有的事情是經不起深敲的，就這樣難得糊塗就好。
“開食肆太累了，點心鋪子正好，不需要花太多的時間打理，每天做好定量的點心就好了。”
看薑蟬打算地好，林氏也不多說什麼，隻是讓她拿不定主意的時候過來問她就是了，她可以讓掌櫃的過來指點指點她。
這可是現成的師傅，薑蟬自然是連連點頭。晚上薑森回來，聽說薑蟬要開點心鋪子，還特意說鋪子的匾額他可以請書院的山長幫忙寫的。
薑森和林氏都同意了，薑蟬也就沒有後顧之憂了。沒一個星期，她就找好了鋪子，距離薑家也不遠，幾乎就在明月樓的對麵。
鋪子是兩進的，前麵可以當做門店，後麵可以做廚房，在那裡就可以做點心，有水井，有灶台，很方便。
原先這是個雜貨鋪，主人家舉家要遷往府城，急著將鋪子轉手，然後就便宜了薑蟬。
鋪子買下來，薑蟬也不急著開張，鋪子裡要好好地收拾整頓下，她準備裝修成現代的點心鋪子的樣式，看著清爽乾淨。
這段時間她也在家裡整理著點心的花樣，莫嬸比較拿手的都是中式點心。像是桂花糕、發糕、紅豆糕、紅豆酥、綠豆糕、馬蹄糕等等。
簡單地西點，薑蟬也會做一些，像是蛋糕底座，雞蛋糕等等。隻是以前都是用烤箱做的，在這裡沒有烤箱，薑蟬要好好地想想怎樣才能夠改進。
功夫不負有心人，後來薑蟬找鐵匠做了一個大爐子，才勉強將這雞蛋糕給做出來了。薑森和林氏是嘖嘖稱奇，沒想到薑蟬折騰了這麼久，居然還真的弄出來了新花樣。
雞蛋糕就是薑蟬點心鋪子的主打了，她準備做點新鮮的，鎮上有一家點心鋪子，裡麵主要就是傳統糕點，紅豆糕和綠豆糕杏仁酥等等。
薑蟬也嘗過，太甜了，膩得慌。她做的糕點就連薑森這麼一個不愛吃甜食的，也是讚不絕口的。
如此一來，薑蟬對自己開鋪子就更有信心了。
薑蟬在薑森家是如魚得水，而薑木一家則是另外一副光景。當日薑木在街道上看到了薑蟬，回了書院後是越想越不對勁，也沒有心思看書了。
當下晚上薑淼就急匆匆地回了村子裡，對於薑淼的回來，王氏自然是開心地不行，又是殺雞又是乾嗎的。
她現在當然開心，薑淼去趕考的盤纏有了。隻要薑淼考上了秀才，他們薑家就水漲船高，以後薑杏也更好說人家了，就薑杏的樣貌，配秀才也是可以的。
隻是沒有了薑蟬在家裡，王氏要比平時勞累地多，薑杏又是個嘴甜的，很多事情都是王氏自己做，她自己還是能偷懶就偷懶的。
薑淼看了屋裡一圈，沒有看到薑蟬，“大妹呢我特意從鎮上趕回來，就是想要看看大妹的。”