你問咖喱怎麼不放?
過早的放入咖喱隻會讓咖喱在燉煮中失去原本的香味。咖喱隻需要在牛腩已經燉的差不多,加入之前炒好的蔬菜的時候,順便加入,煮幾分鐘之後再加入椰漿,攪拌均勻,煮上五分鐘左右就可以出鍋了。
因為男朋友喜歡吃咖喱的緣故,韓芷這手咖喱牛腩是特地去學過的,絕對正宗。
原本牛肉的香味再加入咖喱和椰漿之後,香味越發濃鬱起來。
“哇~~阿芷!”易銘吸了兩口香氣,“你做的咖喱牛腩真的是越來越香了……噫?!”
易銘再吸了兩口,臉上顯露出疑惑,“我怎麼覺得,我聞到了一股……香辣味?”
這不對頭啊!
咖喱牛腩哪裡來的香辣味?!
韓芷比易銘更早發現這一點,“不是我們這邊的香味,應該是隔壁也在做菜。”
這到底是什麼味道啊?怎麼從隔壁過來,都能輕而易舉的把咖喱牛腩的香味給蓋住,聞到的就隻剩下霸道的香辣,讓人忍不住咽口水……
唐祁和易銘是鄰居,兩間公寓的廚房剛好是連在一起的。
這不,兩邊一做菜,相互之間都能聞到對方在做些什麼。
韓芷他們在做咖喱牛腩的時候,薑妤正在做水煮肉片。
咳咳,結果可想而知。
雖然咖喱的香味足夠濃鬱,但是還是被薑妤的水煮肉片壓了一頭。
正當小情侶倆對著廚房一扇小小的窗戶望眼欲穿咽著口水的時候。
“我想起來了!”易銘一拍腦袋,“隔壁的唐哥跟我提起過,說他的女朋友做菜特彆好吃。”
“就是我們剛剛上樓的時候碰到的那個姑娘?”韓芷也記得薑妤。
“可不是嘛!我當時還以為唐哥是吹牛的呢!”易銘道。
說起來,唐祁和易銘兩個人作為鄰居,雖然碰到的時候不多,其實兩人的關係還不錯。
偶爾晚上出門碰到了,正好肚子餓,還約過幾次宵夜。
男人嘛,熟悉了之後聊天插科打諢的什麼都會聊一聊,兩人也都有女朋友,或多或少會跟對方炫耀一下。
易銘就記得,唐祁曾經說過,他女朋友廚藝特彆好,比專業的廚師都要厲害呢!
易銘當時還以為是誇張,這會兒隔壁綿綿不斷飄過來的香氣卻仿佛在告訴他,那都是真的!
“是不是覺得……很香啊?”感覺耳邊傳來很輕的呢喃。
強烈的求生欲讓易銘瞬間打了個激靈,“香是挺香的……但是比不上阿芷你做的!我還是最喜歡吃咖喱牛腩了!”
韓芷盯著他足足看了五秒鐘,才“噗呲”一聲笑了出來,“好啦好啦,我也覺得隔壁的菜味道很香,想必做菜比我厲害多了。你說實話我也不會生氣的。”
易銘臉上帶笑,心裡嘀咕了一句:那可不一定。
……
等到晚上要吃飯的時候。
易銘和韓芷麵對麵坐著。
一人麵前擺了一個盤子,上麵裝了一盤米飯,米飯上澆了煮好的咖喱牛腩,香氣撲鼻,牛腩一看就已經燉的軟爛,胡蘿卜和土豆也都已經酥了,外麵包裹著咖喱醬汁流淌在雪白的米飯上,一看就特彆好吃。
但是小情侶兩個誰都沒有第一個動勺子。
嘴上雖然不說,小情侶其實都想著做晚飯的時候那股子霸道的香辣味。
那到底做的是什麼好吃的呢?
好想看看……啊不,好想嘗嘗到底是什麼東西那麼香啊!
小情侶倆對視了一眼,明明兩個人心裡都是這麼想的,但是愣是誰也沒有第一個開口。
拿起勺子吃起咖喱牛腩,平時好吃的味道這會兒也有點味同嚼蠟。
“那個……銘銘,你和隔壁做了一段時間的鄰居,有上門拜訪過嗎?”韓芷忽然問道。
“沒有啊?”易銘回答道,滿臉的莫名。
“這可不行!”韓芷一下子嚴肅起來,“我媽媽教導過我,說要處好鄰裡關係,平時做了什麼好吃的或者得了什麼特產,可以拿給鄰居嘗嘗味道。”
“誒?”易銘的腦子轉了一下,感覺腦袋裡的一個燈泡“啪”的一聲就亮了。
高明啊!
他們可以借著家裡做了咖喱牛腩送去給鄰居嘗嘗的理由,看看隔壁到底做了什麼好吃的。要是可以的話……說不定還能借機嘗一嘗。
“阿芷你說的沒錯!”易銘義正嚴辭,“這麼久了都沒有拜訪過鄰居,是我的錯!今天正好你做了咖喱牛腩,我們送去給隔壁嘗嘗!”
韓芷點了點頭,覺得男朋友孺子可教。
……
五分鐘之後。
“叮咚”
唐祁和薑妤看向門口,門鈴響了。:,,,