SC996之所以適合人類居住, 是因為存在大量水域，自身變具備天然的水循環。
不過為了工作和生活方便，星上一直都是人工降雨。一周兩次, 分彆在周一和周四的淩晨。
喬婭和艾米麗來得早, 地上還殘留著未乾的水跡, 襯得楚柒門前那兩棵芭蕉愈發青翠欲滴。
推開門，店內已經大變模樣。
桌子都換成了原木色的, 左右各靠牆放著兩張, 每張配四把藤椅。椅子裡還有顏色嫩綠的坐墊和靠墊, 一看就知道坐進去肯定很舒服。
和菜單相對的牆上更是滿布爬山虎，綠意撲麵而來，頓時讓內心都跟著涼爽起來。
喬婭忍不住摸了下爬山虎的葉子，“小老板，你這植物是真的吧？”
楚柒點頭, “移栽過來的，下麵有營養液。”
“我說怎麼這麼好看, 細聞還有植物的清新。”
喬婭頗為喜歡地又摸了摸, “真漂亮, 這得花不少錢吧？”
這時候, 她身邊一直默不作聲的艾米麗突然開口，“老板, 新品跟土豆有關嗎？”
喬婭：“……”
自從發現緊身褲穿不上了, 她這位好友就陷入了自閉。
勸她彆來了，她又不甘心，“我就去聞聞味，我不吃。”
喬婭就嗬嗬了。
小老板那個手藝，不聞味都眼饞, 聞了味，誰還能控製得住？
果然自閉了沒多久，她又開始想新品了。
楚柒正在低頭切土豆絲，聞言有些意外，“你還沒回去呀？”
艾米麗一噎，又自閉了。
喬婭感覺好笑，一轉頭又注意到了其他，“小老板你換土豆了？”
“換了。”
楚柒點頭，“之前那些是黃心的，口感軟糯澱粉含量叫高，適合用來燒或者燉。今天這個是白心土豆，口感爽脆，炒和涼拌更合適。”
聽她介紹得這麼細，新品應該真的和土豆相關了。
喬婭趕忙往牆上的菜單看去，果然那裡已經多了一條——“熗拌土豆絲：88星幣/份。”
有了688星幣的紅酒雪梨在前，88一份的土豆絲好像也不是很貴。
喬婭並不意外，繼續站在平台邊等楚柒做新品。
這個時候，楚柒已經將土豆絲切好，放進冷水中開始清洗。一連換了幾次水，洗去土豆絲表麵的澱粉，才能讓土豆絲爽口不黏。
接下來紅椒切絲，青椒切絲，都是用來豐富土豆絲的色彩提升美觀的。
楚柒動作飛快，幾個呼吸的工夫，就把辣椒切好了。
喬婭和艾米麗在旁邊眼也不眨看著，總覺得她揮刀的時候姿態從容，有一種神奇的韻律，說不清楚和彆人有什麼不同，但就是分外迷人。
相比之下，土豆絲抄水的步驟就沒那麼好看了。
水開了把土豆絲放進去，煮半分鐘。看到土豆絲冒出細小的泡泡去生就撈出來，接著放入冷水中浸泡，會讓土豆絲的口感更加的脆。
這裡楚柒用的還是雪山山泉，泡出來的東西會多一絲不易察覺的清冽和甘甜。
剛泡上，胖廚師來了。看到楚柒在做新品，忙問需要他乾什麼。
連著來了一個星期，他也認命了，最近還學會了自己找活乾。
楚柒就讓他負責將蒜切末，切得儘可能細一點。
她自己則將泡好的土豆絲撈出來瀝乾水，放上青椒絲、紅椒絲，然後加入食鹽、味精、香醋和少量白糖。等蒜末切好，直接撲在上麵，再灑上一層乾辣椒。
這個時候，終於到了熗拌土豆絲的點睛之處——熗。
沒有熗這個步驟，做出來的就是普通的涼拌土豆絲，總是缺了那麼點味道。
楚柒在鍋裡開小火燒上油，待油燒開，在裡麵灑上花椒。
這次她用的是素油，可花椒在鍋裡爆出香氣的時候，艾米麗還是深深吸了一大口。
等花椒油淋上乾辣椒，熗出滿室椒香，艾米麗更是眼都不會眨了。
“小老板，這個給我來一份。”
完全忘了自己說隻來聞聞味，不吃，她比喬婭動作還快，當即就刷光腦付了賬。
不過喬婭也沒時間笑話她就是了。
他也眼巴巴地等在平台邊，一見楚柒把土豆絲拌好裝盤，就樂顛顛自己端去了桌邊。
兩人麵對麵坐著，一人眼前一個不到巴掌大的碟子，早忘了自己還是有朋友的。
艾米麗最先沒忍住，夾起兩根土豆絲塞進了嘴裡。
楚柒切的時候，土豆片都是硬幣的厚度，並沒有切得太薄。這讓土豆絲不會因為過細而變軟，一口咬下去，也能清晰地感覺到土豆絲被咬斷的爽脆口感。
花椒油熗出的椒香、蒜香更是在唇齒間流連，和著酸中那一點微甜，讓人胃口大開。
艾米麗連吃了好幾口，突然有些不滿足。
這麼爽口的小菜，要是有點主食就好了~
她想，於是毫不猶豫喊楚柒：“小老板，再來一份蝦餃！”
喬婭吃這種爽脆的東西有個小習慣，總愛拿門牙一點一點咬著吃，像隻啃蘿卜的兔子。
她正哢吱哢吱咬得歡，突然聽到這麼一句，嚇了一跳，“你不減肥了？”
艾米麗往嘴裡塞土豆絲的動作就這麼僵在了半空。
對哦，身為一個正在減重期的藝人，她不配！
要是她再胖兩斤，回去Tracy姐會殺了她的。
可是蝦餃真的好好吃嗚嗚嗚嗚！
這個熗拌土豆絲也真的好開胃嗚嗚嗚嗚嗚！
她臉上一會兒懊惱，一會兒糾結，一會兒惶恐，一會兒又滿是不舍。
要是當初嘗試跨圈的時候能演出這麼多層次，導演也不會建議她回去好好唱歌了。
這個時候，胖廚師已經端著籠屜過來，聞言多問了一句：“那這個蝦餃還要不要？”
“要！”
艾米麗咬咬牙，說：“來都來了，大不了我喝點醋刮刮油。”
這還是聽喬婭說的。
喬婭有個朋友又愛吃又怕胖，於是每頓飯一碗醋，所有菜都要在醋裡麵過一遍再吃。
她當時還跟喬婭說這不是自欺欺人嗎，想保持身材乾嘛不喝營養液……
果然喬婭聞言，一言難儘地看了她一眼。
艾米麗隻當沒看見，直接搶過了胖廚師手裡的籠屜，跟他要醋。
她也是這才發現，楚柒店裡的桌子上，居然一點調味料都沒有。
楚柒聽到他們的對話，本打算去倒一點，係統提示：【店鋪內不得免費附贈任何東西給顧客，包括食材和調味料，違者十倍罰款。】
沒辦法，她隻能跟艾米麗說沒有。
胖廚師都迷了，“她要的是醋，又不是紅酒。”
艾米麗也急了，“菜單上不寫著醋碟嗎？怎麼就沒有了？”
這一問，倒把楚柒問愣了，“有醋碟嗎？”
她朝牆上的菜單看去，看了半天，才在角落裡看到醋碟，38星幣/份。
好像抽水晶蝦餃的時候，是抽到這麼張沒什麼用的卡。
楚柒覺得38一碟太坑了，建議：“你還是自己出去買一瓶吧。”
艾米麗以前連飯都不吃，哪知道去哪買醋？
再說楚柒店裡用的一直都是極品食材，這個醋碟能賣到38每份，肯定比外麵買的好太多。
艾米麗豪氣地一擺手，“不用了，就給我來個醋碟。”
這下胖廚師更迷。
38星幣，再添點錢，都能買一整瓶了。
這人倒好，寧願在店裡點一小碟。
真是一個敢賣一個敢買。要不是知道這兩人沒彆的關係，還以為她們事先安排好的呢……
楚柒也沒料到艾米麗真會買，這東西到底放哪了她還得現想。
回憶了會兒，她才在後廚角落裡找到一個小飲水機一樣的東西。
在按鈕上點按一下，下方立即彈出一個荷葉邊小碟，上方的小龍頭則開始放醋。
濃香的陳醋讓胖廚師忍不住抽了抽鼻子，楚柒也感覺嘴裡開始有唾液分泌。
她上大學的時候，同寢室有一個女生是山省人，每年開學都要帶十斤酒桶那麼大兩桶醋。
一吃飯，先倒上一碗醋蘸著吃，吃完再把醋喝掉。
不過那個醋是真香，他們寢每一個人都喜歡，隻是吃得沒那麼凶。
而係統提供的這個醋碟，還要更香更濃鬱。
很快，碟子中間的淺窪處被填滿，龍頭也不再有醋流出。
楚柒剛遞給艾米麗，喬婭也跑了過來，“我也要！”
後麵剛進門的酒鬼更是深深吸上一口氣，“好大的醋味，老板你做什麼了？老醋菠菜？”