現在的顧舜華放學回到家，先打開白爐子的封口，讓火燒得旺起來，然後給自己下點羊肉湯麵或者什麼的，再把饅頭片和白薯烤上，這樣等孩子放學就能吃了。為了烤饅頭烤白薯，她還實踐了書上記著的一招。
把一個鐵罐頭的底兒和蓋都摳去了，做成一個鐵皮筒，再清洗乾淨了每天用。
將爐子用爐蓋子半封住，隻露出一點小縫冒熱氣，把鐵皮筒罩在那條爐縫上，取饅頭片懸空放在鐵皮筒上，再拿一個小鐵鍋罩住鐵皮筒。
這鐵鍋下麵得墊著支火鐵架兒，免得鐵鍋挨著爐子。
這麼擺布下來，爐子裡的熱氣冒出，從鐵皮筒裡往上，透過饅頭片，聚攏在鐵鍋上方，在罩住的鐵鍋裡形成一個高溫區，饅頭片在正中間，自然烤得外麵嘎嘣脆，裡麵暄軟，而且上下均勻。
不像一般的烤饅頭片，靠裡的糊了，靠外麵的還沒好。
這麼烤出來，孩子愛吃，她自己也愛吃，再拿筷子頭蘸一點豆腐乳往上稍微一抹，簡直是沒得挑。
吃飽喝足了，暖烘烘地坐在床上，拿著書本學習，偶爾間聽到外麵的麻雀聲，看看窗外，枯枝上棲息著覓食的雀兒，正在那裡嘰嘰喳喳地叫，她便覺得，這日子太舒坦了。
這天，四點多，她換了衣服，穿上了棉猴兒，準備過去玉花台上班。最近她爸中午下了班乾脆不回家了，太冷，路上挨凍不夠折騰的，便在玉花台覓一個地兒睡一會，倒是也自在，所以她最近都是每天自己去上班。
誰知道剛到單位，就聽好幾個大廚正討論她呢，一看到她，樂了：“舜華，瞧，你又上報紙了！”
顧舜華拿過來一看，原來是報紙采訪溥先生關於當代飲食的看法，其中溥先生特意提到了自己的桃花泛，並且加以褒獎。
“舜華，人家這真是正兒八經的皇族，過去皇帝的弟弟，人家這麼說，你這算是蓋了帽兒了，正宗！”
顧舜華仔細地看了報紙，想起之前大會上溥先生說的話，當時人聲嘈雜，也不方便說太多，但當時他明顯想和自己多說說，還邀請自己過去拜訪他。
現在老先生又在采訪中提起自己，大加褒獎，按理自己知道了也不好裝傻，最好是上門拜訪一下，表達感激之情。
但人家到底檔次不一樣，現在也是國家的乾部官員，又有那樣的身份，自己貿然拜訪，又覺得有攀附的意思。
當天回去後，顧舜華和任競年提了這事，任競年卻是覺得：“這位老先生既然在采訪中公開提起來，那就是對你有欣賞的意思，如果你想拜訪表達感激，這也正常，咱們裝傻當不知道，反倒是失理了，顯得眼裡沒人。”
這麼商量過後，又問了下顧全福，顧全福也覺得可以，顧舜華當下便取了一塊清醬肉，稱了下，大概有三斤重，又準備了一些彆的小吃食，都是一些之前禦膳裡會有的小吃食。
到了周日，便由任競年陪著，過去了這位溥老先生的院子。
溥先生的住宅位於護國寺附近，臨街的門樓飽經滄桑，紅漆大門已經有些斑駁了，和對麵幾家鋪子的熱鬨相比，這邊實在是冷清得厲害。
來之前顧舜華也稍微做了一些功課了解，知道這是清醇親王載灃先生的產業，後來有周總理做主，作為遺產給了這位溥老先生，當做他的住處。
當顧舜華敲門後，開門的是一位穿著藍色毛衣的老太太，個子不高，臉盤圓潤，留著一頭卷發，眉眼間帶著和藹安詳。
顧舜華便禮貌地說明來意，那老太太笑了：“我知道，快進來吧。”
一進去後是門道，走了一段才看到影壁，那影壁上是房山的風景，繞過影壁左轉，便看到一規整的方形四合院。
院子裡種著幾棵海棠和丁香，雖然因為落了葉子光禿禿，但是倒也顯得小院幽靜清雅。
溥先生就迎過來了。
溥先生一看到她便認出來了，很是熱情地請他們進去，把他們請到了南房的會客房，顧舜華和任競年便奉上了準備好的禮物。
溥先生驚喜不已，卻又道：“這個太過貴重了，我卻不好收。”
顧舜華：“倒是也還好，我們做了一些拿來賣，本錢早就回了，多少也掙了一些錢，這些是多出來的。今天過來拜訪，其實是冒昧了，心裡很是不安，如果溥先生不收，倒是嫌棄了。”
顧舜華這麼說，溥先生也就收下了，他顯然是很高興，坐下來後，問起顧舜華的情況，又問候了顧舜華的父親顧全福：“當年你爺爺的菜，我吃過，那個滋味我還記得，其實有時候，也不一定是什麼稀罕菜，就那個開水白菜，味道就挺好。”
顧舜華自然趁機請教了一些禦膳的問題，那都是久久積在心裡的。要知道自己父親聽說的關於禦膳的種種，也都是聽爺爺說的，但口口相傳，難免有失誤，而且有些事情，自己爺爺畢竟是禦廚房的，不是跟前伺候的，並不一定知道確切。
溥先生便也熱心地給她講皇帝怎麼吃菜的：“麵前擺一個桌子，就這麼大，上麵畫著龍的那些玩意兒，這個桌上愛吃的菜，至少得有十幾個二十幾個，吃飯還得有鹹菜吧，旁邊還有一個小桌子，擺著的就是鹹菜，再遠一點放個大桌，上麵是湯菜還有燕窩那些玩意兒，還有一些觀菜，其實就是熱鬨熱鬨眼睛。再有一個桌，就放粥飯，粥飯得有十幾樣吧，一共四個桌子。”
顧舜華又問起來食材品種，果然食材上其實都是普通的家常食材，而這裡麵其實還有一層道理，食材上如果用的太稀罕了，回頭皇帝吃上癮了，去哪裡找，所以給皇帝做禦膳就得求一個穩，防著哪天皇帝突然想吃禦膳房裡卻覓不著，為這個降罪不值當，這也是禦膳房裡的生存之道了。
溥先生又感慨起來過去：“其實哪能和現在比，現在想吃什麼，也就吃什麼了，可過去在宮裡頭，為了能夠吃上熱乎菜，所有的菜都是提前做好了在灶上一直煨著，你說煨的時候長了，那菜的味道能好嗎，這有什麼好吃的？當皇帝的，反喜歡過去皇後啊妃嬪啊那裡，過去看看妃嬪，賜個飯，那就等於現點，皇帝也跟著混上幾口現成菜！”
這實在是顧舜華沒想到的，一時也是有些哭笑不得，想著這皇帝當得也難受啊。
溥先生又提了開水白菜，桃花泛和清醬肉，另外提起來他能記得的幾道味道不錯的菜，顧舜華自然都一一記下來，又問了一些彆的疑問，老先生耐心，都很和善地和她說，沒有半點架子。
說話間，不知道怎麼說起以前的親戚，顧舜華心裡一動，便提了佟奶奶，溥先生算了算輩分：“這應該是我的堂妹了。”
當然了，是隔著好幾層，但到底是一個姓氏過來的。
便問起來她現在過得怎麼樣，一時道：“等回頭有功夫，我過去瞧瞧她。”
說了這半響，顧舜華看看時候不早了，不敢太耽誤，便要告辭，這個時候，剛才那位老太太過來了，說起來，溥先生便要留飯，這自然是不好叨擾的，忙和任競年起身告辭。
溥先生見此，便贈了顧舜華一幅他自己的字，顧舜華自然感激。
等出了那四合院，顧舜華想起來：“溥先生人真是和善，今天倒是說了不少，我回頭趕緊落在筆頭上，免得忘了。”
任競年：“聽說他是有名的書法家，今天送的那幅字，挺稀罕的，回頭咱們裱起來。”
兩個人沿著街道往前走，這條街上的名人故居還真不少，於是順便參觀了蔡鍔的故居，最後還去了最東頭的梅蘭芳故居。
顧舜華歎道：“這條街可真是充滿人文氣息，這個地方距離什刹海公園也不遠，就一公裡多。”
距離北海也是一公裡多，到故宮那一塊，頂多就是三公裡，騎車子十分鐘內。
任競年捏著她的手指頭笑道：“讓我猜猜你想什麼呢。”
顧舜華軟軟地瞪他一眼：“我就瞎想想。”
其實倒不是瞎想，畢竟這次的清醬肉買賣做得好，存折上也有大幾千塊了，如果年後能夠順利全部交清貨，那就是大概一萬塊的存款了。
一萬塊，她確實有資格看看老北京城裡好位置的四合院了。
當然了，太好的也不敢想，聽說去年有個買了故宮旁邊的四合院，竟然是兩萬多，兩萬多，她夠不著，但她估摸著，這一塊的可能便宜一些。
任競年卻道：“自從你之前提了，其實我也一直在關注這方麵的消息，但是就算你有錢，彆人不一定賣。”
顧舜華點頭：“是。”
主要是剛解放那會兒，外麵的人都往北京城跑，那時候沒進行戶籍登記，大家跑進來就算北京城裡的人了，後來這些人沒房子住，政府就給分房子。
怎麼分呢，其實就是把過去那些有四合院的房子給收上來一些。
比如你家一共四口人，那行，給你留四間，剩下的收了，分給大家夥，這樣四合院就成了大家合住的大雜院。
再到前幾年唐山大地震，大家都開始蓋防震棚，這防震棚一旦蓋上了，地方占住了，也就仿佛是自己的了，於是大家夥都開始蓋房子，誰家不蓋反而虧了，最後合住的大雜院就越來越擁擠，成了現在的模樣。
這麼一來，現存的四合院肯定不多，況且就算有，還得看產權，有私產有公產，像顧舜華家現在住的大雜院，就是公產，是北京房管所的房子。
任競年點頭：“所以並不是咱們想買彆人就恰好想賣，想賣的話，位置價格也不一定適合我們，所以隻能慢慢看著。現在咱們的生意做著，錢可以繼續攢著，沒準等遇到合適的賣家，咱們能攢更多錢，也就能買得起更好的。”
顧舜華：“反正我們可以多了解這方麵的情況。”
說起來百子灣那邊的院子，也是碰到了巧宗，有幾個能恰好要去國外找兒子的老人家呢，偏偏價格又是自己能買得起的，那可不得碰。
而這天，他們回來後，顧舜華和佟奶奶提起這一茬，佟奶奶倒是歎了口氣，說是回頭過去一趟，見見麵，結果見麵後一敘舊，以前竟然還是見過的，當然了這是後話。
作者有話要說：溥老先生說“畫著龍那玩意兒”，還說“燕窩那玩意兒”……這一番話，是我看了這位老先生的采訪視頻寫的。
不是逐字逐句，可能稍微修飾和加工了，但大概，是那個意思吧。
視頻的名字叫“溥傑講述真實的清宮禦膳”大家有興趣可以看看這位老先生。
我看完後，腦子回蕩著“龍那玩意兒”“燕窩那玩意兒”“龍那玩意兒”“燕窩那玩意兒”“龍那玩意兒”“燕窩那玩意兒”……
看到大家這一章還在為這個爭執，具體說一下吧。
假如大哥沒遇到苗秀梅：
大哥有北京二環的住處，有爹媽有工作，他被綠茶騙，他有底限不至於拿父母的去補貼，所以他頂多了，被騙幾年，被戴綠帽子，被打擊，之後回到家裡，他還是那個有北京工作戶口的男人，三十啷當歲，他可以再找，在那個年代，他想找個郊區的，易如反掌，因為戶口是那個年代貼在人身上的屬性，很多人窮其一生都無法改變的屬性。
假如苗沒遇到大哥或者類似大哥的人，會怎麼樣：
支線1：直接被q，跳河自殺/嫁給大隊長當一輩子農村婦女
支線2：直接被q，在農村生了孩子後拋夫棄子回城，但是隻能回去燕山，父母弟弟虎視眈眈，她根本沒有容身之地（比顧舜華剛回城時再難十個等級）
支線3：不被q，想儘辦法保住自己，單身回城，但是回到燕山，燕山隻有一個大企業燕山石化，一切都是圍繞著燕山石化的封閉式地區，她姐弟眾多接班肯定沒她，沒工作被收彩禮嫁給一個大齡男，或者有一份工作，但是都在一個單位永遠無法擺脫父母，永遠被父母弟弟纏著（我特意在前麵提過燕山石化是什麼地方，21世紀，燕山學生的口號是考出燕山去，燕山的房價是全北京最低最低的，沒有之一。我有個燕山朋友她說哪怕買城裡最差的房子，也不能讓孩子在燕山讀書，因為燕山的教育體係和外麵不一樣，一旦讀了就出不來了！）
支線4：再找一個顧家這樣的冤大頭，她現在就在走這條路，司機唐鐵輝就是另一個顧振華。
說實話，其實苗是沒資格談感情的人，她開始就知道大哥有白月光，她是知道這個前提下求人家幫忙，哪怕假結婚後有了一些感情，但那些感情是彆人善良施舍“假婚姻”的衍生品（那種年月一對年輕男女相處過日子八年能沒點感情？），其實還是她強求來的。
除非把人家給的那些戶口工作全都扔在地上，不然講什麼你對我愛答不理我讓你高攀不起，人不能端起碗來吃肉放下筷子就談愛不愛我。
我要是寫個女主，求一個素不相識的男人幫忙，靠著人家的好心善良，假結婚擺脫了困境，得了工作戶口（再次強調，1980年的北京城裡戶口那意味著什麼？）回頭傷風悲月了，傷心於“你心裡一直惦記彆人，我是次選項”，然後一氣之下一走了之永不相見，估計負分撿起來能蓋房，還得是彆墅。