叉燒肉做起來著實麻煩,林北亭擺擺手:“還是算了吧。”
胡英“噢”的一聲,道:“不做年貨也行,我們這店裡這幾日也快忙不過來了,好多在外麵上學打工的年輕人回來,忙著呢!”
林北亭笑笑,見賬本上都能跟雜貨店對的上,便又騎車往串串店去。
到串串店時,已經很晚了,現在祁泰幾個學校對於水牛奶的需求量大幅度下降,於是林北亭多往串串店這邊送不少,連帶著每天給串串店隔壁的早餐店的牛奶也增多了。
是以,早餐店一家子瞧見林北亭,都稀罕不行。
林北亭望望天,這會兒都大下午了,他們竟然還開著店呢,不由得問了一句。
矮個兒的笑嗬嗬的搓著手,道:“我們用你們的水牛奶,做成了銀耳紅棗薏米牛奶粥,賣的可好了,有不少小孩和女孩子都喜歡半晌裡來賣一杯喝,下午就沒怎麼休息,輪流留一家的看著店。”
林北亭明白了,這合著就是賣奶茶的啊!
說起這個,林北亭倒是想起來了,串串店他還準備整奶茶賣呢,還有薯餅、玉米汁什麼,竟然都沒什麼時間來做。想到這裡,林北亭準備回家好好做個計劃表了,彆的不說,紅豆奶茶這個,肯定得抓緊時間推出來。
旁邊的人照顧他妻子給林北亭送過來一杯,是那種廣口玻璃杯,旁邊有個把手,裡麵還有個小不鏽鋼勺子。
旁邊那矮個兒的炮兵笑嗬嗬的說:“這也是跟你們那串串店學的一招,顧客要是坐這邊吃,給的量稍微大些,要是帶走吃,是那種一次性的紙杯,量小。”
林北亭點點頭,發現玻璃杯裡麵粥熱乎乎的,這麼大冬天的捧著很舒服,裡麵是熬的白乎乎很濃稠的粥,有碎的米粒,也有紅色的枸杞子和紅棗片,用勺子往裡麵攪合攪合,就會發現中間被熬出膠質的銀耳,配料很豐富。
整體來看,粥的賣相很好,更加吸引人的是它甜香夾雜著奶香的味道,十分誘人。
“這粥賣一塊錢一杯呢,但是賣的很不錯,基本上我們每天接你們多少的水牛奶,就熬多少粥,這幾天水牛奶多,我們熬的粥也多呢,原本還擔心放了寒假生意不好,沒想到生意好著呢,不少學生家長帶著鍋來打粥喝!”那人笑眯眯的。
林北亭也點頭:“原本我也想著放了寒假,沒了上學的學生這邊手抓餅的生意會很慘淡,但竟然還能保持三四分,我也很意外的。”
矮個兒炮兵的妻子也湊過來,她穿的很厚實,懷裡還抱著一個暖瓶,就是現在醫院吊水用的那種玻璃的,玻璃瓶外麵是個毛線打的紅色罩子,一看就是舊毛衣拆下來的毛線,看起來有些年頭了,她笑著說:
“主要是這邊是個早餐點兒呢,客人們能來我們這邊喝粥,想吃好的還能走兩步去你們那店裡買個手抓餅吃,現在不少乾活兒的人都跑來這邊呢!”
林北亭了然:“原來是這麼一回事,咱們算是互惠互利了。”
說到這裡,那人妻子又跟林北亭打商量:“我聽說咱們縣城有個什麼網吧,就能送外賣,我們也想送一手,到時候要是小老板你那串串店也有生意,我們就順帶著幫你們也送了唄,不要錢的!”
“嗯?”林北亭不解:“你們怎麼送?”
矮個兒道:“我們是準備在店裡白天提前一天記錄信息,哪家人想讓我們第二天幾點去送什麼早飯,我們都提前記好,等第二天了再安排著去送,我們看天氣預報,說是今晚就要變天,估計後天就要大雪封門了,到時候生意可咋整啊!”
林北亭愕然,他們做生意都精到這地步了?不過這對他串串店倒是好事兒,他們家早餐店其實口味一般般,除了那個牛奶粥跟彆家也沒什麼競爭力,要是能搭上林北亭家的串串店,那估計就有不少人願意搭著買了。
“行吧,到時候你們去跟張紅協商。”林北亭點頭道。
說好了這個,夫妻倆就高興激動起來,他們還商量著過年怎麼怎麼賺錢的事兒呢,林北亭一聽便覺得自個兒是沒他們這麼拚的,最後隻表示他們可以過年時候去林家拎水牛奶。
即便是這樣,夫妻倆都高興不已,聽他們說的,準備過年時兩家都找些親戚學生的擺攤,各處賺錢呢!
林北亭跟他們簡單知會一聲兒,就往串串店裡走。
上周,張紅把他們家之前的大厚棉被貢獻出來,重新整理了下掛在串串店門口,厚棉被擋風保暖,這會兒店裡麵暖和和的。
瞅見小老板進來,不少食客都招呼著他來坐下,林北亭見時間還早,大馬金刀的坐到一處老熟客桌子上,笑嘻嘻的道:“王哥新年發財啊!”
那位姓王的老板是清河市來的,為林家小吃店這麼一口,開車跑來十幾趟了,當然,他也沒少找林北亭私下裡請求一起開分店,不過都讓林北亭借口產能不足給拒絕了。
開玩笑呢,他現在跟郭鬆合作開開心心的,他再在中間找個小三兒,這不給自己找堵的麼?!
王鑫無奈的搖搖頭:“這還沒過年呢。”
林北亭笑道:“咋地沒過年?跨年晚會都過去半個多月了,現在可是二零零一年呢!”
王鑫哈哈笑笑,道:“那你說陽曆年,我也得跟你說一聲,小老板新年行大大大大運,爭取今年把產能提上來啊。”
林北亭笑道:“要不是王老板彆的話都正常,我還以為我家小吃把王老板舌頭都絆倒了哩!”