“那感情好，二弟的手藝這個！”秦源比了一個大拇指，看著他在清洗熊皮，驚訝道，“這是要乾嘛，不賣掉嗎？”
“不了，這熊皮上麵口子太多不好賣，我打算洗乾淨給阿昀做個褥子，這茅屋也不擋風，冬天怕是難過。”秦溯回答。
秦源點頭，讚同道，“還是你想的周到，我們皮糙肉厚沒關係，小昀可不能委屈了，等把熊瞎子賣了，你再給他添置一些東西。”
秦溯明白，洗乾淨東西，跟秦源打了一聲招呼，就去灶房準備。
紅椒木耳炒肉，是現代很家常的一道小菜，簡單好吃，十分受歡迎。秦溯今天上山剛采摘的木耳，濕漉漉的還帶著些許的水汽。他看了一眼，先是拿出所有木耳，往盤子裡麵裝了一盤，在將其餘的木耳放進空間裡麵儲存。木耳生長在陰暗潮濕的地方，所以根部都帶著一股土腥氣，平時做菜的時候，要注意先將它們在溫水裡麵泡發一會兒，一來可以去除身上的氣味，二來這樣可以使下菜的木耳更加爽口綿軟。
木耳準備就緒，燒了灶火，洗了鍋，又往鍋裡放了一瓢水，煮開備用。
趁著煮水的期間，他將洗好的豬肉切成細條狀，然後裝入碗中，加入澱粉、生油、少許鹽、料酒、雞精、醬油攪拌均勻，醃製半小時至一個小時備用，又把洗好的紅椒切成塊狀，老薑切成薑絲。這裡麵好多調料還有輔料都是現在沒有的，秦溯上次買了油鹽後，又買了幾個小罐子，將這些東西放在裡麵炒菜時用。他也不怕被人發現，有誰會跑到人家灶房裡麵翻箱倒櫃找東西？就算被人發現，他一句山上找的就推掉了，也不會惹人起疑。
開水煮沸，下入泡好的木耳，燙上幾分鐘，然後撈出，到乾鍋裡開水，洗淨，然後用小火把豬肉條過一下撈出，接著鍋中加入少許的油，燒熱以後加入薑絲和紅椒等爆炒，然後放入木耳翻炒，再把豬肉倒入鍋中翻炒均勻，加入鹽、油、料酒翻炒，蓋上鍋蓋燜上十分鐘，一道紅椒木耳炒肉便可出鍋食用。
秦溯炒完菜，拉開門打算讓油煙散發一下，結果剛一開門，沈玉昀和秦源就滾了進來，秦溯眼疾手快，連忙一把摟住跌倒的沈玉昀，擔憂道，“沒事吧，有沒有扭著腳？”
“沒……沒……”沈玉昀不好意思得紅著臉，悄悄地看了一眼秦源，發現對方一臉淡定地站在一邊，好像剛剛和他一起偷看秦溯做菜的人不是他一般，有些心塞。
“真是的，不是叫你等著嗎？好了好了，馬上就開鍋吃飯了。”秦溯失笑，也不揭穿，轉身去裝盤出鍋，還不忘吩咐老神在在的秦源，“大哥，舀飯。”
“香，好香啊……”沈玉昀吸吸鼻子，連忙去拿了碗筷，往院子中走。桌子已經安好了，板凳也放好了，秦溯端著菜出來時，碗筷擺放整齊，沈玉昀規規矩矩地站在一邊，眼巴巴地望著他，乖巧的不行。
“吃飯了，站著乾嘛呢？”秦溯放好紅椒木耳炒肉，秦源端著一盆飯落了桌，瞧了一眼沈玉昀，開口道，“小昀過來坐吧，咱們鄉下人沒那些高門大戶的規矩。”
沈玉昀聞言，衝著秦源甜甜一笑，連忙坐在了秦溯身邊，看著盤中的炒肉，一臉渴望。
“今天不是饞的慌嗎？現在又矜持起來了？”秦溯失笑，夾起一筷子的肉絲放到他的碗中。得，看樣子大哥在沈玉昀心中威望很高啊，從沒看見他對自己這樣溫順過。
黑色的木耳混著金黃的肉絲，紅色的辣椒鋪在最上麵，旁邊的薑絲蘇黃，還有幾撮綠意盎然的蔥末，一看就讓人食欲大開，更彆說那一陣陣的香味，刺激得人口齒生津，恨不得讓人立刻下嘴。
秦源一動筷，沈玉昀也忍不住了，連忙夾起自己碗中的肉絲，一口喂進嘴裡。酸甜適宜，香辣爽口，不僅沒有野豬的騷味，還很有嚼勁，吃著彆有滋味。
“好吃！”沈玉昀點點頭，和秦溯同時伸出大拇指，讚不絕口。
秦溯表麵淡定，內心激動得一直刷屏:哈哈哈，當今廚王，舍我其誰！他可真是太牛逼了！
作者有話要說：這一章感覺自己寫著寫著就水了，我也不知道怎麼回事，哇嗚嗚嗚……感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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