第二百二十三章、搬家(1 / 2)

庶門風華 千年書一桐 3426 字 12個月前

因著顏彥答應了陸家,以後每年的年節都會回來住些時日,所以這次搬家,大件的家具基本不動,帶走的是一些常用的書籍、值錢的字畫古董以及兩人的衣物。

饒是如此,搬家也不是一件輕鬆的事情,好在顏彥成親之前便拿定主意要搬離陸家,所以她的嫁妝大部分還沒解封,已經陸陸續續搬過去不少。

因而,二月二這天一早,顏彥從上房請安回來,便命婆子們往外搬東西,她則帶著青禾幾個把日常用的東西繼續整理打包,同時,還得把不用的家具擺件整理造冊,因為這邊以後就留陸家的幾個婆子看家,青禾幾個她全部帶走。

約摸一個時辰後,東西搬差不多了,顏彥和陸呦胡亂吃了頓早飯,去上房告辭後便急匆匆地趕到新居。

此時,明園的大門和兩邊的角門都大開著,門外有十來個人在忙乎,有人在掛角燈,有人在貼門神,有人掛桃符,也有人在掃地,還有一個小廝拿著一長串的鞭炮爬到樹上掛起來。

顏彥的馬車剛一停下來,石長生和周海生跑了過來,說是一切準備就緒,就等吉時一到就放鞭炮。

顏彥一聽,隻得在馬車上候著,約摸等了一刻來鐘,周海生喊了聲“吉時已到”,顏彥讓陸呦親自去把鞭炮點燃了,待鞭炮燃儘後,顏彥的馬車從大門進去了,繞過過廳,直接停在了上房的影壁前。

下車後,青禾帶著青苗幾個把車裡的東西搬下來送去內院,陸呦則負責留在上房看著小廝們掛字畫布置廳堂,顏彥自己去了灶房,今日主廚的是顏彥自己,沒辦法,主要是客人太尊貴,她不得不拿出看家的本事來。

此外,飲食安全上她也得把關,儘管采買的活是石長生親自帶人完成的,可灶房的人她不敢保證不會出什麼紕漏,為此,她安排了奶娘和青玉兩個全程盯著,先做一些準備工作。

因為顏彥需要準備幾道費時的菜品,比如說佛跳牆,事實上這道菜顏彥上一世沒有做過沒有吃過,但她從手機上看過大致的流程,知道是用很多名貴的海貨、山珍和雞鴨等一起放壇子裡小火煨製而成。

而顏彥之所以對這道菜念念不忘,很大程度上是因為她曾經立貼為證,發誓說等自己掙錢了第一件事是去品嘗一下傳說中的這道名菜,括弧,正宗的。

上一世的願望沒有完成,這一世自己搖身一變成了富婆成了貴族,因而這次宴請太後皇上等人,顏彥想到的第一道菜便是佛跳牆。

於是,她打發石長生去街裡轉了三天,這才買到了顏彥所需的食材,魚翅、海參、魚唇、魚肚、鮑魚、瑤柱、海米、香菇、發菜、猴頭、筍乾等。

東西雖然買回來了,可顏彥也不會處理啊,於是,她命石長生把東西直接送去了飯莊,然後從飯莊裡找一個會處理乾貨的師傅也一並送過去,隨後顏彥把大致的要求和流程告訴了奶娘。

為此,今兒一大早起來,奶娘就依顏彥的吩咐把處理好的食材放進一個大壇子中,再放進一隻鴿子一隻雞,加入一碗切成薄片的肥瘦相間的火腿,加滿清水,再倒入半斤左右的黃酒,隨後用乾荷葉密封,置於炭火包圍中,一直煨到了現在。

除了這道佛跳牆,顏彥還準備了豬肚包雞、鹽水鴨、醬鴨、燒雞、烤羊排等幾道大菜。

這幾道菜顏彥上一世倒是都吃過,其中豬肚包雞這道菜是上一世奶奶的拿手菜,每到年節時都會端上桌,因而這道菜對顏彥來說不難,早就教會了奶娘。

燒雞和醬鴨這兩道菜顏彥也摸索過做法,還算成功,如今成了飯莊的兩道招牌菜。

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