第331章 錦鯉皇後的擋煞炮灰(27)(1 / 2)

莯妍興致勃勃地拿了個乾淨的小碗湊到四方桌前,先舀了兩勺芝麻醬、又加了一勺香菇醬、然後是小半勺紅腐乳的汁和韭花醬,再加上一大勺熟芝麻碎,最後淋上辣椒油,就開心地端著碗坐回了座位。

莯妍剛坐下,正打算下肉,就正對上一臉似笑非笑地瞅著她的謝行修的視線。

莯妍訕訕地把剛落桌的裝著蘸料碗拿了起來,正準備把碗遞向謝行修遞過去的時候,眼珠一轉建議道“爺要不要自己調這蘸料試試看可以少取一些,多試幾種,看看哪種最和爺的胃口”

“爺自己個兒調”謝行修看著麵前的空碗,又瞅了瞅桌子上匆匆一數小二十樣的調料,挑了挑眉。

“是呀吃這個鍋子,就要自己動手才好吃,桌上這些生食也是隨取隨下鍋的,爺想吃哪樣就往鍋裡下哪樣,想吃多少往鍋裡下多少。”

謝行修看著身旁那個口水都要流出來的丫頭,也不再耽誤她的時間,直接站起身,卻在滿滿的調料桌麵前略無措的伸著手。

咳,這烤魚烤雞烤鹿、甚至是黑熊他也是烤過得,可是,他還是第一次知道,原來調料有這麼多的麼

在紮營時烤肉,他也就是在烤肉前往肉上抹上一層鹽,要是有誰從林子裡摘了蜂巢回來,最多再往肉上抹上一層蜂蜜水,烤出來的肉顏色紅亮,倒是有幾分色香味俱全的意思。

要是在每年秋獵,都會有膳房的奴才把他打回來的獵物提前收拾好醃製上,他直接烤就行了,雖說嘗起來的確比他隻摸了一層鹽好吃得多,但是,他也從未想過,膳房醃製時的調料會比他自己處理時多這麼多

而且,這些有不少他都不認識。

莯妍注意到謝行修動作的停頓,立刻上前挨個指著海碗介紹了起來“爺,這個是花生醬,無論是聞起來還是吃起來都特彆的香,是妾每次都會加的,這個綠色的是韭花醬,這可是膳房劉太監的手藝,味道特彆好,就是有一點,它有點鹹,爺加的時候千萬記得要少加”

謝行修隨手拎來了一個空盤子,每聽莯妍說一樣,就用裝著這樣配料的海碗上放著的筷子或是勺子夾起一點放進他手上的盤子裡,自己邊聽邊嘗味兒,瞅起來頗有幾分嚴肅正經的研究精神,弄的莯妍說著說著都下意識用詞嚴謹了起來。

謝行修在都嘗過了一遍後,下手選料的動作就明顯利落了,香油、蒜泥、蔥末、香菜末、花生碎、韭花醬和牛肉醬。

謝行修剛一落座,莯妍立馬把手打的蝦丸、魚丸、牛肉丸下了鍋,在丸子浮起一瞬間,立馬每樣夾了三個放進了謝行修身前的盤子裡,示意他沾著碗裡的蘸料吃吃看。

謝行修夾起了一粒圓潤的牛奶白色的魚丸,沾了下蘸料後,打量了幾眼後才張嘴咬了半顆,卻沒想到到嘴的味道要比猜測中的誘人許多,口中魚肉的清香甘甜和蘸料濃鬱的味道在口中混合碰撞,再加上調料是自己搭配的,心中頗有幾分這種美味是自己的成果的滿意,下手的動作立馬就利落了許多。

莯妍看著謝行修吃得開心,也不再忍耐,夾起一顆蝦丸直接放進蘸料的碗裡,然後嗷嗚一口一口吞掉嗚嗚,就四則個味,好好次

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