青筠對江若靈很是維護，生怕她受人欺負。
李元達一眼就看穿了丫鬟的心思：“自然隻需看看鋪子、查查賬目，彆的不用做。”
可以說是一份實打實的閒差了，然而江若靈並不甘心於當米蟲。
李元達走後，她和青筠出了江府，打算去瞧瞧那幾家鋪子的位置。
其中一家是賣糕點的，還有一家是酒樓，餘下的三家分彆是當鋪、茶樓和客棧。
她和青筠最先去的是糕點鋪子，鋪子前的確是門可羅雀。
“小姐，這似乎是最差的一家。”青筠在她耳邊道。
江若靈指了指那些糕點，讓店小二每樣盛了一兩個。
掌櫃的一聽她是江家姑娘，立馬就親自出來迎接，將江若靈和青筠迎到了裡頭，吩咐店小二倒來了茶水。
江若靈抿了一口差，開始嘗那些點心。
不是不好吃，隻是味道太疏鬆尋常，難有回頭客。
她想了想，打算教這糕點鋪的廚子做些新鮮的糕點，譬如驢打滾，還譬如龍須絲。
坐起來並不難，且應該會十分對京城百姓的胃口。
江若靈耐心地教，廚子恭恭敬敬地學，很快就學出了名堂。
其實江若靈自己並不擅長做糕點，隻是了解一些基本的步驟，廚子妙手生化，將簡單的步驟變得複雜而繁瑣，做出的糕點卻極美味，連那頭發花白的掌櫃，也忍不住嘖嘖稱讚。
“這玩意兒為何叫驢打滾？”青筠不解。
“因最後要撒上黃豆麵，猶如野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名‘驢打滾’。”江若靈解釋。
青筠聽得連連點頭，覺得很是形象。
“驢打滾”的原料有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。
要先製坯，然後和餡，最後成型，外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，彆具風味。
因有三層，黃、白、紅三色分明，瞧著十分新奇，很快就有熟客上門來買。
掌櫃的招呼起了客人，按照江若靈說的，介紹了這糕點名字的由來，因新鮮又好吃，不一會兒，上門來買的人就多了起來。
“小姐，您可真有主意。”青筠打心底裡佩服。
佩服之餘，又覺得似乎有哪裡不對。
“可是小姐，您是怎麼知道做這些的？”
江若靈湊近了，正兒八經地低聲說道：“先前在邑縣時，我做夢夢到了一個老神仙，他說他在天上待得太久，實在無趣，想吃凡間的種種美食，要我做給他吃。從那以後，我每天夜裡都會夢到自己在做吃的，這驢打滾就是其中之一。”
青筠一開始還真信了，對上她略帶笑意的雙眼，才明白自己被騙，忍不住嗔怪：“小姐，您又欺負奴婢笨！”
江若靈聽了人拒不交。
青筠這丫鬟著實對她的胃口，兩人平時有說有笑，打趣起來格外開心。
經她這麼一打岔，青筠便不記得先前是要問什麼了。