個體戶的證件已經優先辦下來了，除了可以經營鹵菜，零賣搞批發，還可以賣早餐，賣包子饅頭，下麵條，米粉。
雖然不能一下子就全部開展起來，但是也能慢慢來。
被鬨的這天，剛好開始賣包子饅頭，許多胡同內的鄰居前來捧場支持，不少人飯盒內剛好裝上饅頭。
“沈清和你什麼意思？”蔡秀萍站在胡同口，對著正在給顧客夾包子的沈清和一陣亂噴。
“嫂子，什麼意思是什麼意思，我不懂，勞煩你說的明白些。”沈清和示意妻子接手給客人夾包子。
楊鳳蘭點點頭 ，洗手擦乾淨，才來給客人夾包子饅頭。周圍的客人看著都點點頭，沈家二小子夫妻倆做吃食是個講究的，衛生問題不用擔心。
一身黑色舊棉衣的蔡秀萍，一路過來，風吹亂了頭發也不知道，一心隻想罵人。
可能是被沈清和淡定的態度氣著，蔡秀萍指著沈清和的手指在風中劇烈顫抖，嘴唇也在顫抖，“你不明白？為什麼開除我家小妹，她哪兒做的不好。”
“哪兒都做的不好，她做完的活全部都是彆人在幫她返工再做，還有從她來做事，嘴巴就沒有停過，一直炫耀關係，有什麼好炫耀的。在我家幫工的人哪個不是認識二十來年的，都比她認識我要早。
一天到晚磨洋工，做事不儘心，還耀武揚威，我不知道這樣的幫工，留下來有什麼用。
我能看在你的麵子上，讓她做到年底就很夠意思的啦。她繼續在這裡做事，會影響其他人不好好做事。”
沈清和聲音不大不急，但是周圍的每個人都能聽的清清楚楚。
用裙帶關係進來可以，但是你做事不說最好，要和普通幫工一樣吧，讓大家沒得說吧，要不然真是會影響人，都有樣學樣怎麼辦。
“你彆冤枉人，我做事做的挺好的，哪裡要人家返工重做過，你誣蔑人。”蔡秀麗眼神躲閃，說話也是帶著一股子心虛，底氣不足。
“挺好，要不要我找幾位來給大家夥說說，到底有多好，她們是怎麼給你返工的。”沈清和招手讓自家侄子侄女進屋，小聲的問，“吃早飯沒有。”
小武瞧了一眼二嬸，又看看二叔，也小聲的說，“沒吃，我媽隻顧我小姨，哪會管我們。”
小家夥一點也不喜歡姥姥姥爺一家子人，一個都不喜歡。
察言觀色就是在姥爺家的舅媽各種嫌棄的眼神，還有一些帶有各種含義的話語中學會的。
“二叔管，以後你媽顧不上你們就來二叔家，知道嗎？”
有點心疼眼前的三個孩子，沈清和讓妻子給三個孩子夾包子，還示意夾肉包，孩子們就好肉。
“小文，小敏，你們兩是哥哥姐姐，咱沈家下一輩就你們五個是最親的，那些外八路的親戚不要理，記住自家人就行知道嗎？”
已經懂事的小文，輕聲笑起來，“二叔，我記住了。爺爺在的時候也說過，最親的就是我和妹妹還有弟弟以及二叔家未來的弟弟妹妹。”
“記得就好，以後家裡沒人給做飯，你就帶著弟弟妹妹們過來，星期天帶著課本來二叔家，給你們改善夥食，知道嗎？”
“知道，我做完作業就帶弟弟妹妹們玩。”
叔侄倆說話的時候，沈清傑正在埋怨小姨子還有和妻子掰扯。
他有再多的小心思，也明白，小姨子再親也親不過親兄弟。他不會做讓親弟寒心的事情。
“沈清傑你是翅膀硬了，居然還敢說我們不對，明明是你的好弟弟記恨我和你，不願意給咱倆麵子，要不怎麼會找借口開除小妹。
你難道還不明白，還幫著他說話，你呀，就是一個蠢貨。小妹都說了，她做的活不需要返工。是你弟誣蔑她的……。”
不知道蔡秀萍是真的認為沈清和誣蔑她妹妹還是幫著她妹妹開脫，但是沈清和不給她麵子這事，一輩子都會記著。
牢牢的記在心底。
夫妻倆瞬間吵了起來，反而沒沈清和什麼事。
從這一次吵完以後，沈清傑夫妻倆有了很深的裂痕 ，一輩子都無法治愈。
沈清和可不管這些，隨便他們怎麼鬨，就是不鬆口讓蔡秀麗再回來上班。
蔡秀麗姐妹倆氣哼哼的離開，也不管被她們拋在胡同的沈清傑還有三個孩子。
一場鬨劇，來也匆匆去也匆匆，蔡秀萍記恨上了沈清和，還有丈夫沈清傑，剛才在胡同口一點麵子都不給她，氣死人。
她完全沒有想起被扔在小叔子家的三個孩子。
轉眼就是正月十八，沈清和一家四口，在火車站依依不舍的送走了楊父楊母，沈清和沒有過多的煽情，隻是悄悄的在他們隨身攜帶的包包內，給他們塞了一千塊錢。一起帶回去的還有另外的大行李，除了二老的衣服，其餘的全是沈清和親自調配的鹵料包+藥包。
夠楊家四兄妹用很久的，至少今年一整年的用量。
帝都的東西南北四個方向，如今都有沈家開的鹵肉鋪兼包子鋪，生意極好。每天隻賣半天，就全部售罄。
姚海夫妻歇了找工作的心思，繼續留在沈家做事。
沈家屋簷下，又依次排開好些爐子，一天到晚不歇氣的工作著。
蘭賓館每天上午過來提貨，沈清和也沒有年前那麼忙。
四合院大門另外一側，也是兩間半的倒座房，是古家的。
古家老太太前幾日在醫院去世，一家人忙活完回到老宅，也不知道怎麼分，就商量著乾脆賣了分錢。更加的好分，四兄弟，確實不好分那兩間半的倒座房。
古家人剛露口風出來，沈清和就知道了，立即找上門 ，出錢買了下來，寫上閨女的名字，姐弟倆一人兩間半倒座房。
五月，沈清和請來劉師傅他們一班人幫忙改造房屋，沈清傑的房屋也跟著一起改。
媛媛的房子被改成三室一廳，兩間房改成三房一廳，屋梁全換新，瓦片能用的就用 ，不能用的全部換新。
一家人以後住在那邊，這邊就做門臉兒，還有鹵菜作坊。
也能遠離即將搬來的蔡秀萍，他不想和她多來往，腦子進水，還特彆拎不清。什麼重什麼輕都搞不明白。
改建後的倒座房，窗明幾淨，家裡都是新式家具，淡藍色，淡粉色的窗簾，掛著也是美美噠，客廳的沙發也是定做的皮沙發，能坐下四人，一邊放著一個單人沙發椅和一個雙人椅，前麵特意製作的輕巧茶幾，也是大家沒有見識過的。
前後都開門，也不用再走四合院大門。
每天出出進進，也不用看見蔡秀萍，至少是少看見她。
不管乾什麼都有絕對的私密空間。孩子們也歡喜，就是還小的小遠，也是歡喜的，如今說話偶爾還能蹦出來三個字。
最近幾天，沈家要搬家，從大門東側搬到西側，新裝修完的房屋，每天都敞開窗戶門透氣通風。
不少鄰居下班以後，吃完飯，都來沈家參觀，見到裝修如此豪華的家，個個都感歎：
“沈二，有錢人啊，冰箱，洗衣機，電視機都置辦齊啦!”
“嘖嘖嘖，好家夥，真是發財了，家裡什麼都有。”
“看了你家，我家都住不下去。”
“冰箱票不好弄，你怎麼弄到的？”
“……”
每個人都各自感歎著，暗自猜測沈清和去年賺了多少錢。
知道的人不會說，不知道的人怎麼猜也猜不到。因為沈清和的成本低廉，是大家想像不到的，除了人工煤球，租車，他基本沒有彆的成本開支。
沈清和有讀心術，但是他很少用，至少不是級彆很高的談判時或者緊急關頭，一般他不會用。
沈家的包子，最近在附近是出了大名，吃過的人都是回頭客，隻要兜裡的錢允許 ，每天早上都要到沈家買杯豆漿配包子饅頭，味道賊好。前麵活的那些年，吃過的包子饅頭都是“假”的吧。
沈清和沒有想過開大飯館，他沒有廚藝，包子饅頭，鹵肉隻要有鹵料配方，隻要有肉餡配方，就可以。
他打算以後開辦屬於自己的奢侈品牌，最好的就是從護膚品彩妝開始。
等過些年進軍IT行業，當然是投資IT行業 ，他沒有打算自己親自去創辦高科技企業。
沒事的時候，他也會出去尋找廢棄工廠或者即將破產的工廠，先尋摸著。
手裡的錢，也還需要再積累積累。
作者有話要說： 1980年4月2日，□□同誌又更明確地提出了住房製度改革的總體思路，提出要走住房商品化的道路。同年6月，中央、□□聯合批轉了《全國基本建設工作會議彙報提綱》，宣告住宅商品化的政策將得到正式實施。
1980年4月2日，□□同誌又更明確地指出：“城鎮居民個人可以購房，也可以自己建，不但新房可以出售，老房子也可以出售。可以一次付款，也可以分期付款，10年、15年付清。住宅出售後，房租恐怕要調整，要聯係房價調整房租。使人們考慮到買房合算。
中國商品房的概念最早提出來的時間是1978年9月至1978年12月。
一、萌芽階段——1978年9月至1987年12月
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