“小謝, 已經燉了一小時了。”隔壁院子裡, 小程喊了一聲。
“好，我這就來。”謝白露趕緊回去打開砂鍋蓋子，然後用漏勺把浮沫撇掉, 這時候才加入切成塊的竹筍, 放鹽慢慢燉煮。
“這樣繼續燉一個小時, 就大功告成了。”謝白露笑著說。
小程說：“這也太麻煩了, 前前後後, 得做幾個小時, 就為了吃這麼一口。”
謝白露說：“確實是麻煩了一點，不過, 也就是現在條件好些了，才能做這種菜吃。放在我小時候, 一年才吃一次肉呢。這鍋裡全是好東西，花點時間去細細烹飪, 我覺得也是值得的。”
“聽你這麼說, 好像也挺對的。”小程笑著說：“你去隔壁陪孩子吧, 這裡有我盯著火。”
“好。”
等謝白露回到隔壁院子，馬嬸說：“你們在做什麼菜啊？聞著也太香了，我都有些饞了。”
“醃篤鮮。”謝白露說：“我做的多, 等做好了, 舀一碗給你們嘗嘗。”
唐家過年的時候重新買了一個砂鍋，是最大號的那種，所以這次做的菜分量可不少。
“那感情好。”馬嬸笑著說：“我做麵食還行, 做菜是不太行了。那兩個，總嫌我做的不好吃，我都做了飯了，還要出去吃食堂。”
說著，她又悄悄指了指小樓。
謝白露低聲說：“那以後就隻做你跟小石頭兩個人的飯菜唄，這樣還省事一點兒。畢竟，爺爺請你回來，就是為了照顧小石頭的，又沒說要照顧他們。”
“那咋好意思嘛？我一個月拿人家那麼多錢呢！”馬嬸說：“我在鄉下，掙一年工分，年底才分幾個錢？到這裡來乾活，管吃管住，個個月拿這麼多錢，就想著多乾一點兒活呢。”
這倒是個老實人，謝白露說：“道理雖是這個道理，不過你做多了飯菜，你跟小石頭就要吃剩飯。吃剩飯對孩子身體不好，時間久了，爺爺可能會不高興呢。”
“啊！還有這種理兒啊？咱們鄉下人可不知道這些呢。”馬嬸變了臉色，“那以後，我還是隻做小石頭吃的飯吧，其他的我不管了。”
謝白露笑著點點頭，“是啊，其他的不管了。”
陪小石頭玩了這麼久，醃篤鮮也做好了，謝白露跟唐自立回到唐家，小程撤了火，用舊毛巾把砂鍋端進屋裡。
唐駿山也跟著去了廚房，他迫不及待的說道：“快揭開蓋子看看！”
謝白露揭開砂鍋蓋子，幾個人不約而同的“哇”了一聲。
砂鍋裡麵還在噗滋噗滋的冒著泡泡，奶白色的湯汁看起來誘人極了，濃香迅速飄散了整個屋子。
“這是在做什麼呢？怎麼這麼香呢？剛才我回來，那邊吳家問我，我們家是不是在燉王八湯呢！”冷金蘭忽然回來了，見眾人都在廚房，也湊了過去。
“王八湯能有這鍋東西香嗎？不過，你怎麼回來了？”唐駿山一臉詫異。
“我下班了，不能回家嗎？”冷金蘭看了看廚房，見謝白露穿著圍裙站在裡麵，便對著她點了點頭。
“冷阿姨，您回來的剛好，我們過一會兒就開飯了。”謝白露笑著說：“我今天做了醃篤鮮，這是第一次做，也不知道味道怎麼樣，還請冷阿姨幫忙評鑒一下。”
冷金蘭今天做了一台大手術，站了很久，這會兒回到家又餓又累，聞到廚房裡的鮮香味，倒是頭一回覺得謝白露的樣子還挺順眼的。
“聞著這麼香，肯定很好吃的。”冷金蘭說：“那我去洗個手，準備一下。”
謝白露笑了笑，說：“好，再炒一個大白菜，就可以吃飯了。”
米飯是在廚房的煤球爐上悶好的，是大米跟小米一起悶的二米飯，也很香。
這年月，城裡吃雜糧粗糧的反而比鄉下的多，謝家倒是一年到頭吃白米飯的，畢竟他們公社不缺糧食。
謝白露舀了兩碗醃篤鮮出來，一碗讓唐自立送去了隔壁李家，一碗放在旁邊，留著晚上帶回去給範國慶兩兄弟。
之後，她就把砂鍋用報紙跟毛巾包起來保溫，接著快速的炒了一個蒜蓉大白菜，就開飯了。
醃篤鮮非常好吃，湯味濃鬱鮮美，裡麵的五花肉跟火腿燉的酥爛，春筍又鮮又嫩，甚至比肉還好吃些，謝白露就搶著吃春筍，連一向最愛的五花肉都吃少了。
一大鍋美味被吃的乾乾淨淨，唐駿山眯著眼睛說：“小謝啊，明年夏末，你是不是就十八歲了？”
“是的。”謝白露點點頭。
“我看啊，也不用等高中畢業了，明年滿了歲數，就結婚吧。”唐駿山扭頭問冷金蘭，“冷同誌，你說是不是？”
冷金蘭居然點了點頭，說：“是啊，早一點結婚也沒什麼。隻要不懷孩子，學校也會允許的。”
謝白露眨了眨大眼睛，有些茫然，“啊……”
唐自立笑著說：“爸，我們不著急結婚，說好了等她畢業，我是肯定要等到她畢業的。再說了，我們結了婚，就會出去住。不會跟你們住一起的，你不用想著天天吃這麼好吃的飯菜了。”
唐駿山表情一變，“你說啥？你倆結了婚要出去住？我問問你，你打算住哪？哦，到時候市委會分一間小房子給你，不過那麼小的房子，還要共用廁所，你就帶著小謝住那種地方？人家自己娘家那麼大的屋子，嫁給你了，反倒過委屈了？”
唐自立說：“我肯定不會住市委給我分的小房子的，至於住哪裡，我自有打算，不用你們操心。”
唐駿山跟冷金蘭交換了一個眼色，冷金蘭低著頭說：“自立，你是因為討厭我，所以才要住出去的吧？你哥哥以後不回來了，你也要搬出去住，這麼大的一個家，就剩我跟你爸兩個人？”
唐自立笑嗬嗬的說道：“媽，我不討厭您，真的。不過，我跟白露都是自由散漫的性子，再說我又不是長子，本來也不用跟著父母一起住啊。不過，你們倆要是喜歡吃白露做的菜，隻要你們放假，我們就回來看你們啊。反正你們倆平時也不怎麼在家，都是一樣的。”
“既然我們倆平時都不怎麼在家，那你們住在這裡，難道不是一樣的嗎？”唐駿山說：“你媽一個月在家能待四五天就不錯了，不會吵著你們的。”
唐自立還想反駁，謝白露卻笑著說：“唐叔叔，結婚還早呢，咱們現在爭論這個，也沒有意義啊。不如等到了結婚前再說？”
唐駿山給謝白露麵子，便歎口氣，點點頭，“行，聽你的。”
這個時候，隔壁李家也在吃飯，大概是因為下午從隔壁院子傳來的香氣太濃鬱了，所以李廣益的兒子李祥跟老婆褚美珍並沒有去食堂，而是跟馬嬸和小石頭一起吃那碗醃篤鮮。
褚美珍嘗了一口，表情立刻發生了變化，她看了一眼李祥，說：“隔壁唐家的這個兒媳婦，是個什麼來曆？”
李祥說：“聽我爸說，就是一個鄉下的姑娘，沒什麼來曆。”
“沒什麼來曆啊……”褚美珍說：“吃完飯，我要跟你商量一個事兒。”
李祥見馬嬸離開飯桌去給小石頭倒水，便壓低聲音問道：“你要商量什麼事兒？”
“咱們周主任家之前找的那個做飯老媽子不是生病回鄉下了嗎？周主任一家子嘴都刁，想找一個特彆會做飯的人去他們家做事兒。都找了一年了，還沒找到。”褚美珍說：“我之前吃過周主任家的飯菜，覺得至少得有桌上這碗的水平，才能讓他們滿意。”
“你想讓唐家的兒媳婦去周家做老媽子？”李祥瞪大了眼睛，“你也不怕唐駿山一槍崩了你！”
“唐駿山算老幾？咱們周主任才是省裡說一不二的人物。”褚美珍說：“再說了，又不是要搶他們家的兒媳婦，是讓那姑娘去給周家做做飯而已。你知道周家一個月能給多少錢嗎？”
“多少？”
“五十。”褚美珍說：“我一個月還拿不到五十呢！這麼好的差事，哪裡去找？反正那就是個鄉下姑娘，就算唐家出了力氣，把她弄進工廠，一個月也就三十來塊，還不如去給周家做飯呢！再說了，我這正在緊要的時候，要是幫周家找到了合心意的老媽子……”
說到這裡，馬嬸已經從廚房走回來了，褚美珍就閉了嘴，繼續低頭吃飯。
褚美珍在革/委/會工作，她說的周主任就是省裡革/委/會的頭頭周福喜。
周福喜是工人出身，wen/ge一開始，他就抓住了機會，成為了zao/fan/派的頭頭。
這年月，革/委/會是最囂張的存在了，周福喜打一開始就搜刮了很多值錢的東西藏在家裡，金銀珠寶、古董文玩，應有儘有。
他家的日子也是最好過的，不愁吃不愁穿，雞鴨魚肉堆成山，所以周福喜不光要吃好菜，還要吃味道最好的菜。
褚美珍這段時間跟另一個人在競爭一個升職的機會，她知道周福喜已經很久沒有吃到滿意的飯菜了，要是她能給周家找一個廚藝非凡的人送過去，那個機會肯定就是她的了。
革/委/會的人從上到下都很囂張，所以褚美珍沒覺得自己盯上唐家兒媳婦是什麼大問題，她一邊享用這碗美味的醃篤鮮，一邊在考慮要怎麼落實這件事。
吃過晚飯，謝白露把東西收拾好，就由唐自立送回範家。
她留了一些作業跟課本在唐家，打算明天早上過去炸了油條再寫。
唐自立在範家門口停好自行車，低聲說：“白露，那就說好了，明天早上我過來接你。”
謝白露點點頭，“恩，我六點鐘起床，你看著時間過來就行。”
唐自立這才笑了一下，目送謝白露進了範家家門，騎著車子回去了。
範家已經吃過晚飯了，所以馮寶珍把謝白露帶回來的醃篤鮮跟竹筍放在了廚房，打算明天中午再熱給兩個兒子吃。