52、西瓜雕蛋糕(2 / 2)

楚柒被他嚇了一跳,下意識點頭,“會。”

這下不止費八寶,周圍的人都看了過來。

懷疑、審視、不可置信……反正沒一個人覺得她是在說實話就對了。

開玩笑呢!

人家專門跟師傅學雕工的都不會,你一個不知道從哪冒出來的黃毛丫頭也敢說自己會?

黃衣服女生甚至當場氣紅了眼,“你也不看看什麼場合,是你裝的時候嗎?”

隻有費八寶,很鄭重地又問:“給你十五分鐘,能不能做出來?”

楚柒也鄭重起來,稍微盤算了下,點頭。

她拿到雕工後,也是先練了一陣,感覺純熟了,才敢用在雪梨上。

而且她練的主要就是水果雕,西瓜手感軟一些,但還是可以做的。

於是費八寶問那中年廚師:“西瓜還有吧?能不能讓我朋友試試?”

西瓜當然有,可他這位朋友也太年輕了。

中年廚師一口回絕,“不行,這不是能試著玩的事!”

“我不是試著玩。”費八寶急了,“我朋友雕工很好的,讓她試試。”

“不行。這事不用你們小輩摻和,店裡已經派人去買蛋糕了,還聯係了你三叔。”

“等三叔回來就來不及了!”

中年廚師還是不答應,周圍的人也都當他們是小孩子開玩笑。

“那麼多大廚都沒辦法,一個小姑娘能乾什麼。”

“費家今天也真夠倒黴的,一個人不在,一個手還傷了。”

“不過這孩子倒挺向著家裡。他朋友好歹也算費家這邊的,要是真會做,怎麼都能幫費家挽回點名聲。可惜,這回費家肯定要被月光餐廳抓住猛嘲了。”

眼見時間一分一秒過去,年輕男人已經開始在走廊打轉。

費八寶一著急,乾脆拉著楚柒往後廚跑。

眾人想攔,卻聽一個蒼老的聲音說:“讓他們去吧。”

事情鬨大,費老爺子也被驚動了。

他歉意地衝年輕男人鞠了個躬,“出了這種紕漏,真的很抱歉。我們已經做了兩手準備,肯定會想辦法幫您把求婚完成,您先冷靜冷靜。”

這樣一位德高望重的老爺子,這麼低的姿態,年輕男人有火也發不出來了。

他抹了把臉,神情頹然,“隻能這樣了。”

老爺子又安撫了對方幾句,才留下人善後,朝廚房走去。

來給費八寶過生日的人一見,也跟了過去。尤其是黃衣服女生,根本不相信楚柒真會做。

隨著他們的離開,走廊裡看熱鬨的人終於漸漸散了。

稍遠的一間包間門口,一個助理模樣的人低聲問前麵的大胡子,“蕭導,這家還接著看嗎?”

大家都以為《歡樂麥登行》官宣後,才是各家粉絲使力推薦的時候。誰也沒想到,早在這個節目開始策劃,導演蕭森就開始在各星暗裡考察了。

蕭森能做火那麼多檔綜藝,靠的可不是彆人說什麼信什麼。

聽助理問,他轉身,又回了包間,“飯還沒吃完,不著急。”

助理點頭把門關上,繼續陪他享受美食。

另一邊,黃衣服女生他們追去的時候,楚柒已經挑好了西瓜。

其實也沒什麼好挑的,費玉樓既然做這個,肯定準備了最適合雕刻的無籽西瓜。

這種西瓜沒有籽,形圓,皮較厚較硬,但是韌性好。大部分表皮呈現深綠色,白色花紋比較少,是最適合雕刻的品種,雕刻的時候幾乎不會裂開。

而那種皮薄,一切就會整個裂開的西瓜,反而是雕刻上的劣質品。

楚柒問了問客人要的樣式,選了個個頭合適的洗乾淨,便開始切。

首先做西瓜雕蛋糕,要用最中間的部分,上下兩端約四分之一處全得切掉。

然後是中段去皮。

這個時候一個廚師手快不快,刀穩不穩就能看出來了。

楚柒先在下半部分留下一寸多的瓜皮做蛋糕底座,用刀切出花瓣的輪廓。接著一氣嗬成,將整個上半部分的瓜皮取下來,一點果肉都沒浪費。

而花瓣精致美觀,竟然完全不需要再次雕刻,大量節省了時間。

光這一手,沒有個半年到一年的經驗是練不出來的。

跟進來的一眾廚師學徒都安靜地看著,就連那位手受傷的中年廚師,眼神也認真了一些。

被二十多雙眼睛盯著,楚柒也沒有察覺。

她做事向來都是要麼不做,要做就會用心專注,此時全部注意力都在眼前的西瓜上。

求婚蛋糕,自然要是心形的。

楚柒迅速將裸露出來的紅色瓜肉切成心形,換了把用著順手的刀開始雕刻。

一眾學徒終於見識到什麼叫手快了。

因為西瓜果肉比較宣,雕刻的時候不需要太用力。隻要把握好力道,幾乎幾下一個花紋。

楚柒動作遊刃有餘,刀尖仿佛在瓜肉上跳舞,輕盈而又美麗。

一整個蛋糕側麵的花紋雕好,一看時間,才過去了兩分多鐘。

這、這也太快太熟練了!

有人忍不住戳戳費八寶,“你確定她今年真的隻有十八?”

“確定,身份信息上寫的十八零四個月。”

費八寶盯著楚柒的動作,頭都沒回。

“真十八啊?這是妖孽吧?”’

這人嘀咕一聲,忍不住朝黃衣服女生看去。

黃衣服女生的臉已經漲成了豬肝色,盯著楚柒的動作滿眼不可置信。

不過也沒人在意她此刻的心情,大家頂多看她一眼,目光就又被楚柒的動作吸引。

這時候,楚柒已經在心形蛋糕表麵的下方雕出一對親密相偎的玫瑰,正在處理切下來的瓜皮。

無籽西瓜的瓜皮厚,是很合適的雕刻材料。

外層綠色表皮去掉,內裡微紅部分去掉,可以雕成任何想要的形狀。

楚柒用立體雕刻的拚接法做出一小簇盛放的百合花,插在心形上方的空處。百合花花瓣潔白,紋理清晰,中間的花蕊甚至微微顫顫,十分逼真。

接著是心形邊沿點綴的葉片……

十分鐘,真的隻有十分鐘,一個漂亮的心形蛋糕便呈現在眾人眼前。

將最後一片葉片插進鮮紅的果肉,楚柒輕輕吐出一口氣,圍觀眾人卻依舊沒有回神。

就在這時,費熨一頭汗從外麵跑了進來。

“西瓜呢?西瓜準備好了沒有……”

他正準備去洗手,話聲突然戛然而止,不可置信地看看那個精致漂亮的西瓜雕蛋糕,又看看費老爺子。

“爸,你故意把我叫回來玩的?”

作者有話要說:  胖廚師:隻要我臉皮夠厚,就沒人能打敗我!

另外西瓜雕蛋糕是真的漂亮,口水……

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