抓回來的螺螄加了水滴了油等吐沙，那些小魚小蝦葉媽媽要收拾出來油炸了吃。
晚上說要吃麵條，這邊很少吃麵食，白麵都是外麵買的。葉媽媽決定要做手擀麵，不過擀麵的事兒就交給年輕力壯的葉逢河了。
手擀麵是個技術活，一米長的擀麵杖有手腕粗，慢慢的將麵團擀成圓圓的薄片，中間撒上乾麵粉摞成兩寸左右寬，然後切成韭葉寬的麵條。
葉家向來是南北方口味摻和，而且無論男女都能下個廚，如果來了的客人還會兩招，簡直立刻就能被偷師。
葉媽媽炸魚，葉爸爸做各種口味的炸醬，葉逢河擀麵條，葉逢海則給葉爸爸打下手。
豌豆芸豆在院子裡跟小狗玩，把小狗子追的一圈圈跑。簸籮裡的鵪鶉被放出來曬太陽，時不時的發出喳喳的叫聲。
院子一側用籬笆圈住，裡麵堆了老高的玉米，正在曬乾。遠處的油菜花已經謝了，菜籽皮泛著微黃。那條長滿向日葵被稱之為陽光小路的路邊開滿了野花，幾個女孩子正在笑鬨著摘花。
摘回來的野花被擺在葉家各個角落，插花的瓶子各種各樣，什麼啤酒瓶飲料瓶竹筒……在五顏六色的野花點綴下，這個小小的客棧充滿了溫馨的氣息。
切完手擀麵晾上，葉逢河來到院子裡開始劈柴。
山上的香櫞和佛手柑陸續成熟了，葉家每年都會曬不少的香櫞乾，和燉冰糖佛手。這兩種水果都有理氣潤肺祛痰的功效，因為家裡有人抽煙，所以這些東西葉家每次都會做上很多。
劈好的柴堆到一旁，葉逢河又壘了兩個土灶。
香櫞要切片蒸熟晾曬，佛手柑也要燉，光廚房裡那兩個燒飯用的小灶台實在是忙不開。
葉爸做了三種炸醬，一種是豬肉醬，一種雞蛋素醬，一種是羊肉洋蔥的辣醬。再加上清香的黃瓜絲，水甜的白蘿卜絲，清脆的胡蘿卜絲以及煮熟的青豆，這頓晚餐雖然看上去簡單，但是卻十分美味，吃的所有人都大呼過癮。
吃完飯，葉媽媽又把蓮蓬剝開。蓮子心單獨放在一旁曬乾泡茶，脆嫩的蓮子熬了糖水一裹，再沾一圈芝麻花生碎，美味的蓮子糖就做好了。脆甜的蓮子糖成了晚上飯後喝茶解膩的茶點，放在嘴裡一咬，清香脆嫩，簡直停不下嘴。
第二天一大早，葉逢河就跟老哥葉逢海去山上摘香櫞和佛手了，這次帶了幾個小尾巴，來度假的客人大多沒見過香櫞與佛手柑，一個個好奇的不得了。
葉爸爸則約了自己老哥，要去把剩下的玉米都收回來。
這是最後一批玉米，收完了就隻剩下家門口的那一小片嫩玉米了。而且這段時間山上不少水果都開始陸續成熟，山楂，柿子，梨這些都是最常見的，還有一小片百香果也該收獲了。
上午摘了幾筐香櫞和佛手，下午又要去摘梨和柿子。柿子還未成熟，沉甸甸的掛在樹上，又硬又澀。不過這樣的柿子正好是做柿餅的最佳時刻。
忙乎了一天收獲很多，來玩的小年輕一個個累的汗流浹背，笑鬨道：“我們這哪裡是來度假的？這分明是來勞動的。我要求，晚上……晚上就算了，今天太累，明天吃大餐！”
這群人雖然鬨騰，確實也幫了不少忙，所以葉媽媽笑嗬嗬的問道：“可以啊，吃大餐，你們想要吃什麼？”
一群人商量了半天，要吃燒烤，要擼串和啤酒。
如今山裡已經九月中旬了，氣溫涼了下來，晚上圍坐在一起吃燒烤卻正是好時候。
葉媽媽一口答應下來，不就是擼串嗎？好說！
晚上簡單的吃了炒菜和米飯，一群人圍坐在一起開始切香櫞與佛手柑。幾個北方來的小姑娘捧著佛手看個沒夠。
“我就在紅樓夢裡見過這個，這不是供佛的嗎？還能吃呢？”
“我在朋友家見過，確實是上供用的啊，沒想到還能吃。”
葉爸爸笑眯眯道：“上供的東西大多都能吃，這佛手柑可是好東西，燉了糖水之後放罐子裡密封起來，每天挖一勺衝水，潤肺祛痰治咳嗽。你們北方不是有霧霾嗎？就得多喝這個。”
還沒等說完，一群人又開始吵吵嚷嚷這東西多少錢怎麼賣了。
葉逢河在鍋裡放了足足的靈泉水，然後把洗乾淨切成絲的佛手柑放進去，再倒進去幾斤冰糖。柴火忽明忽暗的跳動，將鍋裡的糖水熬成了粘稠的糖漿，白色的佛手柑也被浸透的染上了焦糖的顏色，看上去漂亮極了。
稍微晾涼的冰糖燉佛手柑被裝進了透明的密封罐裡，還沒等都弄完，就已經被你兩罐我三罐的買光了。
葉逢河跟老哥吐槽，“幸虧程進不在，否則他得氣死。”