第一百一十三章:
衛繁泡在灶間,與幾個灰頭土臉滿身都是魚腥蝦醬味的廚娘烹調各種魚酢釀蟹。燉、蒸、煮、煨。蟹醬燒芋艿,蝦醬混酒糟與鮮魚同蒸,魚酢炙乾搗碎炒鮮蔬……
一府衙上下都被衛繁拉著試菜,魚蝦蟹本就齁鹹,一乾人吃得連飲數碗水,廚下水都燒了好幾鍋。
衛繁想得還周到,上下貧富都覺得好吃才是真好吃,幾個廚娘臉都皺成了一團,灶上的鍋都染上了魚腥味。自家小娘子還要搗亂,綠萼等人端著一個托盤立在一旁,托盤上擺著南北西東、中土西域的各種香料,胡椒、茱萸、香葉、草果、沙薑、麻根……衛繁時不時異想天開,也不管合不合用,抓一把,捏一撮,不由分說就往鍋中扔,麻油、醬、醋、糖、蜜、酪、芡念起就往鍋中放。
灶間時不時冒出縷縷白煙與各種怪味,循味而來的野狸貓都被熏走了好幾隻,剩下的八成都是貪嘴的饞懶貓兒。
幾個廚娘被折騰鼻塞氣堵,一麵心痛金貴的香料,一麵不堪衛繁之擾。終是一個年長些的廚娘忍不住笑道:“娘子,晚間府上有客呢,不如明日再試菜?”香、臭飄千裡的,彆把客都熏跑了。
衛繁不走,道:“正好叫老師嘗嘗。”她老師俞子離可是她的知己,各樣小點,旁人愁眉苦臉吃了,俞子離從來都是津津有味的。
廚娘掙紮,道:“也要備彆樣下酒下飯,總不好一桌魚蝦蟹醬的,不得空再試菜呢。”
衛繁咬著唇。
到底還是綠蟻穩重,能勸動衛繁,道:“小娘子,今日都吃絮了,舌也麻了,辨不清苦鹹,不如明日再來。”
衛繁這才依依不舍的離開灶間,裹攜著一身腥氣沐浴更衣。綠萼綠俏直著急,拿乾布擦著衛繁的濕發,一時半會哪裡能擦乾,總不好披頭散發去見外男。
“郎君與俞郎君他們議事,要不娘子不去了罷?”綠萼道。
“不好不好。”衛繁搖頭,“我好奇黑水是何物,再說來得是老師、牛叔等人,不怕失禮,鬆鬆挽了髻發,不失體麵就好。”
綠萼無法,嘮叨道:“仔細頭疼。”
衛繁拿手指沾了點胭脂點在唇上,笑道:“隻這一回,下回再不敢的。”
綠蟻嗔道:“小娘子嘴上這般說,下回過後卻還有下回。”
衛繁抿唇眨眼憨笑:“等下我要跟老師吃一杯酒,佐下酒。”
綠萼捂嘴笑:“彆人為吃酒才吃下酒菜,小娘子卻是反過來,為吃下酒菜才吃酒。”
衛繁不服道:“佐飯也是好的。”
綠蟻等人哄道:“是是是,下酒下菜俱是上佳。”
衛繁如了意,去屏風後換了身鵝黃齊胸襦裙,搭一條青碧紗帛,絛帶綴了一塊青玉,鬆鬆挽了螺髻,興興頭頭跑去找樓淮祀。
樓淮祀與俞子離、牛叔等人都在書房中,案幾上幾壇黑水。
牛叔道:“小郎君,索夷族族地除卻那條溪流外,另往裡走,還有一處沼地亦有黑水浮於水上,我們拿繩子隔百步插竹一攔,這一攔連著小娘子帶來的草繩都用儘了,還是大不夠。”既占了地,就要圍護,棲州匪盜又猖獗,賊鼻比官鼻靈敏,他們這麼多人圍著沼地圍繩,說不得已引起賊盜好奇覬覦之心。
樓淮祀大感頭疼,見衛繁進來,拉了人坐在身邊,問俞子離:“師叔,你看這黑水是什麼?”
俞子離回來後挑燈幾夜遍翻書卷,道:“博物》有記:其水有肥,燃之極明。《水經注》亦記:水有肥,如肉汁,燃之極明,與膏無異。奴縣有石脂一物,水膩,浮水如漆,燃燈而明。我翻地誌,他地亦有泉火並出的異象,又有記泉出如油,燃之而熾。這石脂伴泉而生,其狀與黑水極似,隻色似有不同,我另在一本雜記中才尋得物誌:水油者,色有白、青、黑、黃。想來黑水大致不離亦是石脂的一種,我得為阿父的萬物誌補上這一筆。”