連父連看都沒看連笙一眼，嘴上依舊在嫌棄，“你剁這麼快乾什麼？毛肚不能切太爛，刀工要好些，不然食客吃了不滿意。我都不敢這麼剁，你當自個兒是五星級酒店裡的大廚呢？”
連笙笑了一聲，依舊在剁。
連父抬頭道：“你切慢點，萬一切到手指……肚絲？你切的是肚絲？”
連父看著那在水中散開如同水母一樣的毛肚，眼珠子都快驚得瞪出來了，“你什麼時候練刀工了，咋切得這麼好？”
“都說了我來，你還不信，你出去幫我媽收錢去，我不想到前麵，怕被人拍到，就在後廚幫忙吧。”
連父目瞪口呆地看著自家用來切肉的那厚重的菜刀在連笙手裡被耍出了花兒來，覺得隱隱有些臉疼。
就在他目瞪口呆的這段時間裡，連笙已經把一整盆的毛肚都處理好了，又去處理那軟冷凍了半天的肉，用刀將肉切成厚薄均勻的肉片，放到開水裡過一遍，把血水都涮掉，然後掀起來均勻攤在冰盤上，隨手捏一點配好的麻香料撒上去。
連父默默收回了自己的眼神，嘀咕了一句‘大學生都這麼多才多藝了’？然後便端起連笙切好的毛肚往外麵的大堂送。
連笙處理菜與肉的速度可比連父快多了，她按照訂單將一盤盤肉與菜都處理好，連父跟著跑了十幾趟，那些催菜的食客都沒人催了，大家的菜式都上齊了。
因為上菜速度很快的緣故，食客們吃完就走，新食客卻因為連母放在廣告屏上的那句話不敢進來，店裡很快就空了一半。
連父不知道自家妻子搞了這麼一出事，他還納悶呢，“平時吃火鍋的人不少啊，怎麼今天這會兒就沒人了？”
連母收拾完食客走後餘下的狼藉，解了圍裙說，“我在廣告牌上寫了，閨女回來了，歇業一周。”
“那咱屯著的那些肉和菜該怎麼辦？熬好的火鍋底料該怎麼辦？一周不用可不是新不新鮮的問題了，怕是都放餿了。”
連母臉上的表情一滯，過了好一會兒才說，“餿就餿了吧，實在不行把底料分給食客，菜和肉看看能不能給商家退回去一些，要不就分給親戚，連蒙不是要結婚了？咱不僅包紅包，還送食材，你這個當叔我這個當嬸的是不是特彆靠譜？”
連笙囧了囧，挽住連母的胳膊說，“媽，真沒必要，你把那廣告牌上的字兒改一改，大不了就每天少營業幾個小時，彆搞太大的陣仗，不然我擔心我在家待半個月，你們看著我煩……”
連母想了想，確實如此。
閨女不在家的時候，天天都牽腸掛肚地想閨女，可人要是在家裡待上個三天五天，就看哪兒哪兒都不順眼了。
閨女長成大人了，甭管是做事還是生活，都有了一套自己的規劃，夫妻兩個人之間可以磨合將就，哪有要求閨女也跟著一起磨合將就的道理？閨女應該和女婿去磨合將就。
孩子嘛，常回家看看就可以，彆把爸媽給忘了，但也彆天天都守在爸媽跟前，不然怪討人嫌的。
連母去改了廣告牌，由‘老板的閨女回來了，歇業一周’變成了‘老板的閨女回來了，營業時間：11:00-21:00’。
天府這邊的火鍋店與外地的火鍋店不大一樣，大概是夜生活太過豐富的緣故，這邊的火鍋店多數是營業到淩晨兩三點的，白天也不會八-九點就開始營業，得快到中午了才出來準備，打算迎接第一波將火鍋當午飯吃的人。
晚上吹著夜風、吃著火鍋、喝著小酒、吹著牛逼，多麼愜意的生活？
就算他們趕著和早點攤一樣做早餐生意，也沒人大早上就來吃火鍋的，且不說早晨吃火鍋太油膩，一頓火鍋吃下來怎麼著不得個把小時？要是吃完火鍋再去上班，估計老板的鼻子都能氣歪了。
連母把營業截止時間調整到晚上九點，其實是舍棄了客流最多的階段，不過白天的客人也不少，提前進的貨應該能消化掉。
連笙在京城家裡的時候，因為每天都在為《歌王爭霸》做準備，聽的歌不少，也養成了乾活時哼歌的習慣，這會兒她在自家後廚裡忙活，嘴上捂著口罩都沒影響她的發揮。
她考慮到自家火鍋店的生意也看客人的心情，沒唱《傷心太平洋》之類的傷感歌曲，她唱的是江湖氣滿滿的古風歌。
唱腔一開，吃火鍋的人立馬就感覺自己仿佛置身於戰場上，觥籌交錯就如同戰場上的刀劍廝殺，放在桌子下的腿都跟著抖了起來。
筷子往鍋裡一伸一撈，一塊肉就塞進了嘴裡。
連父連母受的影響最大，老夫妻倆感覺自己變成了戰場上的傳信兵，送菜都是跑著去的。
一天下來，連父連母就發現，客人們吃火鍋的速度都快了許多，原先一張桌子支三個小時最多隻能接待兩輪客人，現在兩個小時都能接待三輪客人了。