花幾百文買你這種老式的糕點，那還不如去姚記吃塊蛋糕或蛋黃酥、蛋撻、雞蛋仔，好吃又新奇。
而對於其它糕點店而言，利潤高的往往是這些受影響大的高端糕點，一個個可不咬碎了後槽牙，卻偏偏找不到門路打壓姚記，隻能乾瞪眼。
韓采薇：就喜歡你們看不慣我，但又乾不掉我的樣子。
既然不開分店，轉身她便把所有錢都投入到買山頭，繼續擴大養蚯蚓和養雞上麵去了。
這一批買的主要是府城附近的山頭，還是搭了姚琴女官的線，打聽到出了南城門，往永安縣方向一炷香功夫，有好幾個低矮的山頭是無主的，府衙可以做主賣。
她親自看過後滿意得很，全是低矮的小山包，哪怕荒蕪得很，好好開發下，用來打造農場正合適。
但是反過來，如果想開荒了來種植糧食卻不太合適，所以想來價格不會太貴。
隻是相對於府城邊上的良田而言不算貴，但是相比於永安縣前坡村那邊的荒山價格，還是要貴得多的，五兩銀子一畝，一個山頭小一百畝，買一個就要五百兩左右。
府衙明碼標價，姚琴女官是不可能幫她走後門壓價的，她自己也不想這麼做，便老老實實按照市價付了錢。
如今不缺錢，便一口氣買了四個隔得不遠的山頭，花費了兩千兩，剩下的一千兩則準備用來開荒和建設運營。
哪怕開鋪子再如何掙錢，她始終覺得養殖和種植才是她的立身之本，有錢了還是想把這塊做踏實了。
這四個山頭，和之前的後山坡及三個山頭一樣，也是打算先開發了來養雞和養蚯蚓，然後繼續種植生薑、枸杞和茉莉等經濟價值稍高一點的作物。
之前在後山坡承包給彭大兩口子扡插的枸杞苗，絕大部分都已經成活了，肥施得足，比野生的長得快得多，如今已經半人高了，預計到明年七八月就能成熟收獲一批。
如今有常吃枸杞可以補腎生精、養肝、名目安神的說法，所以藥鋪裡的枸杞價格不低，大都是野生采摘的，還沒有人嘗試過種植。
倒不是如今的人笨，而是受到見識所限，有地了隻想著種糧食，隻有都種上糧食才有安全感似的，而沒有種植其它經濟價值高作物的想法，也算是餓怕了的後遺症吧。
而剛好這處的山地特彆適合枸杞樹生長，其實是可以成特色產品的。
“這枸杞如果明年結得好的話，我去跑跑銷路，如果跑得通且價格還好的話，我們村到時候各家各戶都可以種一些，我這邊收購後統一賣出去。”韓采薇打量著長勢不錯的枸杞林，一邊對陪同的劉村長說道。
劉村長不由得高興不已，他正愁如今又一批小孩子長大快到八歲了，要給他們分丁田了，而山穀裡好的平地都分得不剩下多少了，總有用完的一天，那今後再出生長大的男孩女孩可就沒有可分的了。
肉眼可見的村裡新出生的孩子要多起來了，自夏季豐收後的結婚潮以來，村裡不少新媳婦都已經懷孕了，這些娃娃們出來後可就是見風長，他做村長的必須想得長遠一些。
但是如果山地種枸杞能成的話，到時候就能夠給這些新成丁的孩子們分山地了，隻要收益可觀，想必大家也都是樂意的。
山地是不缺的，後山坡韓家買去的隻是一小塊，還有好大一片呢，村裡人口再翻個倍都能容納得下。
更不用說這如果家家戶戶都能種上枸杞樹，還能賣出去換回來錢，大家的日子就能更加好過了。
一時劉村長連聲稱讚著韓采薇，誇她有本事，不僅雇傭了村裡這麼多人乾活，給大家農閒時候不用出村就能掙錢的機會，枸杞林都還想著大家。
更彆說她還捐了錢，重修了村裡到縣城的主路，鋪了細砂石，夯得緊實，好走了不少，村裡如今坐驢車去縣城隻需要一炷香的時間。
“難怪大家都感念你家的好，全村上下可都是盼著你的生意長長久久呢。”劉村長感歎道。
韓采薇不由得笑了笑，她要的就是這個效果，她自己家人口稀少，能用的人手不多，可不就要靠鄉鄰們相幫嘛，大家一個村的，算是知根知底，用起來放心不少。