等了好一會兒，雖然期間也有人注意到這邊的攤子，但對比外麵的攤子，她這裡實在是“寒酸”，看著沒半點吸引力，一時半會兒沒人來也正常。
不過徐清相信自己的廚藝，酒香不怕巷子深，她好歹做了上百年的廚子了，這點信心還是有的。
……
安貝瑞是附近學校的大學生，本來約好和舍友兩個人出來逛街吃飯的，沒想到被鴿了。
隻好一個人過來逛了，南江古街雖然她逛過不少遍，裡麵的美食也早就吃膩了，但夜景還是挺美的，一年四季都可以看到不同的景致，她時不時就和舍友過來玩。
這會兒正值初夏，河邊的花燈隨河漂流，草叢裡瑩燈花點點一閃一閃地發光，宛如螢火蟲飛舞般，兩邊柳樹絲絛垂下點點星燈，在微風中搖曳，如夢似幻。
其中還有各種可愛造型的小動物，憨態可掬。
走走停停，一路拍照過去，走到半路買了一杯鮮榨果汁慢悠悠地喝著，也不知道吃什麼，不知不覺走到靠近後街的位置，這裡人流量不多，似乎也沒什麼新鮮吃食，發現沒什麼好看的了正準備調頭從另一邊回去。
這時，忽然一股特彆的香味竄進鼻子。
她鼻子比一般人較為靈敏，轉身巡視一番就找到了香味的來源。
隻見不遠處的巷口靠內的樹下擺著一個小攤子。沒見到攤主，隻有一大一小兩個人，坐在樹下的凳子上，津津有味地吃著什麼。
大的是個氣質神秘透著古典韻味的大美女，一舉一動間帶著一股說不出的氣韻，看得她差點恍了神。而小的嬌憨可愛，吃東西吃得尤其香甜，猶如一隻倉鼠般臉頰一鼓一鼓的，她頓時就感覺餓得不行。
不過她有些納悶，以前有這個攤子嗎？
“你好，請問這裡賣的是什麼，攤主上哪了？”
沒看到招牌，猶豫了一下，最終還是抵不住那份誘惑，她走過去，上前問道。
“我就是攤主，”徐清站起來，走到攤位上，把帽子口罩戴好，問，“這裡有魚丸和魚餅，今天第一天營業，優惠價，魚丸十八塊錢一份、魚餅二十二塊一份。請問你想要哪種？”
徐糯小盆友還是有些怕生，一隻小手揪著徐清的衣擺，躲在她身後，探出一個毛茸茸圓乎乎小腦門，往外瞅。
哇，真是一隻絕世小可愛！
攤主小姐姐的聲音也這麼好聽……等等，魚丸？魚餅？
安貝瑞一聽是魚，內心失望了幾分，她不太喜歡吃魚，因為有魚刺吃起來麻煩，有些甚至帶著一股濃鬱的腥味。
魚丸嘛，她吃過倒是不少，除了一些手工做的味道不錯，其他的魚丸感覺味道一般般，添加劑比較多，做好的炸魚丸烤魚丸咋一吃似乎味道不錯，但吃的都是濃重的調料味等，吃多了也膩味得不行。
且，魚丸這優惠價，比外麵賣的還貴一些，外麵一份炸魚丸烤魚丸一般才十五塊錢一份。
魚餅倒是沒吃過。
有些糾結，這種東西沒吃過，買了又怕踩雷浪費錢，可要是不買又有點不好意思，不由隱隱有些後悔。
徐清看出了她的猶豫，於是麻利地從鍋中撈出一顆煮好魚丸，用簽子插好，遞給她道，“可以免費先嘗嘗魚丸，看味道合不合口味，魚餅需要現做，稍等一下。”
“謝謝老板。”
安貝瑞鬆了一口氣，接過魚丸，見丸子白白胖胖的很可愛，聞了聞，發現並沒什麼濃重的腥味異味，她忍不住小心翼翼地咬了一口。
眼睛一亮，頓時被驚豔了！
這是什麼神仙美味，魚丸又滑又嫩又鮮又彈，簡直絕了！
這是真的是用普通魚肉做的？居然一點腥味都沒有，更沒有魚刺殘渣！
要知道現在許多市麵上的速凍魚丸，都是機器做的，魚肉沒有剔骨，直接把魚刺一起打粉碎，因為粉碎不到位，裡麵甚至還有細小的骨刺，吃起來口感非常差。
這真的是魚丸？
莫非是異獸肉做的？雖然她知道這不可能，但還是和疑惑。
她疑惑歸疑惑，吃完後，當下道，“老板來一份魚丸。”
“好嘞。”徐清動作麻利地串了三串魚丸，放進一個紙杯裡遞給她。
這時，煎的魚餅也快好了，散發出一股獨特的香味，不濃烈，更沒有燒烤來得霸道，但卻又不容忽視。
安貝瑞吃著魚丸，聞著這股香味，不由隱隱生出了期待。
“嘗嘗，小心燙。”過了半響，魚餅出爐，徐清照例拿簽子串一塊起來遞給她。
安貝瑞忙不迭地接過來，吹了吹，然後咬了一口。
眼睛又是一亮，太太……簡直太好吃了！
外表有點焦脆蘇香，鮮嫩又鮮美，還十分彈牙，這口感味道絕了！
“老板，給我也來一份魚餅。”這麼好吃的東西，不能錯過。
今天簡直是來對了，要是真雅她們知道錯過這樣的美食，不知道會不會後悔今天沒來。
安貝瑞喜滋滋地想，心裡被鴿的那點鬱悶心情也早就煙消雲散了。
一口魚丸，一口魚餅，簡直不要太美！
她也沒離開，坐在凳子上埋頭苦吃，顧不上說話。
夜宵攤子不比飯店飯館，分量基本都不會太多。一來，畢竟是大晚上，不宜吃太多，二來對於吃貨而言，進小吃街，往往隻吃一種美食是不夠的，邊走邊吃，從這頭吃到那頭，那才是極致的享受。
一般人吃一份魚丸或一份魚餅，也能吃個小半飽。
安貝瑞吃完了後，加上之前喝了些果汁，已經有大半飽了，卻毫不猶豫又各要了一份。
叫完後，她有點忍不住臉紅，她之前晚上都在控製飲食，就怕吃多了發胖。這會兒，居然沒管住自己的嘴！
不過，這魚丸和魚餅真的太太太好吃了！
對，不是她自己定力不足，而是誘惑力太大！
她使勁催眠自己，並說服自己。
“若是覺得魚餅油膩，可以泡進湯裡再吃。”徐清盛出一碗清湯，遞給她，加了一句，“湯免費。”
“謝謝老板。”這是什麼神仙攤主？！貼心又周到。
安貝瑞其實沒覺得膩，但忍不住想試試這種吃法，這一試，頓時又覺得進入了另一個新世界一般，真真是妙極了。