企業規模越大，就越需要在用人上下功夫，那麼大的企業，靠一個兩個人幾個人可以做的好？肯定不行，需要很多人奔走，需要很多人一起努力，才能把企業運轉起來。
餐廳如此，公司如此，集團也是如此。
用人是門大學問，王小明正在慢慢學習。
這幾天時候，拉麵館的聲譽開始聲名鵲起，不少人聽過這裡的拉麵味道好，都會慕名而來，拉麵館的生意也因此一天比一天好。
在重新開業第五天的時候，拉麵館的當日營業額就突破了三十萬，達到了三十二萬，在第七天的時候，營業額更是達到驚人的三十七萬。
因為受到拉麵館內麵積所限製，所以外賣生意成了重頭戲，其中近半的營業額都是依靠外賣來完成的。
在外賣這一塊上，王小明再次進行投入又購置了二十輛電動車，員工也再次多招聘了二十名員工，專門用來送外賣。
而有了這幾天的營業額，王小明的資金總算是再次累積了起來，扣去成本，再加上之前的餘款，王小明手頭上又有了二百萬的資金了。
有了這些錢，王小明第一件事情就是開分店，而在此之前，夏福生經理找就把分店的事情策劃的差不多了，資金一到位，立刻就用最快的速度，把分店弄起來。
按照王小明的規劃，分店的主要作用就是對拉麵進行二次加工，然後進行外賣銷售，所以分店的建立也就非常容易。
隻需要一家不大的店麵，簡單的裝修很快就可以把店麵開起來。
店麵的裝修風格也是經過裝修公司設計過的，所有分店的風格全部保持一致，這樣看起來會顯得很正規，也讓人吃的放心。
有錢好辦事，有了資金之後，五家分店在最短的時間內訂好合同裝修完畢，短短幾天時間內，五家分店就可以營業了。
雖然這些分店都叫王小二拉麵館，但是在拉麵館內都設立了泡菜櫃台，在出售拉麵的同時，也出售泡菜。
五家分店開業了，在開業的同時，同樣進行誘人的免費活動，還有買一送一等諸多優惠活動，在這些活動的噱頭麵前，分店的生意同樣火爆。
雖然因為活動的進行，僅此而沒有收益，但是在王小明看來，完全值得，因為這就是廣告投入啊，而且比任何廣告都有效，而且更省錢。
五家分店很快也跟著走上正軌，而有了五家分店的經驗，後麵的分家也隻需要按照這個模式繼續進行下去就可以了。
在拉麵館分店開起來不久，夏福生給王小明提了一個意見，就是開泡菜專賣店的想法。
他們店裡的泡菜口味獨特，顧客們吃了都說好吃，但是放在拉麵館中進行銷售，一是位置不夠，導致品種不全，二來也因為放在拉麵館中，很多沒進入過拉麵館的顧客根本就不知道這些泡菜的口味，反而影響到泡菜的銷售。
要是把這些泡菜單獨銷售，絕對不會比拉麵差。
而且泡菜還有一個特點，就是泡菜是屬於成品，不一定需要店麵，可以在商場裡租攤位，超市中租櫃台，地鐵站內租門麵，隻需要一個小小的地方，就可以銷售泡菜。
王小明一拍腦袋，也怪自己把泡菜的事情忘記掉了，一聽夏福生的建議，很快就同意了下來。
當然，這件事還是交給夏福生管。
夏福生如此賣力氣做事情，自然不能讓他寒心，沒什麼好說的，立刻漲工資。
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