“那牛呢?牛肉也好啊。你家養那麼多牛呢,一個月兩頭總沒問題吧?”之前一直在電話裡討價還價實在是不爽,如今能麵對麵,程爸在了解了實際情況之後,拚命給自己店裡撈好處。
葉逢河道:“明年一個月一頭可以,牛還嫩著呢,怎麼也得再養上一年肉才好吃。”
“一頭就一頭,總比沒有強。那個酒呢?高粱酒苦蕎酒,我可知道你去年種了不少苦蕎,釀了上千斤的酒,還有高粱。”程爸心裡明鏡兒似的,雖然高粱酒苦蕎酒都不算貴的酒,但是架不住葉家的酒就是真的香,喝了還不愛上頭,家裡老爺子可以喜歡了。
“純酒可以給一半,但是剩下的一半我得泡果酒。”
“純酒一半可以,但是果酒我也要三分之二。”
葉逢河頭疼,“我們這裡也得賣啊,不能沒有酒呢。”
“三分之一也不少了,你少給他們喝這麼好的酒。”程爸寸步不讓,“你想想,你的酒賣給我利潤多大?留在這裡給他們喝……這才多點兒錢啊。”
“這不是利潤不利潤的問題,我這裡不少老客人都喜歡呢。”
“那三分之一也足夠他們喝的了,我算了,就算三分之一也好幾百斤呢!”
嶽淩霄突然道:“不行,我山莊裡也要。”
程爸瞪眼。
嶽淩霄不緊不慢道:“程伯伯,你店裡走饑餓營銷就已經很賺錢了,要這麼多做什麼?倒是我的山莊,怎麼也得進點兒當地特產,我跟小葉子好歹是一家人,一家人不說兩家話,他不能隻顧著你,不顧我啊。那個果酒,您拿三分之一就足夠了,我拿三分之一,給小葉子留三分之一。其他的先急著您拿,我再看看。”
“不是,小嶽,你這就不厚道了啊,你這不是搶我生意嘛?”程爸沉下臉,對自己突然少了三分之一的酒這件事十分不滿。
嶽劍平倒是笑了,“老程,你也可憐可憐你侄子,他弄了這麼個山莊,裡麵都是外國貨,那多沒意思呢。就得弄些當地特產,否則人家不如去國外,來這裡做什麼?”
程爸踢了程斌一腳。
程斌連忙咽下嘴裡的食物,“嶽叔叔,我家不是店多嘛。”
嶽淩霄寸步不讓,“所以我就隻要了酒了呀,其他的再說。”
葉逢河頹然的趴在桌子上,“你們把我也分了吧,看我值多少錢。”
嶽淩霄和葉逢河畢竟是兩口子,程爸隻能讓步,然後又開始計算其他的東西了。沒辦法,葉家的東西真的很受歡迎,那些果醬果酒要不是他限量,估計一運過去就要被分光了。不但酒限量,肉也要限量,菜也要限量……
一個飯店都是限量,他還咋做生意嘛。
在酒水上程爸退讓了一步,又開始合計其他東北了。
“我看那玫瑰花也都開始開了吧?玫瑰花醬要多做一些嘛。”
“明年你們家的藕也會盛產吧?藕可是好東西,我也要多一些,對了還有蓮蓬跟荷葉,可惜離的太遠了,蓮子多給我留一些。”
“那邊山坡上是桑樹吧?我聽彩虹說了要養蠶,那桑葚你不做果醬?桑葚醬也很好啊,我要了。”
“還有那個蜂蜜……”
“樹頭菜和香椿……”
“春天的野菜也給我來一些,還有春筍……”
“枸杞也不錯,枸杞葉和枸杞子我都要,你儘量多給。”
到最後,程爸歎了口氣,“不夠分的啊……”
馮雨靜笑了,“你見好就收吧,你倒是想多要,可是小葉子這裡人手真的不足呢。”
“對對對,真的忙不過來。”葉逢河連忙點頭。
程爸道:“讓小嶽給你想辦法,他總不能眼睜睜的看著你有錢掙不到手裡吧?”
嶽淩霄給糖豆擦了擦嘴巴,但笑不語。他恨不得小葉子多跟自己有金錢來往呢,以前自己死乞白賴的忽悠著好不容易把錢借給他,如今當然要細水長流了。
再說了,自己山莊就離這裡不遠,想要什麼,直接下山來拉就好,哪裡用這麼費勁?
葉逢河選了兩頭快成年的公牛要殺了吃肉,還沒等程爸算計好自己能拿多少呢,這肉一下子就被村民們訂走了大半。
這邊養豬的多,養牛的少。想吃牛肉就隻能去鎮上買,既然村子裡有人殺牛吃肉,那不如在村裡買,還新鮮呢。
葉家的牛肉不便宜,可是肉質相當不錯,村民們也知道好壞,就算貴幾個錢也舍得買上幾斤回家燉了吃。
不過這牛賣給村民是這個價錢,賣給程爸就不可能這麼便宜了,這也是讓程爸最傷心的地方。自己捧了高價過來,結果還買不上,人家寧願低價賣給鄰居,真是豈有此理啊。
而且最可恨的就是嶽淩霄,一邊喊著程伯伯,一邊打電話讓山莊下來人,直接拉走了半頭牛。
“幸虧我帶來的人多,”程爸看著案板上的牛肉刷刷的減少,悲哀道:“好歹比他們吃的多,也算解恨了。”
最後就剩了七十來斤牛肉和一堆牛骨頭。
餌絲米線帶著老婆孩子圍著那對牛骨頭直打轉,饞的口水都滴下來了。
程爸憤憤的把他們趕到一邊,把牛骨頭洗乾淨燉了兩大鍋骨頭湯,然後又用這個骨頭湯燉了牛肉,煮了麵條,還把剩下的肉湯都分成一份一份的凍到冰櫃裡,要留著以後慢慢吃。
不過那些燉完了的骨頭仍舊是便宜了狗子們,一大盆的牛骨頭分成了好幾份,給這些狗子送去工作的地方,讓它們啃得開心。
那些牛肉一天就吃掉了十多斤,剩下的程爸打算做牛肉乾。他想要多捯飭出幾個菜,讓葉逢河看出牛肉的好來,爭取回頭再殺一頭。
五十斤牛肉洗淨切條,一部分放進油鍋榨乾水分,然後混上辣椒,芝麻和一些調味料炒的乾乾的。另一部分醃製好,穿在鐵絲上放進磚砌的熏灶裡滿滿熏乾熏熟。
油炸的牛肉乾十分香辣,帶著肥肉的地方嚼著還有一股子奶香味;熏製的牛肉乾則是五香口味的,特彆有嚼勁兒,最適合年輕人叼著一根嚼著玩了。
“怎麼樣?好吃吧?”程爸吃了一根油炸牛肉乾,又滋溜喝了杯酒,“每個月再給我加頭牛,我就告訴你配方。”
葉逢河悶頭吃,不說話。
程爸嚼著牛肉乾,覺得真的是越嚼越香,可惜五十斤牛肉撐死隻能出二十來斤肉乾,家裡這麼多人都不夠分的。
“不要牛,豬也行啊,實在不行每個月再給我加一隻羊嘛。這肉乾多香啊,是吧?”程爸循循善誘。
葉逢河咬著肉乾,嶽淩霄在旁邊捏他的手,讓他先彆吭聲。
程爸吃完了自己那一份肉乾,歎了口氣道:“好吧,再殺一頭牛,我就把配方告訴你。”
葉逢河咽下嘴裡的肉,美滋滋道:“成交!”
馮雨靜噗嗤笑出聲來,抬手戳了程爸腦袋一下,“為了口吃的,你那點兒秘方都不夠分。”
程爸歎了口氣,他又喝了一口酒。
為了口吃的,他容易嗎?
葉家這段時間,鹵味也一直沒停下,然後這兩天又上架了牛肉乾。
“哎喲,小葉子舍得殺牛了?”
“我去,我就搶到了一包熏肉乾啊,怎麼就上了這麼點兒?明天還有嗎?”
“啊啊啊,上肉乾怎麼也沒人說一下啊,牛肉啊,小葉子家的牛肉可好吃了!”
“沒趕上,明天還有嗎?捉急!”
葉逢河在售空的頁麵上補充道:“機緣巧合殺了牛,和大家分享了牛肉。今年暫時彆想了,明年一定會上牛肉乾給大家吃。”
“殺牛怎麼還機緣巧合?掐指一算嗎?”買家也都服了。
他笑嘻嘻的關掉淘寶頁麵,看向坐在自己身邊的嶽淩霄,“你說我是不是應該再買個幾百頭牛來養?”一千多頭牛犢看上去多,其實放在山穀裡也顯不出多少來。
“買,”嶽淩霄捏了捏小葉子的耳垂,笑道:“你也該想著給我供貨了吧?嗯?”
“這不是人手不夠嘛。”葉逢河撓撓頭,他也想多賺錢啊,畢竟欠著一大筆賬呢。
“那就先把利息付了?”嶽淩霄猛地摟住葉逢河的腰,把人摔在床上,“這裡人手可是足足的呢。”
“不行,我媽說……唔……”
葉媽媽聽著此起彼伏的動靜,捂著額頭,重重的歎了口氣。幸虧一開始就把孩子們遠遠地跟他們分開了,否則……
這群小混蛋,真是不省心啊。