“還是快一點吧,我可能有點趕時間。”
這一句話差點沒把對麵的法國廚師給氣死,麵對像他這樣的級彆的廚師,,這個家夥居然,就這麼一句話給把自己噎死了?!
算了算了,跟這種生氣不值得。
法國的廚師這麼安慰著自己,顫顫巍巍地戴好了頭巾。
他已經算好了,準備好的東西也是法國菜中的戰鬥機,第一個是勃肯帝蝸牛,普羅旺斯魚湯,以及一個阿爾薩斯燉肉,
雖然已經算是老生常談的菜了,但是依舊是完全能夠拿得出手的東西。
而沐秋這邊,他的算盤很簡單。
那就是延續他一貫的風格。
在對方最熟悉的領域內擊敗對方,殺人誅心,立竿見影。
“蝸牛,,金槍魚,還有燉肉麼?”
看出對方的菜係並不是什麼難事,這裡的兩邊敵對的雙方也不會設置什麼保密的設置,畢竟沒有人會想到跟對手去做一模一樣的菜。
沐秋這種在天才與瘋子之間徘徊的家夥,也不是什麼常見的人啊、
這三個菜的做法,雖然也不是什麼保密的東西,但是大家也清楚,那個法國的廚師能夠做到世界頂尖的位置,絕對也是有點東西的,而沐秋這邊,雖然說
有點不可思議,但是他是沐秋啊!到了這個時候,大家能夠做的也就隻有信任了。
“等等,,沐秋這邊要的食材,完全跟那個老頭子一模一樣嘛!”
“我勒個去,沐秋就是牛逼啊,這麼會玩的麼?”
“大家都彆說了,閉嘴看著吧,我看今天沐秋這個B還能不能裝出來了。”
一時間,直播間的彈幕也已經是炸了,進入各種直播間的人是越來越多,隻要沐秋這裡贏了,那顯聖點可就是直接賺翻了啊。
首先是蝸牛,食材不用多說,這永遠是做出一道菜最重要的東西,而法國的這一道蝸牛,不僅要求食材的新鮮,更是對廚師對於味道的把控,是一個巨大的挑戰。
因為要用芥末跟香料,來維持味道的平衡,但是芥末同時也往往就是毀掉這道菜的關鍵。
火候就更加是老生常談了,雖然是使用的蝸牛,但是同時肉質也絕對不是一般的嫩,火候的掌控更是一道菜的關鍵,而這也同時是許多人都無法做到極致的一點。
但是沐秋真的不會擔心這種東西,有著係統的加持,這些操作全部都像是條件反射一般,全部出現在了沐秋的手裡。
“我的天哪,這個沐秋到底是乾什麼的啊,,這麼行雲流水,,他是不是回去了天天練這個啊。。”
“這不行了,,對麵這個老頭子,多半是要輸了吧我看、”
“算了吧,沐秋這一手也頂多算是快,想要贏,還是遠著呢。” ..,找書加書可加qq群952868558