第20章 蘇蘇出手(2 / 2)

孔建中忍不住給顏蘇蘇比了一個大拇指。

作為婁禹的老夥計,這些年婁禹擺攤為生,四處流竄,如果不是一手好廚藝,估計早就餓死了,這鹵豬蹄是他當年拍那部劇跟老板磨來的拿手絕活,對原材料甚是挑剔,前後蹄對他來說大不相同,各有烹飪方式,他是絕對不可能容忍混合一起賣的。

如果是一個老饕,也許也能吃出來,但顏蘇蘇明顯不是,她僅從外觀和截麵翻看就能推測出來是來自同一個部位,確實有能耐!

孫曉博都看得愣住了,不知不覺都忘了咳嗽。

所以,到底四隻都是前蹄,還是四隻都是後蹄呢?

顏蘇蘇抬頭向婁禹一笑,燦然生輝:“四隻都是前蹄!”

孔建中哈哈大笑起來:“老婁,坐下吧!”

婁禹哼了一聲,卻還是坐了下來,他也看得出來,顏蘇蘇對烹飪和食材並沒有什麼研究,也不是什麼老饕,能推測出來全憑她強大的觀察和推理。

但他還是忍不住問道:“你怎麼猜出來的?”

咳,再怎麼著擺架子,創作者的好奇心實在忍不住。

孫曉博也盯著顏蘇蘇等答案。

就像無數次給同學講解答案一樣,顏蘇蘇開心地翻著豬蹄的斷麵道:“哪,你們看,這裡是不是有很多肌肉、韌帶和筋膜……”

孔建中實在不忍看到有人這樣描述食材:“那是瘦肉和筋……好吧,你接著說。”

顏蘇蘇沒有半點被打斷的不悅:“恩恩,豐富的韌帶、筋膜能夠支撐關節靈活多向轉動,這個肌肉的分布在蹄後部居多,呐,你們有沒有想到什麼?”

迎接顏.循循善誘.蘇蘇的是一張張茫然且懵逼的臉,顏蘇蘇並不氣餒,非常有耐心地舉起自己白皙修長的漂亮手掌,做了一個握起小拳頭的動作:“你們看,骨骼肌收縮,能夠拉動骨骼繞關節運動……”

顏蘇蘇張開手,另一隻手戳戳自己的手掌:“這些都是關節和肌肉呀~”

她的手指在白熾燈下好像蒙著一層光暈的羊脂美玉,指如青蔥,幾乎看不到關節,十分沒有說服力。

但孫曉博非常明白地意會了她的意思,一臉恍然大悟:“所以,你的意思是說,兩隻豬蹄在肌肉收縮下,會這樣……”

他把自己的兩隻前蹄縮在身前,比劃了一個向後刨的動作,奇跡般地和哺乳綱偶蹄目下的某種家畜拱土覓食的畫麵完美重合……所有人同時get到了顏蘇蘇的點,爆笑出聲。

孫曉博鬱悶地收回自己的蹄子。

顏蘇蘇還在旁邊連連點頭:“就是這樣的嘛!所以是前蹄。”

豬是雜食動物,有刨土覓食的特性,兩隻前蹄的結構正是為了配合這種生物習性而存在,反之,後蹄不需要那麼靈活,更多是支撐身體重量的作用,骨骼更粗壯,肌肉量相對少、筋膜、韌帶也少,換成食材的描述,就是骨頭多、筋少、肉少,不太適合鹵,更適合燉湯。

孔建中邊笑邊擦眼淚:“我說曉博啊,你自己可以考慮一下,不隻當編劇嘛,還可以在劇中演個喜劇角色,絕對出彩。”

婁禹笑道:“我看成。”

孔建中回頭瞅他一眼:“答應了?”

婁禹沒說話,反問:“你們為什麼找我?”

所有人不由看向霍琅,畢竟要找婁禹是他出的主意。

婁禹一雙犀利的眼睛就直直朝霍琅看過來,看來,這是他們中說了算的人了?

霍琅放下花生殼,想了想然後誠懇地道:“因為我們窮,找您拍比較省錢。如果我預算再多一百倍,我肯定去找孔導或者方導了。”

婁禹:………………

孔建中剛剛迫不及待抓了一隻豬蹄,就笑得啃不動了。

然後他收了笑,一本正經地說:“老婁,你說你,總嫌棄老方的戲銅臭味太重,你看你看,這最沒有銅臭味的來找你了,你還不趕緊應下,你總不能擺一輩子的路邊攤吧?再這麼擺下去,我怕你連鏡頭感都沒了啊。”

導演是用畫像講故事的,鏡頭感,就像作家對文字的感覺,畫家對色彩的感覺一樣,是導演對鏡頭畫麵的感覺,道具要怎麼排布,人物要怎麼入鏡,怎麼站位,放在黃金分割線的哪個地方,怎樣才能讓畫麵最有美感地講出故事,有時候,這就是一種熟練之下的直覺,這就是鏡頭感。

失去鏡頭感,就像作家失去對文字的敏銳,畫家看不出顏色的分彆,何其可怕?

霍琅微微一笑:“婁導,我們的觀眾很久沒有看過真正的懸疑片了。”

婁禹長長籲了一口氣,瞥了一眼孫曉博:“本子呢?”

孫曉博正準備開口介紹劇本,忽然想起來,靠,那還是《追疑》的本子……但現在,不是要把蘇蘇提到主角嗎?

他頓時有點傻眼:“呃,我還沒完全寫好……”

婁禹:……

孔建中再也忍不住,放聲大笑起來,這桌上未來可能一個劇組的幾位主創:

霍琅,年紀輕輕,長得像演員,乾著製片人的活,還窮,拉不來錢;

顏蘇蘇,長得像花瓶,開口讓人跪,目前隻客串過一個仙俠片裡的小角色,卻要演懸疑片的主角;

孫曉博,資曆背景不錯,然而本子還沒寫好就敢拍著胸脯要給導演講本子;

婁禹,十年沒拍過片的導演,目前靠路邊攤為生。

這是怎樣一個神仙劇組啊,突然有點期待未來他們會拍出什麼東西來哈哈哈哈……

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