莊園附近農田的收割一連持續了十天左右，每天都是人來人往，愣是給原本幽靜的小莊園帶來了不少人氣。
薑蟬說了第一年不用給租子，可大家還是給薑蟬送來了各式各樣的農產品。有他們自己做的麵包，有摘的果子，還有自家種的各色蔬菜等等。
看著莊園裡堆積的各色農產品，薑蟬撫額。這麼多東西，她要吃到猴年馬月去？
蕊妮家租了五畝地，因為是新開出來的地，畝產量不高，也就五百斤左右。但是五畝地的數量就不少了，蕊妮還是第一次看到糧倉堆地滿滿的。
他們一家子都住在莊園裡，收獲的糧食自然也存放在莊園裡，這若是運回去，家裡也沒人看著，到時候若是少了一星半點地他們找誰說理去？
這日艾米在莊園前麵的場地上曬麥子，小小的孩童光著腳在大麥上跑來跑去，笑容無憂無慮地。
“蕊妮，大麥你們平時都怎麼吃？”
蕊妮笑了出來：“之前很困難的時候，我們都很少吃麵包，大多是磨成粉，然後衝成麥糊，雖然不好吃，可好歹能夠熬過去。”
“就沒有彆的辦法了？”薑蟬腦子轉了轉，她腦海中的食譜可以寫出厚厚的幾本書，大麥的做法也不例外。
“也可以烤成麵包，可要花費很長的時間做，我們通常都不做這些。”
薑蟬秒懂，要不怎麼說貴族的生活越奢侈，平民的日子就越不好過呢。
“主要是磨出來的麵粉裡麵的麩皮太多了，拷出來的麵包也非常硬。小姐您不知道，有的黑心的麵包師不僅在裡麵摻雜麩皮，甚至還會在裡麵放木屑或者小石子，稍微不注意的可能牙都會崩了。”
蕊妮麻利地收拾廚房，分心回答薑蟬的問題。
薑蟬蹙眉：“就不能將裡麵的麩皮去除？”
“很困難，我聽說有的貴族家裡會養幾個女仆，她們專門負責去除這些麩皮，麩皮去地越乾淨，拷出來的麵包就越鬆軟。”
“做個篩子啊。”薑蟬脫口而出，若是有了篩子不就沒有這麼多的事情了？
“篩子？”
“就是用木頭做一個方框，然後在底部蒙上一層紗網，鐵網耐用一些。”薑蟬本來想說竹子的，後來想想竹子這這個世界沒有，轉而說起了彆的。
“鐵是很珍貴的，尋常人家買口鍋都舍不得，更不用說打成一張網了。”蕊妮挑著大麥粉裡的麩皮，一心二用。
薑蟬想想也是，她這裡的爐灶是她來到莊園後自己做的，萬幸的是廚房裡有一個小焗爐。燉鍋是原先莊園裡就有的，她後來又去小鎮買了湯煲和水煲，還買了一口類似於平底鍋的鍋。
尋常人家想要將麩皮挑出來隻能夠動手，工作效率委實太低了。思忖著這些，薑蟬才深刻地懷念起現代的好處來，起碼更加地方便快捷了。