周中鋒點頭,“她們確實都很能乾。”
除了吃飯時間,她們甚至都不休息,哪怕是上麵給她們放假,她們也寧願在做一些手頭活,都不願意停下來。
看完海貨廠子,周中鋒領著她去了蔬菜廠。
還沒進去,就一陣撲麵而來的熱氣。
薑舒蘭站在門口看了一眼,足足幾百平的廠房內,有大幾十個灶台聳立。
每一個灶膛裡麵都是紅彤彤的柴火在燃燒。
有工人在將新鮮蔬菜往裡麵灶膛送,有工人在將烘乾的蔬菜,又單獨從裡麵抽出來,端著籮筐出去晾冷後。
再次用塑料袋封裝起來。
便成了可以對外銷售的成品。
不過,她發現這些裝蔬菜的袋子,足足比海貨袋子小了四分之三,每一袋就是巴掌大,稍微比巴掌大一點。
周中鋒似乎看出她的疑惑了,“這是為了方便個人攜帶。”
這些蔬菜送到西北基地是一方麵,更大的供給則是他們部隊自己用。
給每一位在外訓練或者上戰場的戰士準備的,可以隨身攜帶。
絲毫不占位置。
薑舒蘭懂了,“還挺靈活。”
蔬菜廠這邊她有不少人都認識,甚至看到了食堂的小劉,看到薑舒蘭過來了,小劉滿頭大汗地過來打招呼,“小薑師傅。”
哪怕是她離開了食堂。
對於薑舒蘭的尊敬,還是發自骨子裡麵的。
薑舒蘭意外,“小劉,你怎麼在這裡?”
他不是食堂的大廚嗎?
小劉擦擦汗,“我對著脫水蔬菜感興趣,就和司務長說了,想趁著不忙的時候,來這邊廠子學點東西。”
不得不說,小劉這種人,不管在什麼時候都不會淘汰。
因為他一直在吸收新東西,哪怕是食堂做不下去了,來蔬菜廠到底還是有一席之地的。
薑舒蘭忍不住誇他,“你可真厲害。”
這話一落,小劉就覺得自己的脖子跟著一涼,他還以為是冷風吹進來了。
結果卻注意到,周中鋒不著痕跡地看了他一眼。
小劉立馬縮了下脖子,“小薑師父,你不是要去隔壁的果脯廠嗎?快去快去,我們這蔬菜廠內太熱了,彆熱著你和孩子了。”
這小劉還挺識趣。
周中鋒看了他一眼,便收回目光,“好好乾。”
接著,就領著薑舒蘭去了果脯廠,她沒想到的是,果脯廠竟然那麼多人在等她。
高司令,雷師長,宋政委,以及司務長。
這四個人幾乎成了半壁江山。
而且,在果脯廠旁邊,臨時搭建了一個小屋子出來,這是一個秘密基地了。
見薑舒蘭來了。
幾個人都跟著笑了起來,“小薑,你來了。”
態度說不出的和氣。
薑舒蘭哪裡知道,這些大領導在等她啊!
要是知道的話,她就不在之前兩個廠子墨跡那麼久了。
薑舒蘭抬手擰了下周中鋒,有些怪他,不提醒他。
旁邊的人看著,忍不住笑,“這你可不能怪中鋒,是我們說,讓他不要告訴你的,讓你好好看看廠子。”
薑舒蘭有些窘,“領導,你們怎麼都來了啊?”
“想看看你做罐頭。”
更重要的是,高司令和雷師長都愛吃。
上次搶來的荔枝罐頭沒吃夠,想著今兒的薑舒蘭既然要做的話,他們能夠吃上頭一批的。
為此,兩人中午加班好一會,就為了能夠下午騰出一個一兩個小時的時間來。
薑舒蘭沒想到聽到如此接地氣的答案。
她頓時覺得有些壓力大。
但是薑舒蘭這個人有個特點,就是越是緊張的時候,她越是麵無表情,起碼從表麵來看,鎮定的一批。
她看向司務長,“水果冰糖都準備好了嗎?”
司務長點頭。
拉開框子,那兩個框子裡麵足足裝了數十種水果。
首當其衝的是芒果,接著是荔枝,黃皮,香蕉,蓮霧,白桃,木瓜,椰子等等。
簡直是看的人眼花繚亂。
薑舒蘭呆了下,不得不說,部隊的效率是真高。
幾乎是島上有的水果,這裡都齊全了吧?
她從框子裡麵,挑了芒果和木瓜,白桃出來。
這些都是偏硬的水果,比較合適做罐頭。
見她挑了好幾種,都沒有荔枝。
高司令欲言又止。
雷師長輕咳一聲,“小薑啊,怎麼沒看你挑選荔枝啊?”
薑舒蘭話到嘴邊,準備說荔枝果肉偏軟,不適合做罐頭,因為上次到最後有兩個荔枝肉都化成了糖水。
但是,見到周中鋒朝著她眨了眨眼睛。
薑舒蘭順手提起一紮荔枝,“這不,放在最後選,挑花眼了。”
見她選了荔枝,雷師長和高司令都跟著鬆了一口氣。
倒不是他們好吃,而是從來沒吃過的東西,就吃了一次,還是一人兩個,沒嘗到味,就沒了。
這買也買不到。
可不就是抓心撓肺的惦記嗎?
見薑舒蘭反應的快,周中鋒也跟著不著痕跡的鬆口氣,不得不說,心有靈犀真的還挺好。
薑舒蘭挑好了水果,便打發周中鋒去剝荔枝,讓司務長給芒果和木瓜去皮。
她自己則是清洗了白桃後。
便往臨時搭建的灶台上麵,加了一瓢水,此刻,司務長極有眼色的把灶膛再次點燃。
周中鋒忍不住看了他一眼,心想,這司務長還挺會搶活。
原本,他打算剝完荔枝就去的。
結果,司務長這動作太快了。
司務長完全沒看懂,巴巴地看著薑舒蘭的手。
這一次,薑舒蘭完全是大師傅,她要教的也是司務長本人,他若是會了,再去招工請人教下麵的人做罐頭。
所以,司務長恨不得連眼睛都不眨,生怕錯過薑舒蘭任何動作。
薑舒蘭也理解他來的用意,做一步便解釋一步,“先加水,在加入冰糖,記得冰糖不要放多,因為這些水果本來就是帶著甜味。”
“等糖汁熬開後,便把——”她把手裡的切塊的木瓜倒進去,“水果放進去,熬製的時間,全看水果的硬度,若是木瓜這種較硬的水果,你可以熬製在一分三十秒左右,若是像荔枝這類偏軟的,可能一分鐘,甚至半分鐘就可以了。”
倒入水果後。
灶膛的火也跟著大了起來。
很快薑舒蘭便把木瓜撈起來,問,“瓶子給我。”
“高溫消毒過嗎?”
司務長點頭,“按照你教的法子來的,全部高溫沸騰過,現在還是溫的。”
薑舒蘭摸了下,果然是溫的。
她將木瓜放入玻璃瓶後,周中鋒立馬接了過去,擰緊瓶蓋子,動作一氣嗬成。
所有人,“……”