薑蟬是下了狠心，抱著薑森給的《說文解字》，看了還不到一個時辰，確實原本有許多懵懂的地方薑蟬也茅塞頓開。
或許是因為在孤兒院的娛樂活動不多，抱著這堪稱是催眠神器的工具書，薑蟬都看得津津有味。如今的她格外地珍惜在這裡的每一分每一秒，以後可能就沒有這樣的機會了。
眼看著太陽漸漸西落，房間裡的光線也越來越暗，薑蟬也就放下了書，這古代要是近視了可沒有地方看的。
琢磨著廚房裡的鹵肉應該也做地差不多了，薑蟬原地活動了下手腳，往廚房走去。這個點兒應該也已經到飯點了，也不知道李媽今天做了些什麼。
剛剛走到廚房，就看到薑森在廚房門口打轉，看著是又想要進去又礙於身份，林氏含笑站在一邊看著薑森轉圈圈。
看薑蟬過來了，薑森板著臉力圖保持著自己的威嚴。
“給你的書看地怎麼樣了？”
薑蟬心裡覺得好笑，她點點頭也不戳穿薑森：“才看了一些，我估摸著鹵肉應該差不多了，特意過來看看。”
聽到鹵肉這兩個字，薑森再也端不住，“還等什麼，咱們去看看？”
知道薑森這個人好麵子，薑蟬依言進了廚房，李媽正在忙活晚飯，看見薑蟬進來，默契地讓出了位置。
彆說，她在忙活晚飯的時候，就聞著這鹵肉的香味一陣陣地往鼻子裡飄，這味道太香了，而且做起來也不麻煩，就是這鹵水的配方保密了。
薑蟬掀開鍋蓋，豬腦袋就浸泡在深色的鹵水中，看著紅豔豔的，非常能夠勾起人的食欲。她利索地撈起豬腦袋，薑森和林氏從來都沒有見過豬腦袋還能夠這麼做。
薑蟬拎過菜刀，挽了個刀花，利落地將拆出豬腦袋上的骨頭。看著這些骨頭薑蟬還有點惋惜，“要是養條狗就好了，骨頭也不會浪費了。”
林氏笑了：“明天讓忠叔去買條小狗回來，家裡養條狗也熱鬨些。”
“我和忠叔一起去吧，我要自己挑。”以前在孤兒院是沒有能力養狗，如今有了能力，薑蟬還是樂意養些小動物的。
狗的話題暫且放在一邊，薑蟬迅速地拆好骨頭的鹵肉切成薄片，再迅速調了一碟子蘸料，這鹵肉就算是做好了。
恰好李媽的晚飯也出鍋了，中午吃地有點油膩，晚飯就清淡一些，一個炒豆芽，一個骨湯，再加上剛剛切好的鹵肉。
鹵肉的出現博得了薑森的大力稱讚，就是向來不愛油膩的林氏也一連吃了好幾塊。
“一點都不膩，很好吃。”
林氏的評價很客觀，薑蟬筷子一頓：“鹵水可不一定非要鹵豬腦袋的，裡麵也可以放豆乾、雞蛋、雞爪、鴨脖、雞翅、豬蹄、排骨等等，味道都很好。”