她的父親誇她有天分。
而她接觸到刀的時候，會覺得那刀成為自己的一部分。
握著刀，她便沉下心來，一切都仿佛踏實下來。
至於誰給她下絆子，那也沒什麼，她可以用她手中的刀來證明一切。
她做到最後，越做越順，刀輕巧地滑過魚，猶如滑過絲緞，刀和案板有節奏的碰撞，拍粉裹粉，她把遊刃有餘演繹到了極致，她的一切動作都行雲流水。
旁邊的黨萬勇也不住眼地看著，看大師傅做菜，真是享受，那根本不是烹飪，那就是表演！技術表演！
終於，鬆鼠魚在油鍋中炸為金黃，麻利兒地撈出，澆上醬汁，濃鬱滾燙的醬汁兜頭澆下，流淌過酥脆的油炸鬆鼠魚，一道鬆鼠魚做好了。
黨萬勇看過去，顏色金黃鮮嫩，一看就酥香可口，最關鍵的是，整條鬆鼠魚的魚頭和魚尾微微翹起，魚身上滑刀之處經過油炸，片片豎起來，渾然正是一條翹首棲息在枝頭的鬆鼠！
黨萬勇看得都有些饞了，不過他沒好意思說什麼，而是看向旁邊的陸問樵。
陸問樵走上前，拿了筷子，輕輕地撥弄了鬆鼠魚上的條條金黃，又夾了一口來嘗。
黨萬勇見此，也就嘗了一口。
嘗了一口後，忍不住又嘗了一口。
陸問樵：“可以了。”
顧舜華：“請問陸考官，我通過這次的考試了嗎？”
陸問樵：“等消息吧。”
顧舜華越發好笑，剛才那位廚師可是直接公布成果了。
她點頭：“行，陸考官，我等著，我相信您德藝雙馨，當考官更是能公平公正，一定會給我一個讓我信服的結果。”
這話說得，明顯是帶著反意，旁邊黨萬勇忙道：“那肯定的，那肯定的，顧同誌不用擔心，這一定能過了。”
黨萬勇其實也覺得尷尬，人家這都是人民大會堂接受過領導接見的大師傅了，哪能不給人家過，還加試，傳出去彆人還以為給人家顧大師傅穿小鞋呢！
以後飲食公司開會見到，總是麵上不好看。
顧舜華感謝了黨萬勇，也就離開了。
出來後，她想想這事，又覺得不對勁。
陸問樵敢給自己穿小鞋嗎？自己一急眼，直接過去飲食公司找總經理，把這事一說，還不是他沒臉？
自己好歹也是得過獎的，考一級沒通過，說自己做菜刀功不夠，彆人信嗎？
陸問樵如果給自己使絆子，那不是腦子不好使嗎？
還是說，他背後其實有什麼人，指使他這麼乾的？要不然他哪來這個膽子！不怕成了勤行裡的笑柄？
顧舜華回去的路上，終究是忍不住胡思亂想一番，一時又想自己這次烹飪鑒賞會出了風頭，但到底根基淺，又因為這個動了其它菜係的利益，讓北京城其它菜係飯館丟了臉麵，就要暗地裡給自己使絆子，也有可能。
但是如果這樣，那她就得給自己爸爸提醒下，他在飲食公司教學生，可千萬做事謹慎著。
她就這麼胡思亂想一番，終究是不能安心。
************
技術職稱考試的遭遇，她和自己爸爸提了一嘴，彆的也沒張揚，反正到時候看結果唄，顧全福這裡也是覺得這事反常，便說過去相關領導那裡答應打聽。
考完結束，她上午上課，晚上上班，現在學習不緊張了，工作也輕鬆，倒是清閒許多，正好充分利用閒散時間，也開始投入到清醬肉的買賣裡。
其實現在清醬肉的製作，骨朵兒已經完全沒問題了，蘇映紅雖然不能獨當一麵，但是帶著她對象一起過來，也能幫著做不少事，加上還有陸老爺子，必要時候再讓陸大隊長找幾個村裡人，不缺勞動力，缺的關鍵是那些人事。
買賣做得不小了，買的人多，和人談生意，談交貨，這些都需要時間，不過好在任競年現在已經能把大部分事情應承了，隻是偶爾需要她這個“大師傅”出麵而已。
現在又弄了一些豬肉，算過賬後，覺得忙完這一批清醬肉，欠債差不多還清了，雖然家裡沒什麼餘錢，但靠著兩個人的工資，日子倒是也能過得舒服，隻是新四合院的整修，怕是得燕子壘窩，一口一口地來了。
顧舜華見賬能還清，想起那個一級廚師，開始覺得考不考上反正就這樣吧，也不是什麼要緊的。
於是她反而開始督促著任競年，去研究一下拚音，多學習詞典的編纂，去搞那個漢字輸入法的問題：“這個是頭等大事，照那本書上說的，要是不解決了，咱們孩子以後就沒法學漢字了。”
顧舜華自然有危言聳聽的意思，反正就是督促著他前進唄。
作為一個妻子，她覺得她有必要相夫。
任競年沒想到顧舜華這麼上心，便說起來，他找嚴崇禮商量了這件事，說是中科院的項目結束了後，他打算在係裡申請成了一個研究小組，一起研究漢字輸入問題，到時候也許能申請到一些學校的經費呢。
顧舜華：“那敢情好，儘量申請吧，萬一學校的經費申請不下來，咱們自己豁出去自費搞也行，怎麼著都得搞！”
任競年：“好，正好明天我們專業要組織出去春遊，到時候我和班裡同學提提，看看他們有誰要加入這個項目組一起做的。”
他這麼提是有原因的，漢字有一萬多，這裡麵涉及到編碼的問題，不是一個人就能輕易完成的，這是一個需要投入很多人力耐心細致的活。
顧舜華：“這個可以。”
一時想起來春遊，便隨口道：“這季節正好是吃野菜的，二月蘭薺菜什麼的，你看到合適的就摘一點來，咱吃口新鮮的。”
開春了，萬物複蘇，地裡的野菜都長出來了，不需要特意怎麼烹製，隨便涼拌一下，澆點香醋放點麻油，味道鮮香。
任競年自然答應著。
本來顧舜華也隻是隨口一說而已，誰知道第二天中午時候，任競年卻提著一個大布袋子，裡麵鼓鼓囊囊的，他打開後：“瞧，看我摘的！”
顧舜華也是驚訝：“這麼多！”
任競年：“彆人看風景，我趁機撿了一堆，當時班裡好幾個同學都跟著一起撿。”
顧舜華當下打開看，有薺菜，有麵條菜，竟然還有一些枸杞頭。
她一看到，頓時喜歡起來了：“還有這個！”
這枸杞頭是枸杞最開始的那點嫩芽芽，稍微熱水裡過一過，切碎了拿來涼拌肯定好，或者用油來爆炒，吃起來一股子清香，是彆的野菜沒法比的。
這東西在北京城裡其實很多，牆根底下，公園角落裡，到處都能看到，但枸杞芽不像彆的野菜，一薅一把，這個就得慢慢摘了。況且城裡的枸杞芽也是摻在彆的野草中，東一根西一根的，想吃這口還真不容易。
顧舜華歎：“估計費了不少功夫吧，就算在郊外，這個也沒那麼好采。”
組織大家夥一起去春遊，最後彆人遊玩，他這個班長撅著屁股吭哧吭哧采枸杞頭，想想也是好笑，真是跌份兒！
任競年：“後來我說了要做什麼好吃的，他們都饞得流口水，特彆是那幾個女同學，全都嚷著要幫你采，說她們吃不成，但是想想那個味兒已經知足了！這可是大家夥勞動的結晶！”
顧舜華忍不住笑起來，她拿過來，新鮮的枸杞頭，在窗外陽光的照射下水靈靈地反光，大家夥能采這麼多不容易，想著回頭給她們再送點小零嘴給她們解饞。
得來不易的枸杞頭，吃起來自然格外當心，是當稀罕美味兒來料理的。
正好中午還沒吃飯，便把枸杞洗乾淨了，打散了雞蛋，熱鍋裡放油，油熱了就往裡麵倒剛打散的雞蛋漿，也就那麼用筷子翻攪幾下就出鍋了。
之後熱了油，放蔥薑和一點點乾辣椒爆炒，炒出香味才放寶貴的枸杞芽和嫩軟的炒雞蛋，翻炒過後，灑一點點鹽花，也就成了。
任競年見此，也是有了興致，便將薺菜洗了涼拌，又下了手擀麵，涼切了一點豬頭肉，這樣兩個人竟然有兩素一葷，就著熱騰騰的麵條吃，香味四溢。
吃過飯，顧舜華想拿起書來讀，不過竟然有些犯困，她無奈地道：“吃飽喝足了，人就犯懶了，怪不得以前老人說，人最好隻吃七分飽。”
任競年看她打著哈欠的樣子：“想睡就睡會兒，現在學習上應該沒什麼難的了，工作也就這麼乾著，清醬肉的事，基本不用你出麵，這一攤子我能撐起來，做完這一批，賬還了，我們就可以輕鬆了，沒彆的太操心的。”
顧舜華：“嗯，我也這麼想的呢！”
這麼一說，想想也就算了，靠在床邊，拿了枕頭，悠閒地歇一會兒，算是偷得浮生半日閒。
這時候，春天暖融融的太陽從窗戶玻璃照進來，她覺得舒坦而輕鬆，初春時候野菜的清香讓人陶醉，享受過美食後，人便放鬆懈怠，就這麼奢侈地犯起困來。
任競年：“你的職業考試有消息了嗎？”
提起這個來，顧舜華有些沒趣：“誰知道呢，等著吧。”
雖然顧舜華沒說，不過任競年從她那話裡，知道大約不太行，便道：“通過不通過也無所謂，我最近和管道局的同誌接觸，他們今年還是要訂西瓜醬的，應該是挺大一批，到時候我們還能掙一筆錢，這樣手頭攢點活錢，日子也能更鬆快。”
顧舜華便高興了：“那敢情好，能多掙一點是一點，咱們那四合院，還了佟奶奶的債，還得看看怎麼修整呢，直接住進去肯定不行。”
任競年：“嗯，我回頭再接觸下，爭取把這筆生意談下來。”
顧舜華的精氣神一下子提升了，她開始興致勃勃地盼著，能多掙一些錢，能把四合院裝修好了，雖然現在因為孩子上托兒所的事，不好隨便搬過去，但是隔三差五在那裡住幾天不是挺好的？或者自己中午就在那裡休息學習，想想就激動。
因為這個，當天去玉花台上班的時候，走路都比平時帶勁。
誰知道剛進玉花台，就碰到霍師傅：“顧師傅，瞧您，人逢喜事精神爽啊，恭喜了恭喜了！”
顧舜華：“倒是沒什麼喜事，無非是中午吃了點枸杞芽，心裡舒坦。”
霍師傅：“可彆藏著了，我們都知道了，您這一下子提了兩級破格呢！”
啊？
顧舜華驚訝：“什麼兩級？”
他們這麼說著話，旁邊好幾個師傅圍過來了，大家七嘴八舌的。
顧舜華忙細問，這才知道，自己竟然通過了廚師技術資格考試，不但通過了考試，而且還一口氣破格提升為了特三級廚師。
特三哪！
站在人民大會堂領獎台上很風光榮耀，但是過去那一陣風頭，她依然是二級，二級廚師就是領著二級廚師的錢！
廚師是一級一級地熬上去，熬上去一級工資能高二十多呢！
普通一級廚師就足夠一般人吃一輩子的了，走到哪裡都算是個人物，但是現在，她直接破格成為特三廚師了。
特級廚師呢，那個“特”字簡直是金光閃閃的大招牌！
她不敢相信：“怎麼會特三了，沒和我說過啊？”
大家也納悶了：“不是說你進行加試了嗎，特批的，給你加試，一口氣破格提升成特三了。”
顧舜華聽這話，一想，這才恍然大悟，敢情當時加考的那道菜，就是特彆加試！
這麼說，陸問樵根本沒給自己使絆子的意思，這裡麵也沒有自己想的那些陰謀。
他隻是不說明白，讓自己擔心罷了！
這人！：，，.