隻是這忐忑,在林北亭他們到來之後,就隨著忙碌的工作而煙消雲散了。
早上七點半,店裡生意正是紅火的時候。林愛國他們從劉金花家裡找一個桌子支在店外麵,林北亭負責手擠丸子,林愛國一邊負責撈出,一邊負責收錢。
彆說,光是早上生意就不賴。
有人路過,瞧見了要買兩斤湊湊熱鬨,還有人是過來吃早餐的,一瞅見終於賣這肉丸子了,立馬連飯都不吃,都過來排隊買丸子,生怕林北亭他們就賣了這麼一陣兒以後都不賣了似的。
當然,還有早早聽說、或者看到公告就跑來蹲點兒的,過來就瞅見在開張,立馬喜笑顏開。
林北亭他們這邊從早上開始,跟劉金花那邊同步賣貨,甚至連半晌裡劉金花他們得閒了,林北亭這邊還在忙著——
“老地方肉片湯賣他們家的肉丸子了,傳開了的,去搶啊!”
這邊肉丸一斤賣六塊錢,賺的不多,主要就是走量。可是這樣,也仍然有人嫌貴。
張曉娟就是一個普通的家庭婦女,她丈夫工作很忙,又育有兩個孩子,張曉娟從農村裡出來,就隻能依附於丈夫生活,一個人養活四個當然困難,張曉娟平日裡隻能扣扣索索。
小孩兒經常在她耳邊吵吵什麼串串店和蔥油麵,張曉娟一律不聽不管,隻是偶爾孩子他爸發了工資,給了孩子兩塊錢的零花去,兒子女兒便歡天喜地的去買什麼“貫通煮”。
家庭條件不好,張曉娟經常在物質上極力的限製孩子的**,可偶爾那麼開閘兩次,孩子們竟然也懂得把買回來的小吃給她這個當母親的甜甜嘴兒,張曉娟雖然表麵推辭,可推辭不過吃麼一口,確實得承認:還是有錢的好啊!
今天,張曉娟接了兒子回家,一路上聽他嚷嚷著什麼肉片湯賣肉丸,還一直可憐的說彆家的孩子父母都買了肉丸回家吃。
張曉娟瞧著兒子那麼渴望的眼神,又想想丈夫昨天拿回家兩百塊錢,心一軟,便帶著兒子去那家老地方肉片湯。
隻見街道上排了長長一條隊,人們嬉笑不停,一邊等著買東西,一邊跟周圍的人們討論準備回去怎麼吃。
張曉娟著急給小學的女兒回去做飯,擠到前麵去一瞅,這不就是普通的豬肉打碎了捏成的丸兒?這些人還真是手裡有錢閒的了!
“媽媽!我想吃……”空氣裡飄來淡淡的鮮香。
張曉娟想想市場上豬肉攤子上一斤才賣五塊錢,這麼簡單的東西自己都能做,乾嘛白白給人家一塊?於是便拉著兒子回家,哄著道:“小寶乖,媽媽回家給你做著吃,一樣的。”
兒子開始求了母親終於過來買肉丸,可竟然沒買成,聽起母親說回家她來做,就傷心難過兩眼淚泡泡的。之前,想吃蔥油麵的時候,媽媽也說她來做,實際好難吃……
“我不……我想要這個!”兒子開始扥張曉娟的胳膊,眼巴巴瞅著林北亭麵前鍋裡飄著的淡紅色的肉丸,再咕咚一聲吞了口水:想吃。
“小寶要乖乖聽話,媽媽也會做這個。”張曉娟強硬的拉走兒子。
飛快的蹬著自行車去集市,買了三塊錢的豬肉,回家剁成肉糜,再團成小丸子下到鍋中煮著,煮上幾分鐘,張曉娟按著兒子平常描述的那家店裡麵配料,磕了個雞蛋,又掐兩小搓紫菜,就算完成。
正好,丈夫載著女兒回來,張曉娟忙張羅著吃飯。
“呀!你去老地方盛湯了?”丈夫表現的頗有些意外。
女兒也是兩眼直發光,驚喜的叫著:“老地方!”
張曉娟道:“小寶剛才一直在鬨什麼肉丸子,我過去那家店一看,合著就是豬肉捏成丸子煮一煮嘛,回家割了三塊錢的肉自己做,比外麵的實惠的多。”
聽她這麼一說,丈夫和女兒臉上的神情立馬就淡了幾分。
張曉娟什麼都好,乾家務任勞任怨,從來不張羅她自己吃穿,可就是做飯實在是難吃,上次煮的什麼蔥油麵到處都是油,油汪汪的根本讓人吃不下去,簡直就跟空口喝油,可她還偏偏不讓剩飯……
開飯,四個人圍在小小的折疊桌吃,才嘗一口,女兒就哭喪著:“好難吃啊,根本就沒有人家老地方做的好。”
這時,房門被敲響了,女兒趕緊去開門,一瞧,是隔壁的小胖兒,瞬間就喜笑顏開。
小胖手裡捧著一盆湯,他奶聲奶氣的,道:“我媽說多虧上次叔叔幫我爸趕工,她今天在老地方肉片湯買了肉丸,按著小老板的方子來煮,可好吃了,讓我送來給你們嘗嘗。”
說完,小胖還吸溜兩下口中嘩嘩的口水,瞧著小妮子立馬歡欣雀躍捧走的大碗,不舍極了。
張曉娟望著隔壁周芸家送來的肉丸子湯,聞著那飄香的味道,許久不敢動筷去吃。
丈夫倒是夾了一個到她碗裡,道:“這馬上就過年了,多少也得置辦點兒好東西,你下午就去老地方買個二三十塊錢的肉丸吧,過年招待客人或者是給孩子們改善改善生活都好。”
張曉娟低低的“嗯”一聲,吃了一口,再小小的吃一口,細嚼慢咽的。
那肉丸確實比自己做的好吃,很筋道,也很香,沒有一點兒豬肉的腥氣,吃到最後嘴裡還留著淡淡的回甘。
隔壁周芸的手藝也好,湯喝著極鮮美,可張曉娟吃了一個肉丸,再喝了兩口湯,就不舍得吃了,把丸子和肉夾到孩子碗中,最終自己默默的吃她做的失敗品。
“媽媽,你吃呀!”兒子天真的喊著她去吃周芸送來的。