自從退下來的老爺子因為閒不下來，在這邊老城區找了個鋪子開了個小餐館，陳愛華算是小店最早的客人之一了。
陳愛華還記得，第一次進店吃飯，老爺子店裡隻賣一種，什錦炒飯。
放在幾年前，這一碗什錦炒飯也就四五塊錢一盤子，吃的就是一個飽。
老爺子的什錦炒飯可不一樣，光是價格就被定到了二十塊一盤——當時一群人罵黑店，但是吃過之後就會發現這個價完全是賺到了好嘛。
當年陳愛華可不知道老爺子的底細，看一個小老頭開一個小餐館連個跑堂的都沒有，價錢還那麼貴？！這是要坑人啊！
當時罵老爺子開黑店的，陳愛華算是裡麵罵的最厲害的一個。
他不僅是自己罵，還跟周圍的街坊鄰居宣傳，說這是家黑店，千萬不要來吃。
當時把來幫老爺子的薑爸、薑二叔、薑三叔給氣的喲！差點擼起袖子就要和陳愛華打起來了！
還是老爺子淡定，照常開店做菜，任憑陳愛華他們黑，老爺子巋然不動。
也就是這份淡定，加上老爺子炒飯的時候冒出來的難以抗拒的香氣……客人們被吸引過來，嘗過一口就不肯走了。
作為“黑粉”的帶頭人之一，陳愛華帶著打假的心思嘗試性的去吃了老爺子的什錦炒飯。
然後就……真香了。
太香了！
陳愛華敢拍著胸脯保證，他這輩子從來沒有吃過那麼好吃的什錦炒飯！他以前的飯都是白吃了嗎？！
在此後的幾年裡，陳愛華幾乎就是把老爺子這裡當成自己食堂了。要不是老爺子隻做中午這一頓，恨不得一天三頓都在這裡吃。
後來見到店裡有時候忙的不行，更是自發的當起了小店裡的免費服務員，為的就是老爺子答應的普通分量兩倍的員工加餐。
作為一個吃貨，陳愛華表示：他就是那麼耿直的一個人！
*
在店裡幫忙久了，一來二去的，陳愛華就跟薑家一家子都熟了，知道家裡除了老爺子，沒有一個是學廚的。
也正是因為了解，在看到薑妤突然出現在廚房裡的時候，陳愛華才會這麼的驚訝。
不過這是薑家的事兒，陳愛華也隻是在心裡好奇了一下，沒有多問，拿了抹布就出去擦桌子招待早早過來占位子的客人了。
這期間，薑妤這邊第一個土豆終於也切的差不多了。
這速度真心是夠慢的了，一個土豆就花了快五六分鐘。
這要是老爺子自己來，估計這點兒功夫全部的土豆都切的差不多了。
但是薑妤手生，切起來的時候難免有些小心翼翼，慢也是可以理解的。初學者嘛，再怎麼小心謹慎，有些技術上的差距還是難以彌補的。
看薑妤剛切好的這一小堆土豆絲兒。
遠遠的看著還不錯，至少確實是絲狀兒。
但是湊近一看，就會發現土豆的粗細都很不均勻，一塊大一塊小的。這樣的程度普通人拿來炒個土豆絲沒問題，在老爺子眼裡卻顯然是不合格的。
薑妤也發現了這一點，小心翼翼的看了老爺子一眼。
薑老爺子麵無表情。
薑妤又看了一眼。
薑老爺子的嘴角抽了抽，依然沒有開口。
“爺爺？”薑妤試探性的想要再拿一個土豆來切。
隻見薑老爺子歎了口氣，對著外頭擦桌子的陳愛國喊了一聲，“愛國，外頭那小黑板上，你幫我去把酸辣土豆絲擦了，改成土豆餅。”
“嘿嘿！”薑妤明白了。
酸辣土豆絲對土豆長短粗細有要求，土豆餅就沒這個麻煩了。
把酸辣土豆絲改成土豆餅，就是讓薑妤繼續切的意思了。
“刀切的時候要貼著左手手指第二節，小心不要切到手。右手拿刀不用拿的太緊，鬆弛一點，下刀也不要太重，輕輕的力道從前到後，一刀就切好了……”
聽著老爺子的指導，薑妤重新拿了個土豆，又開始“咄咄咄咄”起來。
……
老爺子買的土豆足足有一大袋，薑妤緊趕慢趕的，終歸還是都切完了。
薑妤有些意猶未儘的停下刀，忍不住把眼神放到了一旁的其他菜上麵。
“這個可不能讓你切了。”老爺子趕緊阻止，“再這麼下去，你爺爺我今天的生意就要做不成了。”
說著接過了薑妤手裡的刀，然後又把一大盆蒸過的土豆絲重新交給薑妤，給了她一個勺子，“全部壓成泥。”
薑妤，“……”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：