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邵齊將案板和斬骨刀放在洗菜池最裡邊的角落，一個一尺高的水台上，水台邊從右邊緊挨著的洗菜池上接出了一根竹子，竹子中潺潺的流水，不間斷的經過水台流進一旁的下水道裡。
春花嬸上前將斬骨刀拿在手上掂量了下，嗯，好稱手！提起甲魚往案板上一放，先不解繩子，用水淋了淋甲魚的全身。趁甲魚露頭的一刻，左手一把抓住甲魚頭。
邵齊和高毅閃身，分彆擋在了兩個小姑娘的身前，儘量不讓她們看到血腥。
不多時，春花嬸右手手起刀落，[砰]！甲魚脖子一刀兩斷。接著就開始仔仔細細的衝洗甲魚。
這時明珠和言錦心提著一個籃子走了進來，言錦心：“咦？！你們在乾什麼？！”
孟雲溪蘇嘉瑤：“明珠先生好，錦心先生好。”
孟雲溪：“我們今天在柱子叔家買了一直甲魚！春華嬸嬸在幫我們殺魚呢！”
邵齊和高毅也和他們打了聲招呼，大家便一起看春花嬸洗魚。
言錦心驚呼：“謔！好大一隻甲魚！”
明珠也點了點頭，高興的說道：“看來今天咱們有口服了！讓我來做吧，也讓你們見識一下！”
在場的幾個人立刻就表示了完全支持。
洗完魚的春花嬸則抬頭問了一句：“那明珠先生，這甲魚殼你們要整的嗎？”
高毅好奇的問道：“這有什麼講究嗎？！”
明珠笑著搖了搖頭說：“也沒什麼問題，隻是做法不同罷了。如果要煲湯的話，直接把甲殼帶肉全部切塊，再加上一些合適的中草藥上鍋，小火煨上個時辰。最後再加上山藥枸杞，再中小火煨半個時辰，大火沸騰半刻鐘就能出鍋了。這種做法吃的是鮮香美味，最滋補，最簡單。
如果要全魚上盤的話，就把魚頭留下來從側麵把殼破成兩半，再去除內臟，把裡麵的甲魚肉相對工整的剔出來，儘量把四肢尾巴切完整一些。這樣等把裡麵的肉都紅燒了，外麵的甲魚清蒸過油，擺盤的時候就可以拚成一個完整的甲魚。拚的時候，在甲魚肚子裡放上一些甲魚蛋或者彆的什麼，蓋上甲殼，周圍擺上一圈黃瓜片做點綴，最後在甲殼上淋上醬汁。上桌的時候濃香四溢，裡麵的甲魚肉醬香爽口，甲殼的唇邊柔軟彈咬，嚼到嘴裡還有一點糯糯的韌性。整盤菜看起來都栩栩如生，色香味俱全。這樣一道甲魚，不管放在什麼樣的筵席上，都能算得上是頂級的菜品了。而且甲魚形似烏龜，寓意福壽延綿，放在壽宴上的話，一道菜怎麼說也得百兩銀子起步吧。”
“哇！好想吃！先生我們就吃這個好吧？！”孟雲溪和蘇嘉瑤聽得肚子都咕咕叫了。
邵齊則對春花嬸笑道：“這麼說來，我豈不是占了春花嬸家的大便宜了，要不我再補些銀子吧！”
春花嬸連忙推辭：“先生可彆與我說笑了，二十兩對於我家來說，已經算是意外之財。怎麼還敢貪圖更多？！況且，明珠說的是京城酒樓裡貴人們吃的物價，和我這小莊子上的甲魚可不能混為一團。我可知道，就算縣城的酒樓裡，一碟小菜就要幾十文呢。我們這裡呢，小菜吃不完，賣出去也就一文錢一斤。賣不出去就隻能再便宜一些，或者喂豬，或者做成鹹菜自己留著吃。值當個什麼？！更何況是京城，哪裡敢比？！先生可莫要再取笑了。”
聽了這話，邵齊便笑了笑，也不多說了。嶽家莊裡的人，人品確實過硬。
那邊明珠則突然蹲下身子，左右摟著兩個小姑娘，神秘地，[悄悄]地說道：“不過還有一種做法，又好吃又滋補，還能嘗到更多味道哦！”
果然，兩個小姑娘立刻滿眼亮晶晶的看著明珠：“真的嗎？！”
明珠繼續神秘的靠近了兩個小姑娘的耳朵：“是的，你看啊，這隻甲魚很大，但是去掉肚肚裡的內臟和甲殼也並不是很大。不管咱們是紅燒還是燉湯，最後分到班上每個小朋友手上肯定就隻有那麼一點點了。
但是如果就咱們幾個悄悄的吃，不分給彆人，明珠先生就可以把甲魚分成兩半，一半燉湯，一半紅燒。這樣的話，咱們不僅可以吃到兩種味道，吃得飽飽的。還能多分出一些，送給你們鄭奶奶。”
明珠這個[好主意]一出，兩個小姑娘都驚呆了。蘇嘉瑤愣愣的說道：“還，還能這樣嗎？！”
孟雲溪也很小聲的說：“可是先生不是說，二十文以上的部分如果是吃的東西，就所有人一起分享嗎？！”
明珠繼續蠱惑：“可是如果所有人一起分享的話，咱們就都不夠吃了嗎？！而且，難道你就不想給疼你的鄭奶奶多分出來一些？！”
兩個小姑娘都有些猶豫，這是蘇嘉瑤搖了搖頭說：“這樣不好，如果彆的小朋友知道，肯定會笑話我們，下次也不會和我們一起分享了。”
明珠再接再厲的勸說：“那這樣，我們把甲魚帶出去悄悄的做好，然後偷偷的吃。這樣彆人就不會知道啦！你也不用擔心先生們泄密，你知道的，明珠先生是公主，如果我命令他們，他們就都不敢說出去啦！——你們覺得這個主意這麼樣？！”
兩個小姑娘突然間感覺壓力好大，心裡的小天使和小惡魔腦漿子都快打出來了。求助的看著幾位先生，先生們卻都是一副什麼都沒聽見，魂遊天外的樣子。
春花嬸大概知道明珠先生是在教育學生，此時也是把頭低到胸口，目光根本不往兩個小姑娘那兒看。
明珠見遲遲聽不到結果，也不著急，就這麼靜靜的等著。